Risultati: 3641 per vongole

Il Buonappetito: Cucina da pizzeria, vedi alla voce ODIO

Ci sono tanti tipi di cucina: quella domestica, da bar, da campeggio, da gastronomia, da trattoria, da bistrot, da ristorante tradizionale, da ristorante che prova a fare il gourmet, da [...]

tags : fritto risotto pizza menu bar mica vongole bistrot trattoria ristorante
dal 22 November 2017 su:
locali pane e pizza ricetta

Ristorante Tre Colombe – Santo Sefano, Fornace (TN) – Fam. Colombini, Chef Rosa Fronza

Mara Fronza e Marco Colombini hanno inaugurato Le Tre Colombe nel 2000. Complici la passione per la cucina di lei, quella di entrambi verso il territorio della Valsugana e i suoi prodotti e la [...]

tags : soia pecorino pinot chardonnay marzemino marino greco lardo malga dolci
dal 21 November 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

La farinata di ceci fatta in casa

Esistono americani che amano sinceramente il cibo italiano e non ne incoraggiano la parodia. Che non ordinano cappuccini fumanti dopo la pasta alle vongole e il brasato. Che non credono alla [...]

tags : forno grammo ligure farina greco cuoco etto ceci etti grammi
dal 21 November 2017 su:
ricetta locali alcolici

CHITARRINE AL SUGO DI MARE

Ritornare dal mare in autunno è sempre un po' malinconico, mi fa l'effetto che fa a tutto il resto del mondo quando l'estate sta per finire.Non c'è niente di più bello del mare in questa [...]

tags : farina ruspo aglio sugo bianco vongole spaghetti cottura chitarra padella
dal 14 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La mia cucina di Natale intitola il nuovo volume di Eleonora Miucci, la nota esperta di lifestyle

Ricette gustose e una mise en place di classe per il periodo più magico e affascinante dell’anno! Una tavola imbandita secondo le regole del bon ton, un abete decorato con nastri argentati, [...]

tags : ricette ricetta lievito farina forno burro dolci vongole filetto mescolate
dal 12 November 2017 su:
ricetta formaggi locali

Si dice Ecrudo, si vive il lifestyle italiano di lusso

Si chiama Ecrudo e no, non propone solo piatti crudi. L’inaugurazione di questo nuovo concept di food&living si è tenuta la scorsa settimana a Milano, ma l’intento di Italy First Sa – la [...]

tags : nduja manzo tonno rapa vongole vitello mozzarella brasiliana champagne gastronomia
dal 12 November 2017 su:
carne e pesce salumi frutta verdura

Ristorante “Essenza del gusto” a Bosa (Or)

“Essenza del Gusto”: già il nome racchiude la sintesi della cucina dello chef Nanni Solinas, patron di questo incantevole ristorante presso il Lido Chelo, sulla bella spiaggia di sabbia [...]

tags : malvasia pietra verdure salsa mirto sala dolci risotto oristano ristorante
dal 6 November 2017 su:
locali ricetta vino

Tutti pazzi per le vongole: ricette per gustare queste delizie di mare

Vongole: come si puliscono, ma soprattutto come si mangiano? 5 ricette per esaltare questi molluschi deliziosi.

tags : ricette molluschi
dal 2 November 2017 su:
ricetta carne e pesce

Ristorante Il Desco – Verona – Patron Elia Rizzo, Chef/Patron Matteo Rizzo

Verona è la città degli innamorati, del romanticismo della casa di Giulietta, della magnificenza dell’Arena, del fascino un po’ decadente dell’anfiteatro romano…ma è anche la città [...]

tags : pecorino trebbiano igt lugana pesche salato birra succo latte funghi
dal 26 October 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Bacari 2017: la classifica che renderà indimenticabile il prossimo giro a Venezia

Mica facile compilare una mappa dei bacari di Venezia (ritrovi per cichetar e ciacolar al banco o accomodarsi al tavolo per un paso più sostanzioso). Tra vecchie glorie, granitiche certezze, [...]

tags : cortese cantina salsa fiore lardo punta panino polipo salame salumi
dal 25 October 2017 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Ristorante Da Nadia – Erbusco (BS) – Chef/Patron Nadia Vincenzi

Definirla la pasionaria del pesce di mare in Lombardia è riduttivo. Nadia Vincenzi è riminese e il pesce che propone è quello della sua terra, che ha assaporato sin dalla sua infanzia, e lo [...]

tags : pachino cantina igt chardonnay franciacorta gelato bianco molise frutta vapore
dal 24 October 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

I crostini con le vongole in salsa verde con la ricetta semplice

Ho assaggiato i crostini alle vongole in salsa verde in un bel ristorante sul mare e avendomi entusiasmato ho voluto provarli immediatamente e quindi proporli a voi qui. E ora un pizzico [...]

tags : ricetta salsa vongole classico piemontese ristorante
dal 19 October 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Ristorante Palazzo Petrucci – Napoli – GM Edoardo Trotta, Chef Lino Scarallo

Sera d’està, Pusilleco lucente… comincia così una delle canzoni più note della tradizione napoletana. E nonostante l’estate sia finita da un pezzo, seduti a uno degli eleganti [...]

tags : pecorino cantina taralli passito chardonnay campana igt albicocche bianco carote
dal 18 October 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele Bontempi, Chef Alessandro Liberini

Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la [...]

tags : igt cantina fiorentina malvasia franciacorta montepulciano schioppettino riesling danese salato
dal 17 October 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Eleven Madison Park: come cambia il menu del ristorante migliore del mondo

Ghiotte novità per Daniel Humm, lo chef svizzero di stanza a New York che nella World’s 50 Best Restaurants 2017 ha sottratto, con l’Eleven Madison Park, il titolo di miglior ristorante [...]

tags : gelato funghi salato forno anatra bianco zenzero mescola fritto salsa
dal 12 October 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Cavatelli e fagioli: la ricetta base e varianti

Da piccola odiavo la pasta e fagioli. Questi legumi li mangiavo in ogni modo, ma con la pasta proprio non riuscivo proprio a mandarli giù. Crescendo il mio palato ha imparato a conoscere [...]

tags : ricetta calorie ricette olive chili fagioli vongole salsiccia pomodorini pancetta
dal 5 October 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

A Buttrio la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà

Mercoledì 4 ottobre 2017 alle 20.00 appuntamento al ristorante Enoteca di Buttrio (Buttrio - Udine), per la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra 2017, il [...]

tags : cantina forno salato salsa latte pane trota burro ricette vongole
dal 2 October 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Cartoline dal 695mo Meeting VG @ Ristorante San Domenico – Imola (BO) – Chef/Patron Valentino Marcattilii, Chef Massimiliano Mascia

Un pranzo in uno dei mostri sacri della ristorazione di alto livello in Emilia Romagna, un’insegna storica cui tutti gli chef della regione riconoscono l’autorità, con grande stima e [...]

tags : moscato barolo cantina passito igt strevi funghi tartufi bianco langhe
dal 2 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 694mo Meeting VG @ Ristorante Azzurra – Riccione (RN) – Patron Maurizio Signorini

Un’insegna storica nella città più gettonata della Riviera Romagnola, un ristorante a bordo mare con una proposta gastronomica di tutto rispetto: tutto questo è Azzurra, il locale di [...]

tags : franciacorta taralli bosco burro salsa gelato tonno pesche polpo rum
dal 29 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Ristorazione e approvvigionamento, cerchiamo di capire: Selecta è il male? L’intervista a Vittorio Cavaliere

C’è un argomento enogastronomico che da diverse settimane sta tenendo banco sulla rete: lo chef deve ogni mattina battere campagne, aziende e porti di pesca alla caccia dei prodotti del [...]

tags : campana bufala verdure maiale vongole salumi punti aglio lardo zibello
dal 27 September 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

COZZE E VONGOLE ALLA MARINARA

Le Cozze e Vongole alla Marinara sono un secondo piatto molto saporito, che appaga il palato con il sapore naturale dei molluschi. Possono venire servite anche come antipasto. La preparazione [...]

tags : conchiglie cozze bianco fuoco aglio secco ricetta kg naturale ingredienti
dal 26 September 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Carbonara di spada

Dal 12 aprile sono entrata in un vortice che mi ha letteralmente cambiato la vita.Ho avviato la mia nuova attività: produzione di pasta fresca.Il primo a risentirne è stato il blog: [...]

tags : fuoco frutta burro fossa sugo brodo ricetta vongole condimento ingredienti
dal 25 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Linguine con rana pescatrice ai tre molluschi

Seconda ricetta  per l'Mtchallange  della  sfida n°67 della pasta con il pesce, proposta da Cristina Galliti del blog Poveri ma belli e buoni. Dopo lo [...]

tags : ricetta vongole vergine fuoco capri pesci saltare pentola crostacei pomodorini
dal 21 September 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Linguine al cartoccio con frutti di mare

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 1 kg frutti di mare misti – 250 gr linguine – 100 gr gamberi – 100 gr polpa di pomodoro – 100 gr piselli – 1 aglio – 1 [...]

tags : forno bianco fuoco aglio kg mescola piselli condimento casseruola scalogno
dal 21 September 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tagliolini alla barbabietola rossa con sugo di vongole e zucchine

E rieccoci a gareggiare con l'MTC, è sempre un piacere inventarsi un piatto per questa sfida, è l'occasione per pensare di fare qualcosa di originale, di usare ingredienti insoliti e anche di [...]

tags : vongole coperto fontana ricetta farina sugo aglio fuoco saltare padella
dal 16 September 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso