Risultati: 3641 per vongole

La Peppina ad Alseno, oltre l’Osteria

Prima o poi ti verrà voglia di chiederglielo, al giovine patròn, cosa diavolo c’azzecca quel nome con quella cucina colorata, gioiosa, a volte screanzata ed impudente che Jacopo Malpeli [...]

tags : funghi cozze ravioli salsa torta sugo aglio pane ricetta piselli
dal 16 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Spaghetti con le vongole. Ecco la ricetta originale napoletana

Questa di Luciano Pignataro su Facebook è una bella provocazione: << In questi anni abbiamo avuto la forza di sdoganare gli spaghetti al pomodoro nell’alta ristorazione . Ora tocca agli [...]

tags : ricetta vongole spaghetti napoletana
dal 13 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il Buonappetito: Sapore di mare, sapore di sola

Ci sono alcune grandi domande irrisolte dell’umanità. — Chi siamo? — Da dove veniamo? — Dove andiamo? — Perché negli stabilimenti balneari si mangia quasi sempre da [...]

tags : pizza vongole zucchine focaccia spaghetti
dal 12 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura

Gnocchetti di Patate al Soute di vongole veraci, crostacei e limone

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tags : vongole crostacei
dal 8 May 2017 su:
carne e pesce

È vero che il soffritto fa male? Consigli e alternative

Il soffritto è un pilastro di numerose ricette italiane, in grado di insaporire e impreziosire in modo unico i nostri piatti, base perfetta di diversi sughi da condimento, come il noto ragù [...]

tags : ricette ricetta verdure fuoco burro porro aglio brodo vongole padella
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Taste of Milano 2017: chef, menù e prezzi del 4-5 maggio

Anche quest’anno ritorna il Festival degli Chef, Taste of Milano. Di nuovo negli spazi di The Mall, on Piazza Lina Bo Bardi. Vi abbiamo già raccontato qualcosa, compreso qualche piatto. [...]

tags : pecorino moscato passito pugliese pinot riesling tofu bonarda franciacorta piselli
dal 4 May 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Cosa perdete se non venite a Taste of Milano 2017

L’idea di Taste of Milano, che nell’edizione 2017 torna giovedì 4 maggio fino a domenica 7 all’ombra della Diamond Tower, negli spazi di The Mall, in Porta Nuova Varesine, non fa una [...]

tags : tofu vongole gambero burrata manzo vegan pizza pigna locanda classico
dal 28 April 2017 su:
carne e pesce formaggi

Riso venere ai frutti di mare con carciofi e limone

Quante volte vi siete chiesti come cucinare il riso venere? Ormai si trova negli arancini o nel sushi, ma per me il modo migliore per assaporarlo è sempre con i frutti di mare. Riso [...]

tags : punta polpo olive riso vongole saltare condimento carciofi scalogno padella
dal 28 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 646mo Meeting VG @ Villa Maiella – Guardiagrele (CH) – Famiglia Tinari

La cornice è il cuore dell’entroterra abruzzese, poco distante dal Parco della Maiella. Un paesaggio dominato da una natura “selvaggia“, dove massi e rocce inframmezzano la [...]

tags : pecorino moscato sauvignon franciacorta cantina ribolla gialla langhe bosco burro riserva
dal 14 April 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Letto e visto tutto, quanto vi piacerebbe mangiare al Noma Mexico?

Il piccolo mondo gastrofanatico si strugge per la chiusura del Noma come lo conosciamo (conoscevamo), in fervente attesa di sapere come sarà il nuovo, che aprirà in una data non meglio [...]

tags : fuoco vongole chili menu bar zona bevande griglia ristorante ingredienti
dal 13 April 2017 su:
ricetta locali alcolici

Spaghetti alle Vongole Veraci

Ecco un bell’ assaggio di “mare”: gli Spaghetti alle Vongole Veraci. INGREDIENTI vongole fresche spaghetti (nella quantità desiderata) olio sale aglio vino bianco prezzemolo PREPARAZIONE [...]

tags : bianco fuoco aglio ricette vongole spaghetti padella ingredienti
dal 10 April 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Esordio con il botto al Vinitaly per Tino Vettorello e la sua brigata

Al Vinitaly 2017 Tino Vettorello firma la ristorazione della Regione Veneto e del Consorzio Prosecco DOC. Tutto è pronto per soddisfare migliaia di operatori e wine lovers provenienti da tutto [...]

tags : prosecco pesci stampa docg veneta wine doc vini sala vongole
dal 8 April 2017 su:
vino alcolici locali

Paccheri allo scoglio

Un primo classico della nostra tradizione culinaria a base di pesce, i paccheri allo scoglio. INGREDIENTI g 500 di Paccheri g 100 di calamari g 100di seppioline g 100di astice g 100di [...]

tags : vergine ricetta vongole gambero ricette bianco sugo aglio greco fuoco
dal 31 March 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Carnaroli con acqua di cavolo viola, cozze e vongole

Cuocere il cavolo viola, come pure le patate viola o il cavolfiore viola mi sorprende ogni volta: l’acqua di cottura acquisisce dei colori stranissimi, che poco sembra derivino dal colore [...]

tags : cozze bianco fuoco brodo riso secco risotto vongole casseruola ingredienti
dal 30 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tagliolini allo scoglio in bianco

Tagliolini allo scoglio in bianco I tagliolini allo scoglio sono un piatto della nostra tradizione profumato e gustoso. I pesci che non possono mancare i questo piatto sono le seppioline, le [...]

tags : bianco pulire cozze fuoco aglio pesci grammi vongole tagliare tagliolini
dal 30 March 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

Siamo nelle Langhe, nel cuore della denominazione di uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati a livello mondiale, il Barbaresco Docg. A pochi passi dalla leggendaria cantina [...]

tags : barbaresco chardonnay sauvignon cantina igt riesling langhe salato salsa birra
dal 30 March 2017 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Questo piatto è davvero un classico della cucina italiana ed è anche il preferito di mio figlio.Esistono molte versioni, bianca, con i pomodorini o con l’aggiunta delle zucchine, [...]

tags : bianco vongole fuoco aglio kg saltare pentola italiana spaghetti zucchine
dal 29 March 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Orecchiette vongole e broccoli

Le orecchiette con vongole e broccoli sono un primo piatto gustoso e saporito per abbinare pesce e verdure. L’altro giorno avevo comprato le arselle ma non avevo voglia del classico [...]

tags : verdure ricette vongole classico broccoli orecchiette
dal 26 March 2017 su:
frutta verdura ricetta vino

Zuppa di pesce

Una ricetta dal gusto inconfondibile, ideale per una cena ricca e sostanziosa. INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di pesce misto (scorfano, gallinella, pesce prete, tracina, calamari, seppioline, [...]

tags : pesci pulire ricette brodo prete kg sugo ricetta vongole molluschi
dal 24 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Com è cenare al Bulgari a Milano: tutta la trendy delusione in 8 portate

Considera che i posti troppo pettinati non sono il tuo forte. Anzi, rispetto ai luoghi che ostentano il loro essere chic, patinati e splendidi sei più a tuo agio alla festa degli alpini. Ma una [...]

tags : miseria gelato bianco risotto prugne salsa riso sala menu latte
dal 23 March 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Dai cereali, ai biscotti, al minestrone: i cibi insospettabili che nascondono il sale

Una tazza di cereali, quelli che mangiamo tutte le mattina per fare colazione, contiene più sale di un pacchetto di patatine fritte. Non lo avreste immaginato, vero? Ne contengono dosi [...]

tags : pecorino soia grana latte salsa segale salame salumi speck grammo
dal 23 March 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Liberi dal burro: Risolio alla genovese di Binario Due

Dopo gli spaghetti alle vongole, ecco una ricetta del giovanissimo Giampaolo Zoccola del bistrot Binario Due a Salerno. Ispirato da Ilario Vinciguerra, lo scopo è presentare un piatto più [...]

tags : burro ricetta vongole bistrot spaghetti
dal 22 March 2017 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Pasta e fagioli con le vongole con la ricetta della tradizione

Se non erro la pasta e fagioli con le vongole è un piatto tipico della tradizione pugliese, ormai diffuso e apprezzato in tutta Italia. Vedrete che anche ai bambini piacerà grazie al [...]

tags : pugliese pulire ricetta vongole ingredienti fagioli
dal 22 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

8 locali dove mangiare pesce in Cilento

Da quando la cucina del Cilento è uscita dalle case ormai non c’è più scampo! È questa la sorte di una cucina che per anni si è tramandata grazie soprattutto al saper fare delle donne in [...]

tags : fritto polpo ricette cilento fagioli ricetta pane olive ceci vini
dal 17 March 2017 su:
ricetta frutta verdura locali