Risultati: 1877 per fontina
Le crepes sono senza dubbio il piatto salva-cena-dell’ultimo-minuto, l’asso nella manica quando non si sa cosa servire e soprattutto cosa preparare in così poco tempo, ma che [...]
Anche in estate dobbiamo sempre pensare a qualcosa da proporre ai più piccoli, che se in inverno posso fare un po’ di difficoltà quando si parla di minestre o verdure, in estate devono [...]
Ingredienti: 4 melanzane, 200 g di prosciutto cotto, 200 g di fontina (o altro formaggio a pasta filata), 700 ml di passata di pomodoro, ricotta infornata grattugiata, 1 spicchio d’aglio, [...]
Ingredienti: Per la besciamella: 50 g di farina, 50 g di burro, 500 ml di latte, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, 80 g di fontina a dadini, 100 g di salame sminuzzato finemente, sale, [...]
Ingredienti: 8 pomodori ramati 4 wurstel 100 g di maionese 2 cucchiai ½ di senape 60 g di gruyere ( sostituibile con asiago, fontina o emmental) 50 g di cetriolini in agrodolce Sale q.b. [...]
Ingredienti (per 4 persone): 100 g di fontina 100 g di mortadella (1 sola fetta) 12-13 cipolline sottaceto 12-13 cetrioli sottaceto 12-13 funghetti sott’olio 1 cucchiaio di olio EVO Sale, [...]
Tra falsi e tarocchi una 'rapina' da 1,6 milioni di euro al giorno. In occasione della Giornata nazionale anticontraffazione, la Cia denuncia una situazione sempre più difficile per le nostre [...]
Mentre le ultime notizie di cronaca l’hanno soprannominata la “mozzarella dei puffi” dato il colore blu di un paio di mozzarelle acquistate rispettivamente a Torino e a [...]
Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di vitello tagliato in 8 fettine 60 gr. di burro 150 gr. di fontina tagliata a fettine sottili 40 gr. di farina 60 gr. di pangrattato 1 uovo mezzo bicchiere di [...]
Questi stuzzichini per l’aperitivo all’aperto con gli amici sono realizzati con fontina e pancetta, e sono veramente facili e veloci. Ovviamente dovete molto giocare sulla [...]
La mozzarella blu sta alla Nutella come il novellame sta alla pubblicità progresso. Sembra un’equazione folle. Ma non lo è. Questo mese è iniziato con l’avvio della crociata [...]
Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]
Ingrediente Principale: Riso - Ventresca di tonno- Fontina- Prosciutto cotto [...]
In casa mia si mangiano grandi quantità di riso... Questa ricetta è stata una piacevole scoperta, non è il solito risotto.. ha un sapore delicato e leggermente dolce..Questa è la seconda [...]
Le nuove norme sulla pesca che colpiscono piatti importanti della tradizione regionale arrivano ad appena un mese dalla triste ricorrenza dell'avvio del decennale dello stop alla pajata [...]
Dal vino senza uva al formaggio senza latte fino alla bocciatura delle norme nazionali che obbligano ad indicare in etichetta la provenienza delle materie prime impiegate negli alimenti per [...]
Dagli spaghetti alla bolognese ai ravioli ai 3 formaggi fino alla carbonara con panna. Tre italiani su quattro restano delusi dai piatti "italiani" serviti all'estero dove vengono portate in [...]
Il Circolo dei Buongustai e Caseus Montanus ambasciatori oltralpe della tradizione casearia italiana. Trionfano nelle prime tappe del giro i formaggi alpini italiani.Fabio Campoli, ambasciatore [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 costolette d’agnello, olio extravergine d’oliva. Per la fonduta: 200 g di Fontina, 1 bicchiere di latte, 20 g di burro, 2 tuorli d’uovo, sale e pepe. Per la [...]
Di varianti ne esistono tante a cominciare dal nome : Arancina , al femminile è detta a Palermo e Trapani...Arancino, al maschile , nella provincia di Messina, Catania e Siracusa.Gli [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 patate lesse - 6 uova Ovito - 1 cucchiaio di farina 00 - 30 g di burro fuso - 1 spicchio d’aglio tritato - 5 cucchiai di latte - 120 g di fontina a dadini - [...]
Una ricetta facilissima se avete degli avanzi di riso bollito. Usate questi ingredienti: 200 gr di riso bollito, 50 gr di formaggio morbido tipo fontina, 50 gr di pecorino grattugiato, sale, un [...]
Ingredienti per 6 persone: 200 g di bigné già pronti. Per la fonduta: 400 g di fontina valdostana, 4 tuorli d’uovo, 60 g di burro, 200 ml di latte. Preparazione: Tagliare a dadini la [...]
Il Circolo dei Buongustai e le "buone cose" ancora vicino allo sport per valorizzare le tipicità italiane. Il Circolo dei Buongustai parte per il 93° Giro d'Italia con lo chef Fabio Campoli, [...]
Per la Festa della Mamma cucineranno i bambini, con l’aiuto dei papà, che saranno presenti nelle fasi di cottura, e per questa ricetta, che dovranno friggere le polpette con [...]
