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Risotto ai porri e limone, profumato al rosmarino

Risotto ai porri e limone, profumato al rosmarino

Sulla mia tavola porcellane, bicchieri e posate Wald Domus VivendiOgni tanto la sera, quando mi metto ai fornelli, per sentirmi meno sola in cucina, accendo la tv.Non sono una grande [...]

tags : brodo panna succo aglio porri bio riso secco fuoco bianco
dal 16 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vellutata di asparagi al caffe

Fotografie di Alessandro ArnaboldiGli asparagi mi fanno impazzire. Aspetto tutto l'inverno con impazienza per poter gustare questi croccanti e aromatici germogli. Li ho sempre adorati. Da [...]

tags : verdure pulire fuoco condire asparagi casseruola tagliare ingredienti
dal 16 May 2014 su:
ricetta frutta verdura
Crostata di Asparagi

Crostata di Asparagi

Con questa ricetta partecipo WHB#433 che questa settimana è ospitato da Carla Emilia del blog un'arbanella di basilicoLa raccolta è settimanale, si parla di vegetali, delle loro [...]

tags : ricetta latte fibre terrina asparagi emmental crostata italiana internazionale
dal 15 May 2014 su:
ricetta cucina internazionale
Uovo in camicia sul crostone, con asparagi, mortadella, Emmentaler e rucola

Uovo in camicia sul crostone, con asparagi, mortadella, Emmentaler e rucola

Ciao a tutti,asparagi, asparagi e ancora asparagi!E se dico asparagi non posso non dire anche uova, uova, uova!Ma non vorremmo mica fermarci ad un classico asparagi e uova, vero? Ma certo che [...]

tags : fuoco bianco glutine succo porro mica dieta pentola padella mortadella
dal 15 May 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Campionato della pizza: Gianfranco Iervolino e Pietro Parisi, o l’innovazione

Campionato della pizza: Gianfranco Iervolino e Pietro Parisi, o l’innovazione

Alla ricerca della pizza perfetta. Quella che abbiamo già incontrato e quella che sogniamo di assaggiare appena varcata la soglia di una delle tante pizzerie in Italia. Vi abbiamo già fornito [...]

tags : vapore bufala salame calzone lievito ricotta vongole forno salsa menu
dal 14 May 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Crostoni alla crescenza, asparagi e pomodorini

Crostoni alla crescenza, asparagi e pomodorini

Primavera!Voglia di leggerezza, di cose buone, veloci da preparare, leggere, fresche e colorate...se sposate queste mie parole...beh......allora questi crostoni fanno proprio al caso mio e [...]

tags : filone griglia forno birra pane grano asparagi superiore ingredienti pane di grano
dal 14 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Al Giardino degli Indoratori, Genova

Al Giardino degli Indoratori, Genova

“Eppur si muove!” (Galileo, riferendosi probabilmente alla ristorazione genovese) Entusiasmo. Certo, la strada per la gloria e la perfezione è ancora lunghetta, ma perdinci, [...]

tags : amaro cuoco salsa ligure bianco brodo olive vini ceci mais
dal 13 May 2014 su:
frutta verdura locali dolci
Yogurt al Cioccolato

Yogurt al Cioccolato

Sfizioso ed invitante lo Yogurt al Cioccolato è perfetto se arricchito da gustose grannelle di frutta secca e Topping al cioccolato e tanta frutta fresca! Yogurt al Cioccolato 200 ml latte 30 [...]

tags : bianco frutta latte ricetta zucchero bagnomaria cioccolato mescolate temperatura
dal 13 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Muffins vegani al cappuccino...in tazza!

Muffins vegani al cappuccino...in tazza!

Buon lunedì a tutti!Ieri è stata la festa della mamma...non ho pubblicato niente per festeggiare (purtroppo non ne ho avuto il tempo), ma voglio approfittare di questo post, anche se ormai la [...]

tags : soia dolcetto farina vegano bianco forno bio ricette verdure mescolando
dal 12 May 2014 su:
ricetta alcolici
15 caramelle indecifrabilmente famose negli anni Ottanta e Novanta

15 caramelle indecifrabilmente famose negli anni Ottanta e Novanta

Tra gli anni 80 e gli anni 90 l’industria dolciaria si fa aggressiva: un mercato di bimbi famelici e genitori ormai rassegnati alle carie dei loro figli aspettava fiducioso. Eppure sono [...]

tags : latte panna uva frutta banana liquirizia zucchero polacca cioccolato
dal 12 May 2014 su:
dolci frutta verdura alcolici
VIAGGIARE IN GRECIA ... KOS ...

VIAGGIARE IN GRECIA ... KOS ...

Aspettando l'estate, eccoci a raccontare un altro luogo da non perdere, l'isola greca di Kos.Siamo nell'arcipelago del Dodecaneso e Kos, nome greco di Còo, è la seconda isola per ordine [...]

tags : manzo greco pollo greca feta bianco mescola paradiso formaggio italiana
dal 11 May 2014 su:
cucina internazionale alcolici ricetta
Come fare il sorbetto senza gelatiera

Come fare il sorbetto senza gelatiera

Come fare il sorbetto senza gelatiera. Il sorbetto arriva in Italia partendo dalla Cina, dove già nel VII secolo a.C. si consumavano bevande ghiacciate al sapore di frutta.Attraversando [...]

tags : bevande sorbetti fragole frutta fuoco zucchero mescolare castiglione ingredienti casseruola
dal 11 May 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

Paola Maugeri al Salone del Libro di Torino 2014: "Bisogna sentire il cibo e affidarsi al proprio gusto"

Il Salone del Libro di Torino è in corso e tra i molti aspetti c’è tutto un settore dedicato alla cucina, come abbiamo avuto modo di raccontarvi: è la sezione CookBook che, tra libri e [...]

tags : vegano vegana dolci vegan grammi ricette alimentare italiana pomodori ricetta
dal 9 May 2014 su:
ricetta locali
Frittelle di salmone e...svuotiamo il frigo?

Frittelle di salmone e...svuotiamo il frigo?

Sempre in cerca di piatti che mi piacciano e che rispettino la dieta familiare, spesso mi rivolgo al pesce per avere un piatto fresco o saporito che regali allegria alla tavola, altrimenti [...]

tags : dolcetto succo birra dieta secco kiwi farina verdure cipollotti padella
dal 9 May 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Tartine fantasia, sfiziose e divertenti

Tartine fantasia, sfiziose e divertenti

Ogni tanto mi piace mettermi a pasticciare per creare qualcosa di divertente e sfizioso, bello da vedere ed invogliante da mangiare.A dire il vero, non c'era un occasione particolare quando ho [...]

tags : fiore coppa pane olive burro forno formaggio zucchine padella mortadella
dal 9 May 2014 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Le 5 ricette per mamme che allattano, i consigli per dieta e alimentazione

Le 5 ricette per mamme che allattano, i consigli per dieta e alimentazione

Ecco a voi un menu completo con le migliori ricette per le mamme che allattano Trovare ricette nutrienti, saporite e magari non troppo caloriche per mamme che allattano non è sempre [...]

tags : pecorino latte burro amaro forno marsala ricette farina manzo aglio
dal 9 May 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
In visita da Valcerasa - Bonaccorsi

In visita da Valcerasa - Bonaccorsi

La mia seconda vino-tappa in Sicilia è stata la vistia all’Azienda Agricola Alice Bonaccorsi-ValCerasa.Non ero solo neanche questa volta. (In pratica in questo viaggi non c’è stato un [...]

tags : cantina nerello etna vini doc francese sabbiosa carta dei vini carricante etna rosso
dal 9 May 2014 su:
alcolici vino locali
Come fare la ricotta

Come fare la ricotta

Come fare la ricotta. La parola chiave è proprio 'ricotta' ovvero cotta due volte, in questo sta il segreto di questo semplice e versatile prodotto caseario. Nonchè green, trattandosi diun [...]

tags : pecorino pugliese frutta ricotta brocciu salato fuoco sarda panna latte
dal 9 May 2014 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Pasta alla ricotta

Pasta alla ricotta

Tempo di primavera, di scampagnate e di buoni propositi?Tutto questo e altro ancora....voglia di uscire,passeggiare, raccogliere fiori freschi,fotografare, vedere gli [...]

tags : ricette bianco fuoco sugo ricetta ricotta mescolare coniglio condire padella
dal 8 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
"The World's 50 Best Restaurants" con ZACAPA

"The World's 50 Best Restaurants" con ZACAPA

- …pronto!? Ehi, ciao ma'! - Ma dove stai? Ho visto su Facebook che sei a Londra! - Si, ma', te l'avevo detto! Vado alla cerimonia di "The World's 50 Best Restaurants" - ...di che? (Se a mia [...]

tags : pugliese panino zeppole maiale collo rum menu zenzero piselli champagne
dal 8 May 2014 su:
locali alcolici carne e pesce
Corrado Assenza - Caffè Sicilia, Noto

Corrado Assenza - Caffè Sicilia, Noto

La terza tappa del mio viaggio in Sicilia è stata Noto. Dopo il mio giro in città di prima mattina a fare foto, a metà giornata mi ha raggiunto la coppia di amici e insieme siamo andati a [...]

tags : dolci coppia siciliano ingredienti
dal 8 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
fragole Sarah Bernha

fragole Sarah Bernha

fragole Sarah Bernhardt

tags : fragole
dal 7 May 2014 su:
frutta verdura
fragole Sarah Bernah

fragole Sarah Bernah

fragole Sarah Bernahardt

tags : fragole
dal 7 May 2014 su:
frutta verdura
Spaghetti all'Amatriciana (alla mia maniera!)

Spaghetti all'Amatriciana (alla mia maniera!)

Padella in ghisa Le CreusetAdoro questa pasta.Letteralmente!Mia mamma ha un modo tutto suo di farla, e devo dire che è imbattibile, pur essendo una lombarda al cento per cento.Quando si va a [...]

tags : pecorino fuoco bianco dieta secco mica sugo padella lombarda condimento
dal 7 May 2014 su:
ricetta vino alcolici
Biscotti di segale e miele con noci e bacche di goji

Biscotti di segale e miele con noci e bacche di goji

Ogni tanto mi piace coccolare le mie mattine.Ho sempre trovato la colazione il momento più magico della giornata, più della sera. E' al mattino che ti si para un foglio bianco, pieno di [...]

tags : segale farina forno burro dieta bianco uccelli mescolare zucchero frumento
dal 6 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci