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Dall’Abruzzo con furore Parmigiana estiva con pesto gentile Ingredienti: - melanzane - pomodori maturi bio Melampo - mozzarella di Campofelice - uova bio Melampo - parmigiano Reggiano - [...]
Alla riscoperta del gusti, delle tradizioni, di quello che rimane di un'Italia ormai "contraffatta", circondata da sofisticazioni alimentari e non solo. Ma quando la signora Fernanda a Cortona [...]
Le vacanze sono sicuramente più brevi, ma la preferenza è verso la campagna e in particolare verso gli agriturismi, soprattutto quelli che si trovano vicino a percorsi culturali, [...]
La nuova Cantina Pieve Vecchia di Campagnatico (Gr) inaugura e apre per la prima volta al pubblico con una rassegna dedicata alla cucina del Centro Italia e un'originale iniziativa alla scoperta [...]
Vacanze in agriturismo, volano i laghi lombardi. Secondo una prima stima di Coldiretti, da giugno ad oggi si sta registrando un incremento del 10 per cento delle presenze nelle strutture sul [...]
Cenare a lume di candela sotto una pioggia di stelle. La prospettiva non è peregrina questa notte, quando, al calar del sole, aspetteremo, col naso all’insù, di vedere qualche asteroide [...]
E ora dove andiamo a mangiare? È l’immancabile frase dell’aperitivo domenicale. A cui segue il panico: di solito infatti è già quasi l’una, di prenotazioni neanche [...]
Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista [...]
La macchina da corsa perfetta è quella che si rompe un attimo dopo il traguardo. (Enzo Ferrari) Caro Alessandro, seduto sulla chaise longue in terrazza mentre il sole iniziava a rischiarare le [...]
_Foto di Gloria Giampiccolo_Tra le menzioni di merito assegnate ai racconti del concorso letterario 2010 di Villa Petriolo “La gaia mensa” compare la segnalazione di "Tutto quanto basta" [...]
Metti il caso di avere una cara amica che vive in un vero castello pieno di torri e cortili nascosti … e metti il caso che ti dica: “Perchè non prepariamo una bella cenetta da me, [...]
Uva: montepulciano d’Abruzzo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Trovandomi sulla costa abruzzese, in provincia di Teramo, decido di visitare [...]
Paesaggi mozzafiato tra le colline sopra Dogliani, porta delle Langhe. Il terreno è ancora aspro, non del tutto antropizzato e vitato ognidove, con noccioli, boschi, semenzai. Giunti fin sotto [...]
Nella splendida cornice di Piazza Marconi, sotto alla suggestiva Via degli Asini, nella Notte di San Lorenzo ritorna anche quest'anno la manifestazione Calici di Stelle a Brisighella, antico [...]
“Il secondo argomento è quello detto di Achille. Eccolo: il più lento corridore non sarà mai raggiunto nella sua corsa dal più veloce. Infatti sarà necessario che l’inseguitore [...]
'Lambruschi e pignoletto saranno di ottima qualità se non ci saranno sorprese dovute alle bizze meteorologiche'. La Cia di Modena fa una prima valutazione dell'annata viticola dopo una [...]
Una serata 'contemplativa' all'insegna del buon vino nella nuova azienda, per la prima volta aperta in notturna. Special guest, i Bijoux Sartoriali Fibrae.Il profilo scuro delle colline, le [...]
‘Calici di stelle’ nella cantina Manaresi dall’alto del colle di Bella Vista a Zola Presosa. Una serata ’contempltiva’ all’insegna del buon vino nella nuova [...]
Ho visto questa torta da Mesilda sabato pomeriggio nel suo blog, al mattino avevo comprato delle bellissime ciliegie nere, faceva un pò caldo e di uscire nel [...]
Sono 426 le aziende aderenti all'etichetta ecologica di Legambiente Turismo. Nel 2010 più di 100 nuove iscrizioni. Nuovi gruppi locali in Lombardia, Emilia Romagna, Puglia, Campania, Marche e [...]
"Ma quanto è bello andare in giro per i colli goriziani se hai una Vespa Special che ti toglie i problemi... "Vi ricordate la canzone dei Lunapop cantata da Cesare Cremonini? Lui [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Gli amici della guida Vini Buoni d’Italia curata da Mario Busso e Luigi Cremona hanno terminato, come di consueto, il loro lavoro. Ecco dunque la loro selezione completa sui migliori vini [...]
Ci avete chiesto segnalazioni di ristoranti isolani e isole siano a cominciare dal centro-nord del Paese. Sia chiaro: il nirvana della cucina non abita qui, ma le isole trovano il modo di [...]
I colori caldi del settembre trevigiano abbracceranno i visitatori in un fine settimana all'insegna della natura con il corso di pittura tra i vigneti e le visite 'sensoriali' della Strada del [...]
