La Borgogna rende felici: da sinistra Giovanni Ascione e Fabio Cimmino/;-)Chambolle-Musigny Les Verroiles 2007 Domaine Bart @@@+Naso sottile di frutta, leggermente venata d’anice e spezie [...]
Un’iniziativa davvero interessante, ed istruttiva, si è appena conclusa a Cerreto Guidi, promossa dall’Amministrazione Comunale, in collaborazione con La Strada dell’olio e del vino del [...]
Il sanguinaccio - il dolce a cucchiaio che si mangia accompagnato alle chiacchiere o ai savoiardi. Tipico di Carnevale Ingredienti: 1 Litro di latte [...]
Degustazione > Villa MonteleoneVitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15,5% - Lotto: ML 04 - 270208 - Bottiglie prodotte: 6.950 - Prezzo sorgente: € 24.00 [...]
Nasce come uno dei tanti locali della Campania ma col tempo è diventato uno dei templi nazionali della birra. Aperto nel 1998 da Yuri Di Rito, Ottavonano di Atripalda, in provincia di [...]
Fuori piove ormai da quasi 24h...il rumore dell' acqua che sbatte sui vetri mi mette un pò di malumore e quale migliore occasione per fare un dolcino....cosi appena finito di pranzare ho [...]
Tra i produttori piemontesi che presenteranno a Identità Golose 2011 le loro eccellenze enogastronomiche (quest'anno il Piemonte sara' la regione ospite del congresso internazionale di alta [...]
Doveva essere una serata conviviale, un momento di ritrovo brassicolo per discutere del più e del meno, senza canovaccio e senza beer style program da impostare. La serata era iniziata bene con [...]
Ieri pomeriggio a casa mia, passando davanti a uno specchio, osservavo il mio corpo drammaticamente imperfetto. Del resto non pratico alcuno sport, se si fa eccezione per un po’ di [...]
ciao,mi siete mancati,il pc da cui solitamente invio le ricette è out,quindi ho chiesto asilo.Mi scuso con tutti per non aver potuto commentare e visionare i vostri blog.Ed ora la ricetta, [...]
Click here to read the English versionAvete mai pensato di poter creare un'illusione con un dessert?Il concetto è lo stesso delle opere d'arte, quei bellissimi quadri che solo a guardarli vieni [...]
Cominciamo dicendo che non ero su Dagospia. Non stavo guardanto il TG di italia Uno. No, stavo leggendo l’Unità (sì, quella dei comunisti). E insomma mi sentivo quasi una persona seria. [...]
di Fujiko dal blog la ricetta della felicità Ingredienti: 270 g di farina di mandorle (o di nocciole) 250 g di zucchero a velo 2 albumi scorza d’arancia grattugiata mandorle o [...]
500 cupcakes…… E’ il titolo di un bellissimo libro che mia figlia mi ha portato di ritorno dal viaggio d’istruzione a Parigi lo scorso anno! Acquistato alle Galeries [...]
Questo modo di preparare la selvaggina, soprattutto da pelo, ha radici remote, talmente remote che ormai ne rimangono solo alcune eco nella cucina del nostro paese. È rimasto come civét, ma [...]
Di DanielaScroll down for English versionVe lo ha scritto la Ale proprio ieri ed ha assolutamente ragione: noi passiamo ore a programmare coscienziosamente, a scegliere ricette, a sperimentare [...]
Ecco una delle ricette più classiche e intramontabili...un dessert che può salvarti quando hai degli ospiti all'ultimo momento o quando non hai voglia di accendere il forno...un dolce che è [...]
Ingrediente Principale:Mezzi ziti - Catalogna - Pomodori - Pecorino grattigiatoRicetta per persone n.4Note:480 calorie a porzioneIngredienti 350 g di mezzi ziti700 g di catalogna5 pomodori [...]
Fact 1: My husband has high blood pressure and he has to avoid salt and for a while I've forced him to eat unseasoned dishes whilst I had mine seasoned after cooking. Whilst writing my posts [...]
La Busattina lavora in modo rigoroso uve coltivate con metodi biodinamici: ottiene mosti fermentati con lieviti indigeni, vini riposati e non filtrati. Ha una retroetichetta copiosa, in cui [...]
Si è svolta nei giorni scorsi a Taurasi grazie all’ottima organizzazione di Miriade & Partners l’anteprima dell’annata 2007 dei Taurasi. Un’annata, come ben sottolineato da Paolo De [...]
Beh? Che fine ha fatto la guida dei ristoranti Bunga Bunga d’Italia? Sembra ieri che sguinzagliavamo i fratelli dell’Internez per radunare i risto eletti dalle Papi-Girls a filiali [...]
Proprio così...un’altra caduta ma questa volta non fisica: sono caduta anch’io nello strano meccanismo di anticipare tempi ed eventi. Di solito cerco di rispettare il naturale scorrere del [...]
Ingredienti per il pan di spagna: 200 gr farina di farro 100 gr farina integrale 4 cucchiai abbondanti cacao amaro in polvere 100 gr zucchero di canna 100 gr yogurt di soia naturale latte [...]
Prima giornata di Paris des chefs, la manifestazione parigina arrivata alla sua terza edizione che vede una cuoca o un cuoco abbinati a disegner, architetti, produttori per elaborare dei piatti [...]