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Con il caldo che sta arrivando cosa c’è di meglio di un buon gelato?! 😛 Ingredienti: 4 banane 15 fragole 1 C di cacao crudo 1 c di cannella 1 c di zucchero di canna integrale crudo 2 c [...]
Quando mi trovo ad avere tra le mani le sarde, in casa mia è festa grande, ma credo che ormai l’abbiate capito! Si vi assicuro che è cosi; io le amo più del pesce spada e dei pesci [...]
Travolgente come l’onda d’urto degli studenti al termine delle scuole, insistente come i suggerimenti dei vecchietti che guardano gli scavi, inarrestabile come la voracità degli [...]
In questo periodo mangio spesso i finocchi, mi piacciono sia crudi che cotti in padella o al forno. Mi capita di condirci anche i risotti, questo è un esempio. Prima ho stufato in padella i [...]
Siamo in piena stagione di fave, legume che può essere consumato si a crudo che cotto, e può essere essiccato o congelato per la conservazione. Meno caloriche rispetto agli altri legumi [...]
Fino a non molti anni fa in Italia, la parola pesce crudo era sinonimo di ricette a base di prodotti marinati, di ostriche o cozze al limone o tutt’al più di uova di riccio di mare.Negli [...]
Siamo in attesa di un’apertura romana molto particolare: di un locale da un taglio diverso, “nudo e crudo”, ovvero Solo Crudo. Solo Crudo nasce da un’idea di quattro giovani [...]
Fresco, vicino, Genuino: il pescato locale, in cucina con Ami Scabar. Nell'ambito dell'evento Mare Morje Vitovska in programma il 5 e il 6 giugno al Castello di Duino si inserisce l'importante [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Spaghetti gamberi e pomodoro fresco davvero deliziosi ed adatti per il periodo estivo! Adoro i pomodorini freschi quando e’ il loro periodo [...]
Un’insalata di riso venere, golosa, con contrasti forti di gusto e colore, da mangiare fresca, anche a pranzo in ufficio, in queste giornate di sole. Una ricetta perfetta per la [...]
Mancini significa agricoltura, da sempre. Poi c’è stata la folgorazione e in mezzo ai campi è nato il pastifizio. Tanto azzeccata l’idea che è diventato uno slogan, per supportare [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Spaghetti piccanti al pomodoro crudo e vaniglia . Vi suggerisco una nuova ricetta ultra fresca nuova e che vi stupira’ per quanto e’ [...]
Maggio per me rappresenta da sempre il mese dei compleanni. Ne posso contare almeno 6, tutti ugualmente importanti. Così saltano fuori sempre nuove ricette da provare per la realizzazione di [...]
Con l’arrivo del calore estivo sale la voglia di cibi freschi e in un Paese circondato dal mare, come il nostro, le voglie non vengono solo di gelato e frutta, ma anche di carpacci, tartare e [...]
Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella salsa che ti può risolvere un pasto con poco [...]
Mtc lancia l’ennesima sfida…SPAGHETTI AL POMODORO…e sembra impossibile ma è solo nell’Ottocento che la pasta, quasi per caso, viene abbinata al pomodoro, aprendo così [...]
“Se Milano avesse il mare sarebbe una piccola Bari”. Vabbè per il momento ci accontentiamo della Darsena e della polizia municipale su gommone, come nei migliori telefilm americani. Si, [...]
L’ insalata di Polpo All’Isolana è un’ antipasto sfizioso ed invitante , originaria delle località marine in provincia di Latina , è ormai più ampiamente considerato tipico [...]
Nonne Do It Better è il simpatico titolo di una nuova sfida organizzata dalla piattaforma Cuore Peroni per quest’anno. Non sappiamo bene come saranno le nonne di domani: visto che molte [...]
Fondata nel 1958 a Menfi in provincia di Agrigento per iniziativa di un gruppo di viticoltori, l’azienda si è sviluppata nel corso dei decenni. Cantine Settesoli rappresenta oggi la più [...]
Una chicchiaerata su soia, crudismo vegano e futuro della cucina vegetariana e vegana con Simone Salvini, chef dell'Ops di Roma.
La scorsa settimana ho partecipato ad una bella e gustosa presentazione al Grand Hotel Ritz Roma di una delle più interessanti regioni della Francia: l'Aquitania, e della sua capitale [...]
Con Bimby, Penne Rigate con Zucchine, Mozzarella, Pomodorini e BasilicoIngredienti per 2 persone: 250 gr. Penne Rigate Integrali al Farro. Per il sugo: 100 gr. di zucchine, 1 [...]
Con Bimby, Penne Rigate al Farro con Zucchine e BroccoliIngredienti per 2 persone: 250 gr. Penne Rigate Integrali al Farro. Per il sugo: 100 gr. di zucchine, 1 mozzarella, pomodorini, [...]
Il Latte di semi di canapa è una bevanda che viene realizzata con la canapa sativa e, oltre ad essere molto gustoso, è particolarmente indicato anche per chi sta seguendo un'alimentazione [...]
