Risultati: 4224 per cozze

Olio Capitale 2016 - 10° Salone degli oli extravergini tipici e di qualità

Anche quest'anno si è svolta a Trieste la fiera dedicata all'olio extravergine d'oliva ‘Olio Capitale’. Erano presenti più di trecento espositori provenienti da tutta Italia, [...]

tags : ricetta occhio di
dal 1 April 2016 su:
ricetta vino

Vini Sicilia, l’isola in un bicchiere

Donnafugata nasce dalla cura dei particolari, dalla passione per il vino e dall’amore per una terra che ha tanto da dare Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che [...]

tags : chardonnay moscato merlot cabernet sauvignon ansonica passito cantina sambuca porcini
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cozze al naturale ricetta facile

Cozze al naturale ricetta facile e veloce per chi ama cibi poco elaborati dove la qualità degli ingredienti fa la differenza. Ritorno sempre sullo stesso concetto quando si tratta di pesce: [...]

tags : aglio kg pulire ricetta naturale pentola ingredienti
dal 30 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Brodetto di pesce alla “ciosota”

Chioggia, vivace cittadina a sud della provincia a di Venezia. Bellissimo il centro storico, che  si sviluppa su un gruppo di isolette tra canali, collegate tra di loro da ponti, tanto da [...]

tags : succo fuoco cozze bianco pesci punta kg zucca aglio grano
dal 26 March 2016 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Zuppa di cozze del Giovedì Santo. Tutto quello che c’è da sapere per prepararla a casa

Sacro e profano si mischiano nelle tradizioni religiose della Pasqua. A Napoli, la crocifissione va in tavola con il casatiello e la corona di spine o Gesù come pulcino. Ma   >>   [...]

tags : cozze ricetta
dal 24 March 2016 su:
carne e pesce ricetta

Brodetto di pesce di casa mia….

Provengo da una città di mare dove i pescatori  vendono il pesce al porto, al mattino presto. Alcuni di loro disfano le reti, altri rassettano i pescherecci ed altri fumano una sigaretta [...]

tags : ricetta bianco cozze kg cipolle vongole casseruola pomodori pentola ingredienti
dal 23 March 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Acerra (Na) Pizzeria Regina 2. A tutta cozza con Pasquale Di Fiore

Pizzeria Regina 2 Acerra Corso Vittorio Emanuele II 150 Tel. 081.5202715 – 081.0199733 di Tommaso Esposito Pasquale Di Fiore ha avuto come maestro il papà Paolo che è stato uno dei più [...]

tags : pizza fiore pizzeria
dal 22 March 2016 su:
pane e pizza formaggi locali

The Fisherman burger, Roma. Le mie foto.

The Fisherman Burger è un omaggio al mondo dei pescatori e uno speciale “luogo d’incontro” tra la tradizione marinara pugliese e la gastronomia del New England.Perché il New England? [...]

tags : pugliese barbera cedrata vermentino dolcetto franciacorta birra bosco bio grappe
dal 22 March 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 503mo Meeting VG @ Ristorante Tokuyoshi – Milano – Chef Yoji Tokuyoshi

Difficile scrollarsi di dosso la nomea di “primo dei secondi”, dopo anni in qualità di braccio destro di Massimo Bottura, ma quella di Yoji Tokuyoshi è senza ombra di dubbio una [...]

tags : pecorino vitovska riesling pinot cantina rosato passito lambrusco cabernet franciacorta
dal 22 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Brodetto dell'Adriatico in vacanza a Viareggio per l'MTC 55

Quando si tratta di pesce mi sento frenata, lo amo così tanto da non poterlo cucinare a lungo o accostargli sapori che possano coprirlo. Il mio ideale di pesce è crudo o appena scottato in [...]

tags : aglio pesci fuoco secco prete kg mele mais veneta farina
dal 21 March 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti 600.27 di Carla Latini con crema di cozze allo zafferano ellenico

Parecchi sono i produttori di pasta artigianale, seri ed appassionati: l’Italia, terra della pasta, orgogliosamente ne produce di ottima e sono felice di annoverare un buon numero di questi [...]

tags : bianco pentola cozze salsa secco padella scalogno casseruola ingredienti mescolare
dal 21 March 2016 su:
ricetta vino carne e pesce

Zuppa di Pesce

 Il pesce non mi piaceva, lo mangiavo ma non mi ha mai fatto impazzire. Vuoi mettere una bella bistecca succulenta??  Non c'era proprio paragone!! Però i frutti di mare [...]

tags : orata brodo pane secco pesci bianco bistecca padella spigola ricetta
dal 21 March 2016 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Cartoline dal 488mo meeting VG @ Ristorante Parizzi – Parma – Chef Marco Parizzi

Che cosa ci si aspetta da una delle tavole più rinomate e longeve della città di Parma? Tante cose: l’arte di saper ricordare il passato e una tradizione culinaria tramandata dai [...]

tags : pecorino nebbiolo sauvignon lambrusco ciabatta barbera pachino recioto passito chardonnay
dal 18 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Tenuta Furnirussi Tenuta – Serrano di Carpignano Salentino (LE) – Patron e GM Anna Maria Balena, Chef Alessandro Pascali

Furnirussi Tenuta è situata nel cuore della Grecia Salentina, in Puglia, tra i centri abitati di Serrano, Carpignano Salentino, Cannole e Cursi, in provincia di Lecce. Circondata dal ficheto [...]

tags : pecorino soia pugliese ravioli vapore maiale vergine bufala zenzero risotto
dal 18 March 2016 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Spaghetti con broccolo romano e cozze

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tags : spaghetti
dal 15 March 2016 su:
pane pasta riso

5 Posti in cui mangiare a Torino (parte seconda)

Come promesso la settimana scorsa, eccoci con la seconda parte dedicata ai ristoranti di Torino che più ci hanno colpito. Probabilmente sarebbe necessaria una terza e quarta parte ma intanto [...]

tags : barbera pugliese barese salsa segale farina ricette salumi cozze burro
dal 14 March 2016 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Spaghetti con vongole, cozze, totani e broccolo romano

L'unione broccoli con vongole l'ho provata e riprovata. Questa volta invece del broccolo siciliano ho utilizzato il broccolo romano ed oltre alle vongole veraci, ho aggiunto cozze e [...]

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dal 10 March 2016 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Nicola Delfino: i segreti di molluschi e crostacei

Diciamocelo, uno che di cognome fa Delfino, poteva fare altro, nella vita, se non lo chef in un ristorante che serve prevalentemente pesce? Quindi, oggi ti racconterò di ieri – sembra [...]

tags : conchiglie fuoco birra pavese farina cozze pesci grammi brodo zona
dal 9 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Relais diVino: FESTA D’EQUINOZIO

Relais diVino: FESTA D’EQUINOZIO

Equinozio di Primavera, passa con Noi il GIORNO PIU’ FELICE DELL’ANNO. Relais di Vino torna a grande richiesta… Domenica 20 Marzo 2016  a partire dalle ore 18 vi [...]

tags : cantina cabernet syrah pinot manzo torta brut vini bianco risotto
dal 7 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Bracioletta di cavolo verza e seppioline di barca con guazzetto di cozze e cannellini profumati

Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Bracioletta di cavolo verza e seppioline di barca con guazzetto di cozze e cannellini profumati sembra essere il primo su Luciano [...]

tags : ricetta
dal 7 March 2016 su:
ricetta
Brodetto dell'Adriatico o Broeto de pesse alla ciosòta per Mtchallenge #55

Brodetto dell'Adriatico o Broeto de pesse alla ciosòta per Mtchallenge #55

Pina si arrampica sul tavolo della cucina, dove è già posizionata A-gata, in silenziosa attesa da una buona mezz’ora e, facendosi largo tra libri e appunti, tenta una conversazione. “E [...]

tags : segale veneta forno fuoco farina cozze zeppole ricette pulire bianco
dal 7 March 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
In Istria e in Croazia l’inverno è ai frutti di mare

In Istria e in Croazia l’inverno è ai frutti di mare

Dal 13 febbraio al 20 marzo 2016: capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, canestrelli e ostriche. Gli ottimi prodotti culinari di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie in ristoranti e [...]

tags : malvasia forno cozze salumi bianco salsa ricette sugo menu aglio
dal 5 March 2016 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Cartoline dal 528mo Meeting VG @ Ristorante Degusto – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

È sufficiente entrare nei locali del Degusto di San Bonifacio per capire che si tratta di un posto in cui passione e professionalità vanno a braccetto: in sala e in cucina si lavora sodo, con [...]

tags : pecorino soave pinot garganega cortese recioto franciacorta curcuma anatra cozze
dal 4 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Cartoline dal 508mo Meeting VG @ Ristorante Tre Cristi – Milano – Chef Paolo Lopriore

Cartoline dal 508mo Meeting VG @ Ristorante Tre Cristi – Milano – Chef Paolo Lopriore

“Convivialità, informalità, condivisione e rifiuto di abbinamenti e porzioni imposte”. A sentir parlare Paolo Lopriore si comprende lucidamente la sua visione della ristorazione [...]

tags : pecorino chardonnay sambuca gnocco fritto salsa birra funghi gnocco gelato olive
dal 1 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura