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Dite la verità, guardando le foto, avete subito pensato ad un nuovo dolce e invece no... niente è come sembra! Avreste mai potuto immaginare che la mia mente potesse creare un gigantesco [...]
Dolci, irresistibili fichi…Se finora li avete gustati da soli o col salame, provate a cucinarli con questa rapida ricetta: è un modo nuovo [...]
(English below) Questa minestra dalle origini romane è una delle mie preferite, e mi sono stupita qualche giorno fa non trovandola sul mio blog... Incredibile ma non l'avevo ancora [...]
Tra me e il Piemonte c'è ormai un legame profondo e un'attrazione particolare così quando la mia carissima amica Ambra mi ha parlato del contest indetto da Silvia e Anastasia in [...]
Ho deciso.Nella prossima vita voglio fare la tronista.Voglio andare dalla Maria nazionale e scendere quelle scale con i tacchi a spillo così alti che a misurarli sono più lunghi [...]
Sono tornateeeeee!!!Finalmente sono tornate loro...le magiche carote viola, che adoro!!!!!!!!Non sono una fans delle carote cotte, ma di queste ne mangerei a vagonate. Le trovo molto più [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di ceci cotti al naturale100 g di crema di sesamo (tahina) 50 g di pinoli1 spicchio d'aglio1 limone (succo)paprica fortesaleper servire100 g di code di [...]
La festa di Halloween si avvicina sempre di più e la stagione della zucca sta entrando nel suo apice. Approfittiamo di questo periodo per preparare dei buonissimi dolci alla zucca che siano [...]
L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]
Se dovessimo riassumere in due sole parole Il Palma, molto probabilmente sceglieremmo originalità e creatività: cenare in questo locale è [...]
Cuscus quinoaLa quinoa non è un cereale, anche se è utilizzata come tale. Ha sapore delicato, si prepara velocemente, è proteica e non è difficile reperire, si trova anche alla [...]
Le crostate sono la mia grande passione. Se dovessi scegliere un dolce, non avrei dubbi. Non solo adoro prepararle, ma amo alla follia il fatto che con una sola piccola variazione tutto viene [...]
Sarai triste se sarai soloOvidioL'amicizia è una cosa bellissima........ho stretto con alcune di voi, amiche virtuali, dei legami intensi, profondi e bellissimi.Per questo vi dico grazie.Grazie [...]
La cioccolata e il peperoncino. Un abbinamento che mi è sempre piaciuto soprattutto sulla cioccolata calda...mmmmm. Ho provato ad associare quest'abbinamento all'unico dolce al quale [...]
Il 19 ottobre si avvicina e per lanciare al meglio la volata a "Crozza nel Paese delle Meraviglie", che segnerà il ritorno del comico sugli schermi de La7, l'ufficio stampa della rete sgancia [...]
Questi muffin sono adatti per un antipasto o per uno stuzzichino, buoni sia freddi che caldi, rimangono morbidi per alcuni giorni se tenuti in sacchetti di nylon .Sono veloci e facili da [...]
La zucca è probabilmente l’ortaggio più grande presente in natura, appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee ed è originaria con molta probabilità dell’America Centrale; è [...]
Prossime ospiti Valentina Martone e Rosanna Marziale Marzia Buzzanca, Valentina Martone e Rosanna Marziale: tre regine dei fornelli di diverse zone d’Italia per tre serate speciali a [...]
Il Faro DOC è uno dei vini più noti prodotti nell’angolo nordorientale della Sicilia, quelle suggestive colline che vedono sia il Mar Tirreno che lo Ionio. Un nettare ricco di storia, [...]
Ingredienti per 6 persone:400 g di ricotta120 g di zucchero100 g di farina2 tuorli1 arancia non trattata1 limone non trattato1 bustina di zafferano1 cucchiaio di lievito per dolci300 g di semola [...]
Ho ricevuto in regalo delle bellissime pere non trattate, prese da un albero di un giardino.Non avendo mai fatto questa torta mi sono documentata un po’ ispirandomi a ricette di altri [...]
"Il desiderio di scoprire, la voglia di emozionare, il gusto di catturare, tre concetti che riassumono l'arte della fotografia" (Helmuth Newton). Enoturismo a Villa Petriolo. Canaiolo in [...]
Coi lievitati non sono una cima...devo essere sincera...Il lievito madre, la mia creatura, questa estate è passato a miglior vita. Panificando sporadicamente...beh, è andata così.Sono [...]
Ero intenta a cercare il mio ingrediente del giorno (sapete, quello di cui parlo qui) quando mi sono trovata davanti un sacchetto pieno di cioccolata. L'avevo dimenticato lì, in un angolo del [...]
Ingredienti per 4 persone:1,2 kg di agnello a pezzi2 peperoncini secchi piccanti4 pomodori secchi1 spicchio d'agliobrodo vegetale1 rametto di rosmarino1 ciuffo di prezzemolo1 bicchiere di vino [...]
