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È uscito lunedì il primo E-book di Enogea: “Barolo 2001-2008. Assaggi e classificazione dei Cru“. Si va da uno a cinque stelle (e 4 cinque stelle superiori) ed è gran bel lavoro. [...]
La calligrafia del Fantini sulla sua monografia di fine Ottocento affatica un po’ la vista, ma è bellissima e memorabile quanto la ricchezza delle approfondite indagini dell’autore sulla [...]
Si terrà da sabato 27 a domenica 28 Ottobre 2012 la XII edizione di Vino e Dintorni, rassegna enogastronomica in scena a Segrate (MI). Saranno in piazza le migliori specialità dell’intera [...]
Nel migliore dei mondi, il lettore di Intravino vivrebbe uscendo da una cantina per entrare in enoteca, con pausa solo per lo sport più ambito: salto in lungo verso il buffet e doppio carpiato [...]
Le Langhe sono un territorio eccezionale. Cominciare un articolo con questa frase può essere ed è banale, ma ribadirlo male non fa. Monforte d’Alba è uno dei paesi dell’area del [...]
Da sinistra: Carlo Macchi, Stefano Tesi, Roberto Giuliani, Kyle Phillips e Luciano Pignataro di Carlo Macchi Due notizie, una buona e una cattiva. Quella buona, almeno per noi, è che da [...]
“È uno sporco lavoro, ma qualcuno deve pur farlo”. E da qualche parte si dovrà pur iniziare. Io partirei così. Le “Menzioni Geografiche Aggiuntive” del Barolo sono state [...]
La rassegna di questa settimana relativa a notizie, articoli e riflessioni enogastronomiche pubblicate sul web che ci sono piaciute di più viene spartita, in pratica, tra articoli di [...]
Si terrà a Roma, nella splendida cornice di Villa Miani, lunedì 22 e martedì 23 ottobre 2012, la manifestazione “Piemonte Grandi Vini”, una rassegna enologica tutta dedicata ai vini e [...]
Il lavoratore, viandante stanco in cerca di prelibatezze impossibili per la pausa pranzo, al netto di qualche nome altisonante (leggi Settembrini 1, 2 e 3), nient’altro troverà in uno [...]
Nel valutare un vino come nel valutare qualsiasi altra cosa si fanno errori. Un conto è però sbagliare in maniera superficiale, un conto è sbagliare dopo attente analisi. Insomma, se mi si [...]
Ora che sappiamo tutto sui vini premiati è arrivato, inevitabile, il momento di tirare le somme per capire quali e quanti di essi abbiano messo d’accordo tutte le guide. Al solito, dopo [...]
Non ho voglia di cucinare. Per niente. Nemmeno un uovo in padella. Non ho voglia di mangiare. Quindi non aspettate da me ricette e golosità. D'altronde non posso abbrutirmi fino [...]
Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]
Il Barolo, definito “il re dei vini e il vino dei re“, è uno splendido vino rosso piemontese, tra i fiori all’occhiello dell’enologia italiana. In undici comuni delle [...]
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
Da undici delle più importanti Cantine italiane arriva l'invito all'intero sistema del vino: costruire una forte ed unitaria 'strategia nazionale' per conquistare i mercati emergenti facendo [...]
Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]
In viaggio attraverso l'Italia con Lavazza: cinque declinazioni regionali dell'espresso proposte in chiave innovativa dal Training Center dell'Azienda.Il Salone Internazionale del Gusto - al [...]
Le migliori specialità enogastronomiche dal nord al sud, corsi di cake design, quando i dolci diventano opere d'arte, degustazioni di vino e birra artigianale, concorso 'Che zucca!' Prodotti 'a [...]
Oggi ho un mal di pancia colossale e il solo pensiero di assaggiare vino mi aggrada come il massaggio unghiato di 10 gatti reduci da un rave. Ad ogni modo, domani a Firenze vengono presentate le [...]
Giovedì 11 Ottobre a Milano, nella boutique Larusmiani, i vini delle tenute. L'Illuminata La Morra, Donna Olimpia 1898 Bolgheri e San Giorgio Montalcino distribuiti da Philarmonica.Milano, 11 [...]
Se una domenica d’ottobre hai appuntamento con Gianni, Mara e Lila, non stai andando coi tuoi amici a mangiare la pizza. Siamo a Roddi, provincia di Cuneo, a pochi passi da Alba dove sei [...]
Enzo Zappalà Questo è il mio articolo numero 100 per TigullioVino. Malgrado, spesso e volentieri, faccia arrabbiare un po' Fil, alla fine la collaborazione è diventata [...]
