Risultati: 809 per faraona
A Finale Emilia ci devo essere stato una volta ma non ricordo neppure quando.Sta lì in mezzo, tra Bologna, Modena e Reggio Emilia.A Finale c'è l'Osteria La Fefa, è sotto i portici di via [...]
Ingredienti per 8 persone60 grammi di uvetta 300 grammi limoni gialli e verdi 500 grammi di arance 2 spicchi di aglio 2 cipolline dorate 2 faraone già pulite 1,5 cucchiai di cannella in [...]
Ci piacciono le cose che fanno bene al palato, ma non siamo mica del tutto autistici. Da ieri non c’è più Edoardo Sanguineti. Nella storia della cultura del Novecento è stato un punto di [...]
Finale Emilia – nomen omen – è al confine di tutto. Quattro province gastronomicamente “pesanti” come Modena, Bologna, Mantova e Verona e una – Ferrara – [...]
Si rafforza il successo della cucina trevigiana, protagonista anche quest'anno al Vinitaly di Verona dall'8 al 12 aprile 2010, grazie all'impegno del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, [...]
Un piatto, le degustazioni, un libro. Una campagna pubblicitaria. L'Amarone, simbolo esclusivo ed irripetibile della Valpolicella, è diventato negli anni una vera e propria "passione [...]
Federico Graziani è nato a Ravenna nel 1975. Sommelier professionista a 19 anni e miglior sommelier d’Italia nel 1998. Dopo esperienze prestigiose (Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, The [...]
Tra gli ingredienti tipici della tradizione pasquale spiccano le uova, anche per il loro significato di vita che nasce e si rinnova. E non è un caso che le ricette di Pasqua, soprattutto i [...]
Il cuoco vicentino sceglie ancora i prodotti del territorio per la seconda prova del Torneo dell'Uovo d'Oro. Appuntamento martedì 13 aprile alle 12.30.La cucina vicentina di Morgan Pasqual, [...]
Vi proponiamo un profumato piatto di pasta, precisamente delle pappardelle impastate con le erbe fini e condite con un gustoso ragù a base di faraona. Le erbe fini indicano un misto di [...]
Si è conclusa la 22^ edizione di CocoRadicchio con la cena-evento del Ristorante Celeste. Oltre 600 le persone presenti ieri sera nella splendida cornice di Casa Gobbato a Volpago del Montello. [...]
Carola, l’autrice de La Casetta delle pesche, ha messo a disposizione di Lucia (domenica 21 febbraio), la sua splendida cucina immersa in un frutteto di pesche. Per cosa? Ma per un [...]
Oggi alle 12 e 30 accendete il tivvù e sintonizzatelo su La Prova del Cuoco. Avete una vita complicata ma non fino a questo punto? Okay, fate un’eccezione. Vedrete lo chef vicentino [...]
Osservare i digiuni della Quaresima è cosa buona e giusta, ma con moderazione. Segue per cui, la consueta piccola guida di Dissapore ai ristoranti per il fine settimana. [...]
Grazie all'accordo tra Gusto in Scena e Slow Food dall'1 al 3 marzo a Venezia tre grandi chef europei presenteranno il Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, la Robiola di Roccaverano e la Gallina [...]
Mi piace questa immagine sul muro sopra il nostro tavolo all'Antica Osteria l'Incannucciata da Dino de Bellis durante la cena "I Piatti di Carnevale".Tranquillo e rassicurante il menu [...]
Ovvero “hanno legato i galli ai pali per i polli”, detto trevigiano, filastrocca o scioglilingua che dir si voglia, che mi ha sempre fatto ridere un sacco, da piccola. In realtà erano le [...]
Ok, ieri abbiamo fatto la prova ed ecco il menù…curiosi!! Rinfresco alla Rocca, prima del matrimonio, verso le 10:15-10:30 Raspadura, tartine di prosciutto e rafano, tartine al patè [...]
Mirella Cantarelli foto Busseto nel cassettoLunedì prossimo 1 febbraio alle ore 16 a Identità golose sono stato chiamato dalla Regione Emilia Romagna a ricordare le figure di Mirella e Peppino [...]
![Settembrini, Roma [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1120005-800x600-400x300.jpg)
Quello che mi stupisce leggendo le gesta di Luigi Settembrini, retore e patriota, è la grande precocità con cui si diventava uomini un paio di secoli addietro. Settembrini ebbe la cattedra di [...]
Per prima cosa vorrei tranquillizzare i Guardiani della Tradizione: no, non è la ricetta classica dell’arancino.Che non conosco,non so fare, non appartiene alla mia esperienza, se non che [...]
Sotto le feste, si sa, spesso ci si ritrova con grandi quantità di avanzi dai pranzi e cenoni vari. Subito dopo le feste natalizie mi sono ritrovata con la faraona del pranzo di Natale, [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
Charly’s Saucièrevia San Giovanni in Laterano 270. Tel. 0670495666. Chiusura: domenicaIl profumo, quell’aria calda e speziata, quella calma accogliente e morbida che ti accolgono quando [...]
Devo confesare che la visione di questa foto in questo momento mi fa diventare un po' triste. Fuori ci sono 40 cm di neve e ne aspettiamo altri... l'aeroporto di Bergamo è chiuso per il mal [...]
