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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Zucchine Tonno e Philadelphia ho pensato ad una ricetta estiva e con verdura di stagione, e questa ricetta mi sembra davvero ideale! Spesso [...]
Stanchi della solita bruschetta? Ecco qui la ricetta che fa per voi! Innovativa, fresca e leggera: l'idea giusta per un happy hour tra amici o come appetizer di una cena dove è d'obbligo [...]
Ogni occasione è buona per conoscere nuovi locali. Nonostante sia vicino all’ufficio e nonostante conoscessi Alice di Viviana Varese in via Adige, non sapevo che un altro [...]
Ricordo ancora il giorno in cui con mia suocera andai alla presentazione di un libro in uno showroom Neff. E' stato amore. Questo è il motivo per cui ho accettato con smisurato entusiasmo [...]
Happy Trieste Let's shine! Racconto spettinato della “mia” Color Run triestina. Ah Trieste… mai niente di nuovo, ah Trieste…tanti veci, ah Trieste …città triste, ah Trieste …sempre [...]
Partiamo alla scoperta del ceviche, celeberrimo piatto tradizionale peruviano a base di pesce crudo marinato in spezie, limone, chicha e leche de tigre.
Come si suol dire, "nella splendida cornice di..." Mercoledì scorso, il 17 giugno, lo chef stellato Andrea Fuscodi Giuda Ballerino!, all’ottavo piano dell’Hotel Bernini Palace, in un [...]
Lo ammetto! Questo post è in bozza dal 1 giugno. Mi sento quasi in colpa per averlo abbandonato tutto questo tempo ed essermi decisa solo oggi, rubando mezz’ora alla pennichella [...]
In archivio avevo questa ricetta provata un po' di tempo fa! E' un'idea veloce e carina, che potrete replicare soprattutto questa estate, per le vostre cene all'aperto. Per gli amanti dei sapori [...]
Crudo Re è aperto sempre Piazza Vittoria 11/12. Tel. 081 7645295 www.crudore.it info@crudore.it Può sembrare strano ma a Napoli non ci sono molti locali dove è possibile divertirsi con i [...]
Vale per il Prosciutto di Norcia, lo Zampone di Modena, la Mortadella di Bologna, la Coppa di Parma e per tutte le 13 produzioni Igp nostrane, ricavate dalle carni di sua maestà il suino: la [...]
Luca Telese, classe 70, noto giornalista, scrittore, autore e conduttore televisivo. Lo abbiamo incontrato l’11 Giugno al CIR Vip Lounge in occasione dell’incontro “Tavola Pubblica – [...]
Ho assaggiato Solo Crudo, il locale dedicato agli appassionati di crudi e di veganesimo che apre oggi i battenti a Roma, e mi sono divertito. La location è di quelle >> The post [...]
“Pensi che non lo sappia?” domandò sottovoce. “Sono io ad avere la parte più facile, adesso. Perché se tu provi per me quello che io provo per te… allora ti sto chiedendo di [...]
è arrivata in un baleno questa seconda edizione di Tast a la rambla, festival gastronomico di strada (o per meglio dire di ramblas) che l’anno scorso ci sorprese nella sua edizione [...]
Buondì carissimi ! Perdonate l’assenza, ma il periodo esami è in pieno corso! Inoltre, approfittando del caldo, mi sono stabilizzata su un’alimentazione prevalentemente crudista, [...]
Le erbe aromatiche fresche, in questa stagione, profumano e arricchiscono anche i piatti più semplici. Oggi l’origano fresco ha impreziosito un semplice piatto di orecchiette condite con [...]
Grìma Vermilinguo (Brad Dourif) a Éowyn (Miranda Otto): "Così bella, così fredda… come un mattino di pallida primavera ancora legata al gelo dell'inverno!" dal film Il signore degli anelli [...]
Un’opportunità per conoscere e degustare una delle eccellenze dell’agroalimentare regionale è quella offerta dalla manifestazione AQUA on tour, una serie di eventi, organizzati [...]
Queste piccole bellezze non hanno decisamente bisogno di una presentazione: un centro di croccante nocciola tostata, circondata da cioccolato, e ricoperti di granella di nocciola. Molte persone [...]
Le proprietà dei porri e i consigli per apprezzarli al meglio in cucina Conosciamo meglio i porri, ortaggi noti dall'antichità, che, [...]
Ancora non riesco a capire perchè ho aspettato così tanto prima di preparare le lasagne crudiste! Se mai vorrete impressionare qualcuno con del cibo vegano crudista, questo è il vostro [...]
Andrea Aprea ha preso in mano il Vun – il “gastronomico” del Park Hyatt a Milano – e gli ha inoculato una misura di luce: nell’arredo, più solare e sereno, e nella [...]
Ogni tanto è bello tornare alle origini, a ricette semplici e saporite con i colori dell'estate. E che estate! Quest'anno il caldo afoso è arrivato prima del previsto e gli ortaggi estivi [...]
