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Non crederete alla bontà di questa pasta: si chiama Norma fredda, perché è uguale alla ricetta siciliana ma si mangia direttamente dal frigo ed è buonissima, ecco come prepararla passo per [...]
L'articolo Nei Balcani la chiamano ajvar: è facile e veloce da fare, puoi usarla su carni e formaggi e per farcire i panini in modo originale proviene da Ricette della Nonna. La crema di [...]
Un secondo facile, molto leggero ma assolutamente sfizioso: prepara con me il tonno alla griglia e ti assicuro che lo rifarai il giorno dopo! Ammettiamolo, anche se ormai il mood estivo sta [...]
C’è chi aspettava Ferragosto per la brace, gli amici e il falò sulla spiaggia. E poi c’è il resto del mondo, col fiato sospeso in attesa del summit Trump-Putin in Alaska. L’incontro, [...]
Se anche a casa vostra l’insalata di patate non manca mai durante la bella stagione, provate a metterci questo: diventa un’opera d’arte senza spendere una fortuna. Gira che ti rigira alla [...]
Con soli 4 ingredienti preparo uno spaghettino facile e veloce dal gusto eccezionale: in poche mosse prepari un piatto top! Chi l’ha detto che per portare in tavola qualcosa di gustoso ci [...]
Le polpette di gamberi in agrodolce sono una specialità della cucina orientale, nei ristoranti cinesi, giapponesi o thailandesi sono serviti in tanti modi diversi e se le avete assaggiate [...]
Tutti a dieta dopo le vacanze estive, ma tornare in forma non è mai stato così facile (e gustoso). C’è un alimento favoloso da mangiare tutte le sere: ecco qual è. Sono tante le persone [...]
Dal baccalà mantecato alla veneziana ai bigoli in salsa, passando per risi e bisi: ecco tutti i piatti da assaggiare se viaggi a Venezia.
La notizia dell’addio di Pippo Baudo, avvenuto poco fa, ha generato un vuoto profondo. Era amatissimo e a un piatto venne addirittura dato il suo nome. Ci sono notizie che lasciano un [...]
Solo in pochi sanno quanto sono buoni i cevapcici, ma ora è arrivato il momento di provarli: sono davvero deliziosi e anche i bambini li adorano, ecco la ricetta passo per passo, non riuscirete [...]
Immagina di unire la bontà della frittata alla freschezza dell’insalata: con questa ricetta è possibile e in 5 minuti hai pronto un piatto completo da gustare quando vuoi. Fa troppo caldo [...]
Il mal di testa a volte non ti dà proprio pace? Prima di ricorrere ai farmaci prova a mangiare questi alimenti: contengono sostanze che alleviano subito il fastidio. Solo chi non soffre di mal [...]
Il Festival dei Sapori di Paupisi – Sagra del Cecatiello – arrivato quest’anno alla sua 52a edizione ed in programma dal 28 al 31 agosto, è uno degli eventi enogastronomici più [...]
Il momento della merenda può essere speciale se presentate in tavola un dolcetto facile e veloce come questo, ma niente paura se siete a dieta o se temete le troppe calorie di merendine e [...]
Inutile andarla a comprare al supermercato o spendere dei soldi in pasticceria: la migliore crostata integrale con la marmellata la fai con le tue mani Cominciare la giornata con una carezza a [...]
Le polpette di agnello alla greca sono squisite, dovete provarle se volete gustare un piatto di carne diverso dal solito, ottime come secondo, sono sfiziose anche come antipasto e come [...]
Anno del Signore 1531: papa Clemente VII Medici impone una tassa sul sale a tutto lo Stato Pontificio, Umbria compresa. Il suo successore, papa Paolo III Farnese, nel 1539 si presenta a Perugia [...]
Come fare un gelato al pistacchio che saprà rivelarsi persino più buono di quello trito e ritrito che puoi assaggiare in gelateria. Il tuo lo potrai anche personalizzare come più preferisci. [...]
Oggi faccio le bruschette alla siciliana: altro che le solite, queste sì che sono irresistibili. Facili e veloci da preparare. Le bruschette sono uno degli antipasti più amati da noi italiani [...]
Adoro gli chef con personalità, quelli che, come Biagio Costigliola sanno abbandonare le rotte predefinite per navigare a vista, lontani dai menù ingabbiati dalle convenzioni più [...]
Se ti è avanzata la carne a Ferragosto puoi fare un sugo spettacolare: è semplice da preparare e anche molto veloce, a differenza di quello classico, ma è una vera delizia, ecco la ricetta. [...]
Ieri avete trascorso una bella giornata di Ferragosto insieme ai vostri amici? Vi siete concessi il bis durante la grigliata e ora state a pagarne le conseguenze? Se avete mangiato troppo e [...]
Le crespelle di farina di castagne con ripieno di ricotta, speck e noci sono un primo piatto dal sapore autunnale, ricco e avvolgente. La farina di castagne dona alle crespelle un aroma [...]
Dal 21 al 24 Agosto prossimi torna a Durazzano (Benevento) ‘Gustarte’, manifestazione giunta alla sua nona edizione, che si prefigge di coniugare l’arte culinaria con la cultura, [...]
