Risultati: 17307 per uva

L’acetaia nel bosco di Sirk e altre magie dell’uva

A proposito di aceto, c’è aceto e Aceto. Come in tutte le cose, ci sono cose e Cose. L’aceto Sirk parte dal presupposto che anche l’aceto, oggi, possa fare la differenza. Questo è quello [...]

tags : ribolla gialla vini uva bosco trattoria carta dei vini vendemmia dessert
dal 24 April 2020 su:
alcolici locali vino
Come macinare la farina in casa con il Bimby®

Come macinare la farina in casa con il Bimby®

Indice   In questi strani giorni di quarantena, ognuno cerca il modo di trascorrere il tempo in casa assecondando i gusti personali. Gli appassionati di lettura ne approfittano per [...]

tags : soia albicocche burro reale cocco grano torta dolci salato forno
dal 24 April 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Vino: in Europa -50% di vendite per colpa del coronavirus

La chiusura di bar e ristoranti causa coronavirus non solo sta arrecando un enorme danno economico agli stessi locali – che vedono crollare il loro fatturato – ma anche ad attività [...]

tags : bar
dal 24 April 2020 su:
locali

Vini Alte Vigne della Val Camastra

di Enrico Malgi Coltivare la vite e produrre vino a livello professionale ed industriale in un territorio vergine ed immacolato come quello della Val Camastra nel Potentino, che non è il [...]

tags : vini wine vulture vergine
dal 24 April 2020 su:
vino alcolici

Demesse Vecchie Lugana DOC, ottimo abbinamento col pesce

Ecco una ricetta che nasce dall’unione di vari ingredienti, tutti di qualità.  Autore della ricetta, facile da replicare anche a casa, è lo chef Fabrizio Albini del “Bianca sul [...]

tags : cantina ricetta pentola lugana grano doc cru scalogno spaghetti carni bianche
dal 23 April 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Le busiate con i broccoli (cavolfiore)

Le busiate con i broccoli (cavolfiore)

Giuro, mi sono emozionato a farle.Sarà che era la prima volta e ci pensavo da tantissimo, mi sono proprio divertito.Ho fatto qualche variazione alla regola che vorrebbe solo semola di [...]

tags : fuoco farina salsa grano uva fontana padella condimento siciliana cottura
dal 23 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ricetta fonduta di camembert, una crema di formaggio da servire come antipasto

Ricetta fonduta di camembert, una crema di formaggio da servire come antipasto

La fonduta di camembert è un antipasto o un secondo piatto molto gustoso, da servire con bastoncini di sedano, carote, finocchi, pane alle noci o integrale, frutta tagliata a fettine, come mele [...]

tags : pane latte forno noce mele dop uva pere frutta carote
dal 23 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cortese biodiversita’ di Sicilia

di Marina Betto Siamo nel Ragusano, un altopiano nella parte sud orientale della Sicilia, un territorio aspro e arido dove le specie vegetali si sono adattate alla mancanza d’acqua e ad un [...]

tags : cortese uva wine
dal 23 April 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

I vini dell’Etna di Mandrarossa

I vini Etna DOC di Mandrarossa, prodotti con uve Carricante per il bianco e Nerello Mascalese per il rosso, nascono da un vigneto di quattro ettari localizzato a Linguaglossa, uno dei [...]

tags : doc vini etna bianco carricante
dal 21 April 2020 su:
alcolici vino

Palinuro 2018 Paestum igt San Salvatore

di Antonella Amodio Palinure 2018 Azienda Agricola San Salvatore 1988 € 13,00 Via Dionisio snc, 84050 Giungano ( SA ) Tel 0828 1990900 info@sansalvatore1988.it  www.sansalvatore1988.it [...]

tags : falanghina fiano igt greco wine
dal 21 April 2020 su:
alcolici vino

Fagottini di asparagi con uova di quaglia

Questo mese in cui la primavera si è svegliata, in cui la natura ha ripreso possesso di tanti spazi lasciati liberi dall’uomo, la Giornata della Terra ha assunto un valore speciale. Ci piace [...]

tags : uva fico ricetta quaglia asparagi
dal 21 April 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Zuitèr, il Manzoni Bianco di Montelvini

Montelvini, cantina di Volpago del Montello, in provincia di Treviso, nota per le diverse espressioni di Asolo Prosecco Superiore DOCG e non solo, propone per la sua linea Vintage la nuova [...]

tags : pinot prosecco riesling cantina annata verdure vitigno bianco frutta doc
dal 21 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Love Pasta Dalla Costa, dedicata a tutte le mamme!

Dimostrale tutto il tuo affetto con Love Pasta Dalla Costa, la pasta dall’inconfondibile forma a cuore che rappresenta  un gesto d’amore speciale per la Festa della Mamma! Anche [...]

tags : verdure grammi grano sugo spinaci pomodori condimento cuoricini servizio temperatura
dal 21 April 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Ristorante Berton – Milano (MI) – Chef/Patron Andrea Berton

Ristorante Berton – Milano (MI) – Chef/Patron Andrea Berton

Torniamo alla corte di Andrea Berton nello sfavillante nuovo quartiere delle Varesine, ambientazione per cui il torreggiante chef friulano non ha mai nascosto il suo apprezzamento, per fare il [...]

tags : soia pecorino riesling salsa panino anice greco banana birra bosco
dal 20 April 2020 su:
alcolici carne e pesce vino

Previene l’invecchiamento e aiuta la digestione: tutte le proprietà dell’aceto balsamico

Indice   L’aceto balsamico di Modena è una delle tante deliziose eccellenze alimentari che rappresentano l’Italia nel mondo. Meno note, però, sono le sue caratteristiche nutrizionali [...]

tags : funghi frutta grammi dolci olive dop uva verdure proteine condimento
dal 20 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce
Focaccia di cipolla sponsale

Focaccia di cipolla sponsale

#bicentenarioartusiano. PUGLIA. Focaccia alla cipolla. Ricordate il famoso modo di dire? "Piuttosto mangio pane e cipolla!" A indicare che si è disposti a nutrirsi di qualcosa di umile e [...]

tags : pecorino campana farina forno bianco latte olive grano ricette ricetta
dal 20 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cantina Valpolicella Negrar produce il Recioto da Palio

Cantina Valpolicella Negrar produce le tradizionali 700 bottiglie di Recioto da Palio,  con la speciale etichetta “Insieme più forti”. Accordini: “Nonostante [...]

tags : cantina recioto annata farina burro lievito grappa vendemmia zucchero valpolicella
dal 19 April 2020 su:
alcolici pane pasta riso vino

Azienda Agricola Lorenzon, 5 regole per la degustazione

«Resta a casa, il vino te lo portiamo noi». Continua con successo il servizio di consegna a domicilio dell’Azienda Agricola Lorenzon. Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza. [...]

tags : sauvignon malvasia cantina pinot isonzo bianco annata doc esteri punta
dal 17 April 2020 su:
vino alcolici locali
Mito di Borgogna, il Cros Parantoux: Emmanuel Rouget vs Meo Camuzet

Mito di Borgogna, il Cros Parantoux: Emmanuel Rouget vs Meo Camuzet

Cros parantoux: Il mondo del vino è complesso e affascinante. È fatto da grandi uomini che grazie al loro intuito, al loro estro, alla loro passione e servendosi dell’ausilio di madre [...]

tags : wine cru bianco fragole borgogna carciofi vinificazione
dal 17 April 2020 su:
alcolici frutta verdura

Crostata di crema al limone e rosmarino. E un breve viaggio a Rialto

I Fruttaroli a Venezia erano una vera e propria potenza.La loro Corporazione prevedeva tre specializzazioni: fruttaroli, erbaioli e naranzeri, ovvero negozianti esperti nella sola vendita di [...]

tags : succo burro forno limoni frutta fiore panna uva bio pere
dal 16 April 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

L’anarchico Luigi Veronelli e il vino

Vino e anarchia, tema tosto mi dico. Si rivelerà una brutta bestia da affrontare, farfalla che danza il vino e ape che punge l’anarchia, ma ormai sono salito sul ring e non posso più tirarmi [...]

tags : chianti grignolino ponente pietra bianco vini wine ligure riserva vitigno
dal 16 April 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Garantito IGP – Ereo, il rosato di Cantine Olivella e le antiche uve del Vesuvio

di Luciano Pignataro Tempo di rosati, aumentano le aziende campane che iniziano a crederci con passione e determinazione. Parliamo di Cantine Olivella che completa il suo progetto agricolo di [...]

tags : rosato wine piedirosso
dal 16 April 2020 su:
alcolici vino

142 Restaurant – Milano – Patron Sandra Ciciriello, Chefs Nello Barbieri, Alessandro Montanari e Chiara Orrù

Divertimento in tutti i sensi, a partire dalla condivisione. Negli ultimi tempi in tanti hanno tentato di riportare in auge la convivialità dei momenti al ristorante, cercando di dare una [...]

tags : pecorino rosato sangiovese franciacorta igt montepulciano frutta salsa latte panino
dal 14 April 2020 su:
alcolici vino ricetta

Terresacre – vini unici di una regione unica

Mentre scrivo c’è un tiepido sole primaverile, guardo attraverso la finestra che dà sul retro della casa e penso a mio padre che mi ha lasciato tre anni fa. Mio padre aveva un amico, un vero [...]

tags : pecorino montepulciano cantina falanghina trebbiano igt bianco ricette doc maiale
dal 14 April 2020 su:
vino alcolici ricetta

L’Apocalisse a Barolo? No. Almeno non ancora!

“Hanno espiantato le vigne antiche della Romanée-Conti italiana”. Il titolo farebbe venire in mente del clickbait, ma sono sul sito di Triple “A” , quindi lo escludo serenamente ed [...]

tags : barolo barbera nebbiolo cru succo francese montalcino
dal 14 April 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale