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Roma | Venite a scoprire premi, voti e schede del Gambero Rosso 2012

Roma | Venite a scoprire premi, voti e schede del Gambero Rosso 2012

Affrontati qui, su Scatti di Gusto, le previsioni e i voti espressi dalla Guida 2012 del Gambero Rosso per i ristoranti di Roma (con l’anteprima di venerdì e il successivo aiuto di una [...]

tags : cantina trota dolci stampa punti colonna vini pizza bar pergola
dal 19 September 2011 su:
locali vino alcolici
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il meglio della settimana è l’incredibile acquisto di Alberto Rinaudo

Il meglio della settimana è l’incredibile acquisto di Alberto Rinaudo

Può succedere di tutto, in una mattina di settembre apparentemente uguale a tante altre. Anche di imbattersi nella Guida del Gambero Rosso Roma 2012 erroneamente messa in vendita in anticipo [...]

tags : rosato cerasuolo amaro romana turca vini menu ricetta trattoria agrodolce
dal 18 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Guida Ristoranti Roma 2012. La tabella dei voti del Gambero Rosso in attesa dell’Espresso

Guida Ristoranti Roma 2012. La tabella dei voti del Gambero Rosso in attesa dell’Espresso

Scatti di Gusto è riuscito a fornire in anteprima i voti della Guida Ristoranti di Roma 2012 del Gambero Rosso grazie allo scoop di Alberto Rinaudo che ieri ha anticipato quello che accadrà [...]

tags : marino romana stampa trota zona ricette colonna espresso montalcino bistrot
dal 17 September 2011 su:
vino locali carne e pesce

Meeting delle Acli del Sud a Telese: domani gli interventi di Caldoro e Miccichè

Entra nel vivo il Meeting delle Acli del Sud che si sta svolgendo alle terme di Telese sul tema 'Risorsa Mezzogiorno: il bello e il buono del Sud'.Domani, alle 10.30 nella sala Goccioloni si [...]

tags : vini sala marino
dal 16 September 2011 su:
vino locali

Ci sono solo 3 parole per definire la guida 2012 che mette pari merito Glass e Al Ceppo e queste 3 parole sono: Gambero Rosso Roma

E’ andata così. Alle 11.30 mi chiama affannata una cara amica dicendo: “Ma ti rendi conto???”. “Cooosa?”, rispondo. “La guida Roma 2012 del Gambero Rosso è [...]

tags : trota punti stampa colonna pergola gambero
dal 16 September 2011 su:
vino carne e pesce

Esclusiva. Tutti i voti della Guida Gambero Rosso Roma 2012

Per antonomasia, il Gambero è un animale che va all’indietro. Ci sono Gamberi, invece, che vanno in avanti e corrono anche troppo. Capita quindi stamattina di entrare alla Feltrinelli e di [...]

tags : monte trota romana colonna gambero pergola broccoli
dal 16 September 2011 su:
carne e pesce vino formaggi
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
E ora qualcosa di completamente diverso: la lussuria

E ora qualcosa di completamente diverso: la lussuria

“Sarai pure uno che di gusto ci capisce, è di lussuria che non capisci assolutamente un… !” Sì, l’ho censurata, siamo in fascia protetta. Questa citazione è stata rubata [...]

tags : trebbiano campana barolo colonna servizi bianco gelato brodo jamon vodka
dal 14 September 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]

tags : nebbiolo cabernet sauvignon montepulciano merlot moscato barbera arneis brachetto primitivo
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
L’annata 2011 e Angelo Gaja ministro del vino in pectore

L’annata 2011 e Angelo Gaja ministro del vino in pectore

Raccogliendo in giro opinioni sulla vendemmia 2011, arrivano le parole di Angelo Gaja a limitare le interpretazioni possibili. L’epistola “Il vino non ci esce più dalle [...]

tags : chianti barbaresco cantina sangiovese annata martino toscana italiana vendemmia
dal 13 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Schede del vino. Cerasuolo Valentini 2010

Schede del vino. Cerasuolo Valentini 2010

Chi non conosce l’azienda Valentini! I suoi vini sono sulla bocca di tutti gli appassionati da qualche decennio. Sono sinonimo di integrità e correttezza, di un rapporto moderno e proficuo [...]

tags : rosato cantina montepulciano cerasuolo vini vendemmia
dal 13 September 2011 su:
alcolici vino locali
Tributo a Cheese 2011: quale dei 400 formaggi italiani provare almeno una volta nella vita

Tributo a Cheese 2011: quale dei 400 formaggi italiani provare almeno una volta nella vita

Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]

tags : pecorino piave pugliese campana toscano robiola toscana gravina asiago treccia
dal 13 September 2011 su:
formaggi cucina regionale vino

Castel di Sangro, i grandi piatti del ristorante Reale di Niko Romito a Casadonna

Ci eravamo stati giusto un anno fa, al Reale di Rivisondoli, stavolta con me, Leonardo e Roberto ci sono anche Fiammetta Fadda e Anna Scafuri: torniamo da Fano, il viaggio attraverso [...]

tags : reale ristorante
dal 13 September 2011 su:
carne e pesce locali

DiWine Jazz: il vino d'autore incontra le stelle del jazz

DiWine Jazz - Vinosophy Collection: vino in musica e parole. Dall'Abruzzo alla conquista di Montreal e New York.ESPERIENZA MULTISENSORIALE - Un'interpretazione senza precedenti dei sapori [...]

tags : pecorino cantina rosato trebbiano igt montepulciano chardonnay vini bio doc
dal 13 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Scuola, Coldiretti: lezioni in fattoria per un milione di bambini

Oltre un milione di bambini avrà l'opportunità durante il nuovo anno scolastico di andare a lezione nelle aziende agricole in campagna dove sono ben 1189 quelle accreditate come fattorie [...]

tags : latte dieta cola vini molise frutta francese naturale bevande toscana
dal 12 September 2011 su:
vino alcolici

Offida Pecorino: lo stato dell'arte.

La scorsa settimana sono stato invitato dalla Vinea, nell'ambito della rassegna Divino in vino, nella bellissima Offida. Al sabato convegno interessante - moderato da Alessandro Morichetti - [...]

tags : pecorino cantina sauvignon trebbiano passerina docg offida noce vini frutta
dal 11 September 2011 su:
alcolici vino

Agricoltura: grande successo della Festa nazionale Cia con oltre 300 mila presenze

Politi rinnova il monito al governo: più attenzione per il settore. Nel 2013 la kermesse arriva in Abruzzo. La 'quattro giorni' di Torino ha permesso di affrontare i temi prioritari del mondo [...]

tags : vini italiana
dal 11 September 2011 su:
vino cucina internazionale

I consiglieri ecclesiastici Coldiretti: "Cibo e terra, ridurre lo squilibrio fra Nord e Sud del mondo"

L'importanza del cibo nel futuro dell'umanità e la difesa del creato al centro del XXXVII Convegno Nazionale Consiglieri Ecclesiastici della Coldiretti, che si tiene ad Ancona, a cui partecipa [...]

tags : vini lombarda
dal 9 September 2011 su:
vino cucina regionale

Vacanze, Coldiretti: è boom di agricampeggi. Salgono a mille

La vacanza verde al Salone del Camper di Parma. E' boom per gli agricampeggi in Italia che sfiorano quota mille e rendono disponibili quasi 8mila piazzole di sosta particolarmente apprezzate [...]

tags : ortrugo igt aglio parma docg grano mora doc vini suine
dal 9 September 2011 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Riemozioniamoci con "Merlot e Cabernet insieme"

Al via il 14 ottobre 2011 il Settimo Concorso Enologico Internazionale 'Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme'La Settima Edizione di 'Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet [...]

tags : cabernet merlot punta sala vini ceca toscana svizzera degustazione valcalepio
dal 8 September 2011 su:
cucina internazionale vino alcolici
Cheese 2011: la lista dei presidi italiani

Cheese 2011: la lista dei presidi italiani

Dal 16 al 19 settembre 2011 a Bra (Cuneo) dimenticatevi del colesterolo e andate a visitare Cheese, l’ottava edizione della manifestazione internazionale da Città di Bra e Slow Food [...]

tags : pecorino roero latte langhe asiago bitto fiore toma bra vacca
dal 6 September 2011 su:
formaggi vino alcolici
Il pecorino di Offida è l’unico pecorino docg del mondo

Il pecorino di Offida è l’unico pecorino docg del mondo

Offida, piazza del popoloÈ con questa esclamazione riferitaci che è iniziata la degustazione dei 25 pecorino di Offida 2010, l’indomani della tavola rotonda a cui ho partecipato e di cui ho [...]

tags : pecorino cantina sauvignon trebbiano passerina docg wine doc offida vini
dal 6 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Land grabbing e nuove colonie. La Cina si compra un pezzo d’Islanda

Land grabbing e nuove colonie. La Cina si compra un pezzo d’Islanda

Febbre di terra. E la Cina è il malato più grave. Dopo i negozi del centro, i bond americani, i castelli del Bordolais, le aziende e il know how, è la terra la fiche puntata dal gigante [...]

tags : soia grano punta arabo mais zona riso esteri cinese argentina
dal 5 September 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura cucina internazionale