Risultati: 3640 per vongole
Su succu istuvadu. La ricetta del  lunedì.

Su succu istuvadu. La ricetta del lunedì.

La fregula è uno dei piatti tipici della cucina Sarda ed è uno dei “Prodotti Tradizionali della Sardegna” e ne avevo già parlato in una ricetta con vongole veraci, derivata dalla più [...]

tags : pecorino sarda brodo aglio secco sugo forno vongole pomodori formaggio
dal 10 December 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vellutata di finocchi e vongole con panna al limone

Lo sapete che in questo periodo vi sto pensando molto? Perché so che siete tutti già concentrati sui menu delle feste e voglio darvi una mano con qualche ricetta elegante, golosa ma facile. La [...]

tags : succo fuoco pulire grammi panna brodo menu zucca aglio ricetta
dal 7 December 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cascina  Ovi: cucina sarda o fusion e serate gourmet con lo chef Sergio Mei

Cascina  Ovi: cucina sarda o fusion e serate gourmet con lo chef Sergio Mei

Metti una cascina dalle sale elegantemente ristrutturate, le cui origini risalgono al Medio Evo, metti  un ristorante alle porte di Milano e un eclettico patron di origini sarde che ha girato [...]

tags : pecorino cannonau vernaccia cantina dolci gelato salumi ortaggi tonno pane
dal 2 December 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Solo le trattorie di una volta ti mettono voglia di tornare? No, però

L’altro pomeriggio faccio un salto in una delle mie trattorie preferite –Da Felice, a Torino– e mi metto a chiacchierare con Grazia, titolare, responsabile della sala (che in una [...]

tags : cipolle vongole porcini stampa sala cuoco naturale carciofi spaghetti trattoria
dal 30 November 2018 su:
locali frutta verdura cucina regionale

SPAGHETTI CON VONGOLE E POMODORINI

Gli SPAGHETTI CON VONGOLE E POMODORINI sono un primo gustoso da preparare in poco tempo. La base è la classica ricetta degli spaghetti alle vongole, qui però vengono aggiunti dei pomodorini [...]

tags : ricetta vongole spaghetti pomodorini
dal 23 November 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ristorante La Sponda dell’Hotel Le Sirenuse – Positano (SA) – Chef Gennaro Russo

La vista dalle finestre lascia pochi dubbi circa la collocazione geografica del ristorante La Sponda dell’hotel Le Sirenuse, aperto nel 1951 dalla famiglia Sersale: un promontorio costellato [...]

tags : nebbiolo franciacorta taurasi soave gelati gelato carote funghi bufala langhe
dal 16 November 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Paccheri alla canapa con zucca e vongole lupini

La zucca è l'ortaggio più sprecato a causa una delle feste più stupide adottate dall'uomo. Si fanno campagne contro la fame nel mondo e poi? Ipocrisia !  Un tempo cibo povero e [...]

tags : lupini zucca vergine vongole padella soffriggere
dal 30 October 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Dieta dei Gruppi Sanguigni

La Dieta dei Gruppi Sanguigni

Ho il sangue di gruppo O Rh- e mi hanno detto che devo mangiare bistecche come se non ci fosse un domani. Però devo evitare l’oca e mi devo scordare i bucatini all'amatriciana. Ma sarà [...]

tags : latte frutta pietra pesci dieta ceci pizza grammi inglese bucatini
dal 15 October 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce

Riso venere integrale con vongole

Riso venere integrale con vongole  Difficoltà: media  Tempo esecuzione: 45m L'articolo Riso venere integrale con vongole proviene da Le ricette di Vitto.

tags : riso ricette vongole
dal 10 October 2018 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Crema di zucchine con vongole e pane di Altamura al timo

Crema di zucchine con vongole e pane di Altamura al timo

Una ricetta della mia cara amica Rirì, Rita Monastero, diventata ormai star televisiva de La Prova del Cuoco, tratta dal suo Libro degli Stuzzichini, una vera bibbia che raccoglie oltre 100 [...]

tags : vongole padella ricetta cuoco aglio zucchine altamura ingredienti casseruola cottura
dal 10 October 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Otto Geleng a Taormina: un pasto tutt’altro che indimenticabile

Otto Geleng a Taormina: un pasto tutt’altro che indimenticabile

Per gli arcistufi della mediocrità di TripAdvisor, tornano su Dissapore gli episodi della serie “Il ristorante della settimana”. [Il ristorante della settimana: la serie] Questa volta siamo [...]

tags : pecorino pachino greco succo bianco verdure ricette salsa tonno vini
dal 6 October 2018 su:
ricetta alcolici locali

BUSIATE AI FRUTTI DI MARE

Le busiate ai frutti di mare sono un primo piatto estremamente ricco di profumi e di sapori. La pietanza è tipica della cucina di mare siciliana. Le busiate sono una pasta legata al [...]

tags : conchiglie pachino brandy bianco pulire cozze succo secco aglio fuoco
dal 4 October 2018 su:
ricetta carne e pesce vino

Cartoline dal 749mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica

Sempre magnifica l’ospitalità riservata a noi e agli Amici Gourmet durante i nostri appuntamenti enogastronomici al ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze. Meta insindacabile [...]

tags : chardonnay nebbiolo passito barbaresco albicocche franciacorta igt salsa langhe burro
dal 2 October 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
50 sfumature di…vino

50 sfumature di…vino

Dà colore e sapore alle ricette. Aggiungere in cottura un bicchiere di vino è una tecnica molto diffusa per preparare piatti molto diversi. E si può osare anche con i dolci. Ecco qualche [...]

tags : frutta pesche forno bosco banana gelato fragole ricette maiale dolci
dal 2 October 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
La cucina coreana e la tradizione del Kimchi

La cucina coreana e la tradizione del Kimchi

Indice   Lo scorso settembre abbiamo avuto l’onore di conoscere Monk Seonjae, direttore del Korean Food Promotion Institute, venuta direttamente dalla Corea per introdurci alla cucina [...]

tags : tofu farina cinese maiale bianco ricette salsa brodo riso fibre
dal 1 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Linguine alle vongole di Alessandro Narducci ad Acquolina Hostaria

Le linguine alle vongole del ristorante Acquolina Hostaria, altra stella Michelin della famiglia Troiani, è stato uno dei piatti protagonisti di Taste of Roma, e non solo. Questo è uno dei [...]

tags : romana vongole ristorante
dal 28 September 2018 su:
cucina regionale carne e pesce locali
Ristorante Marco Polo – Ventimiglia (IM) – Famiglia Pani, Chef Diego Pani

Ristorante Marco Polo – Ventimiglia (IM) – Famiglia Pani, Chef Diego Pani

Il ristorante è storico, un’insegna che a Ventimiglia fa pesce dal 1960, ma uno sguardo al menù e ai piatti serviti in tavola fanno capire che oggi la guida dei fornelli è passata alla [...]

tags : pecorino moscato taurasi cantina arneis pinot roero chardonnay rossese bianco
dal 25 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Belmond Villa San Michele e Ristorante La Loggia – Fiesole (FI) – GM Emanuele Manfroi, Chef Attilio Di Fabrizio

Dalle stanze e dai curati giardini che circondano la struttura lo sguardo si perde tra il saliscendi dei colli fiesolani, eppure sono sufficienti 15 minuti di macchina per raggiungere Firenze, [...]

tags : pecorino pane toscano franciacorta chianti fiorentina vernaccia campana chardonnay igt brunello di montalcino
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Paella ai frutti di mare (paella de mariscos)

Paella ai frutti di mare (paella de mariscos)

Oggi vi porto in Spagna, per preparare insieme la “paella de mariscos”, ovvero la paella ai frutti di mare. I puristi valenciani chiamano questo piatto “arroz de [...]

tags : pachino ricette grammi ricetta verdure piselli pulire bianco riso sugo
dal 21 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Non sparate sullo chef che cucina le vongole a Milano, o del territorio

Carissimi, vi scrivo dal Salone del Gusto dove per i prossimi quattro giorni si incontreranno le cucine del mondo. E naturalmente si rifletterà su quella italiana. L’occasione è dunque [...]

tags : vongole ligure cuoco pizza milanese italiana parmigiana spaghetti tiramisu ristorante
dal 20 September 2018 su:
cucina regionale locali pane e pizza

CALAMARI RIPIENI ALLA GRIGLIA

I calamari ripieni alla griglia sono un secondo piatto base di molluschi, che si fa apprezzare per il gusto intenso e saporito. La farcia viene preparata con pangrattato, aromi vari, peperone, [...]

tags : cozze bianco pulire fuoco succo secco aglio zenzero vongole tagliare
dal 19 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 744mo Meeting VG @ Ristorante Zass dell’Hotel Il San Pietro di Positano (NA) – Chef Alois Vanlangenaeker

Dopo aver raccontato la bella realtà del San Pietro Hotel, il 5 stelle luxury di Positano gestito da sempre dalla famiglia Cinque, passiamo a descrivere nel dettaglio l’esperienza che abbiamo [...]

tags : roero chardonnay moscato cantina franciacorta latte bosco farina ravioli bufala
dal 18 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Cacciucco di pesce alla livornese

Cacciucco di pesce alla livornese

Cacciucco di pesce alla livornese Cacciucco di pesce alla livornese ricetta completa per preparare una zuppa di pesce buonissima. Il cacciucco è una zuppa di pesce che nasce come piatto [...]

tags : pane toscano pesci cozze pulire polpo pane sugo aglio ricette brodo
dal 14 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Locomotive: come il Verdicchio sta trainando le Marche

Locomotive: come il Verdicchio sta trainando le Marche

Definizione del Verdicchio marchigiano, vino eclettico e di facile abbinamento: “il rosso vestito di bianco”. Lo ha scritto nei giorni scorsi Roberto Fiori su La Stampa, in una meritata [...]

tags : verdicchio pinot riesling nebbiolo passito riserva bianco salsa stampa reale
dal 7 September 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Farfalle al profumo di mare

Farfalle al profumo di mare

Farfalle al profumo di mare. La base per il sugo di pesce richiama i tagliolini al sugo di calamari. Questa volta, però, c’è qualcosa in più: un mestolo di fumetto di scorfano (va bene [...]

tags : prosecco burro salsa forno bianco brodo sugo secco zucca aglio
dal 7 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino