Risultati: 15701 per zucca
Il pesto di asparagi e basilico è un condimento fresco e gustoso da preparare in pochissimo tempo. Gli asparagi vengono usati a crudo e amalgamati al basilico, ai semi di zucca e al Parmigiano [...]
Da tempo che volevo cimentarmi nella decorazione della focaccia con semi, erbe aromatiche e verdure per “dipingere” paesaggi fioriti. Amante dei fiori e delle piante ci ho provato, [...]
Ore 16.00. Rientro di mia figlia da scuola: ‘Mamma a cosa giochiamo? Gioco dell’oca? Bamboline? Io faccio la spesa e tu fai la cassiera?’ Nooo, aiutooooo. Ho così pensato di [...]
Vediamo come cucinare le zucchine in padella o al forno con una serie di ricette sfiziose per piatti molto saporiti. Le zucchine si prestano ad essere usate per tante gustose preparazioni: [...]
Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto porta sulle nostre tavole il pesce, cucinato con le ricette delle nostre usanze locali. Per la Campania vi presento una [...]
Vediamo la frutta e le verdure di stagione a giugno per fare la spesa scegliendo prodotti freschi tipici di questo mese. Acquistare solo prodotti di stagione è una semplice regola per [...]
Viene dall'Alto Adige la proposta di questo pan brioche che ci consente di preparare gustosissimi e invitanti tramezzini con il tocco in più delle mele verdi Granny Smith IPG [...]
La civargedda è un piatto tipico di Osini nell’Ogliastra, in Sardegna. Un piatto molto semplice della cultura agropastorale della Barbagia che conosce diversi nomi. Ad esempio, la [...]
Gaudium magnum: torniamo in pizzeria, torniamo a scrivere di pizzerie dopo non so più quanto tempo. Ed è bello farlo con una nuova apertura, Magno a Torino, ristorante pizzeria che ha [...]
Riparte la stagione estiva, ritorna alla ribalta il gelato artigianale e industriale. Quello cosiddetto ‘italiano’, per distinguerlo dal soft ice americano. A noi piace buono, [...]
La friggitrice ad aria è un piccolo elettrodomestico relativamente recente, che senza dubbio sta portando graditissime novità in cucina per molteplici aspetti. Prima di tutto è un accessorio [...]
Siete alla ricerche di idee per il menu del giorno? Sfogliando le foto su Instagram ci si può ispirare… Allora giovedì gnocchi! Qualcuno si starà chiedendo da dove [...]
Le migliori pizze per l’estate 2021 in un confronto tra pizzaioli che esplorano le nuove tendenze in vista della bella stagione. L’appuntamento è con la nona edizione di “Una Pizza [...]
Il plumcake salato prosciutto e bietole è un piatto unico perfetto per salvare una cena, per un pranzo in ufficio o per un pic-nic, è uno di quei piatti svuota frigo a cui non si pensa mai, ma [...]
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Dopo aver visto come come pulire i fiori di zucca alla perfezione andiamo a scoprire le migliori ricette sfiziose e più gustose da realizzare con fiori di zucca freschi, che sono [...]
Che bontà le frittelle salate! E con le nostre ricette veloci e facili da fare potete portare in tavola saporiti secondi piatti o antipasti sfiziosi da leccarsi i baffi! Con le verdure [...]
Ricetta della pizza fiori di zucca alici e stracchino: impasto a lunga lievitazione con poco lievito di birra, condimento stagionale e goloso
Senza Fondo, aperto a Roma dal 30 aprile, rende bene l’idea di cos’è fin dal nome: il primo ristorante all you can eat di cucina romana. Le dimensioni della capitale non devono [...]
Ode alle cipolle, il mio primo libro Quando ho ricevuto la mail dalla casa editrice Trenta Editore nella quale mi proponeva di scrivere un libro dedicato alle cipolle, ne sono stata felice, [...]
"La primavera nel piatto" è argomento della rubrica Km0 di oggi. La primavera è la stagione del risveglio: gli animali escono dalle loro tane, gli alberi fioriscono, le giornate si allungano, [...]
Lo strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella è una torta salata che funge da piatto unico, con carboidrati, proteine e vitamine. Al contempo è una ricetta molto versatile, dato che si [...]
Vi avevamo già parlato dei cibi kosher e delle regole alimentari dell’ebraismo, ma non vi avevamo ancora raccontato del mondo della cucina giudaica-romanesca. A Roma, infatti, si [...]
Comincia a far caldo e presto avrete meno voglia di impastare e mangiare gli gnocchi: per questo motivo ne approfittiamo e vi tentiamo adesso con 15 ricette e idee per variare dai soliti [...]
