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Soggiorno in hotel con corso di cucina a tema: il tartufo bianco istriano. L'Hotel Monte Mulini, boutique hotel 5 stelle nella cittadina croata di Rovigno, propone un esclusivo weekend [...]
Sono sempre, irrimediabilmente, attratta dai mercatini dell’usato. E’ come tuffarsi in mille biografie. Se ne inventano di storie girando tra gli scaffali. La mia ultima visita [...]
Non ci si crede. La Apple, l’azienda del futuro guidata da Steve Jobs, che ha inventato iPod, iPhone e iPad e soprattutto l’App Store, cioè i sistemi e i terminali che hanno [...]
Redazione di TigullioVino.it La regione della Languedoca-Roussillon, situata sulla costa orientale del mediterraneo francese, e la sua capitale, Montpellier, ospiterà la 18° Edizione [...]
Lo Stupor Mundi è il vino di punta dell'azienda Carbone, prodotto da uve 100% aglianico del vulture dai vecchi vigneti dell'impianto di Piani dell'Incoronata a Melfi.L'azienda Carbone è [...]
Come Ponzio Pilato il Ministro delle Politiche Agricole Giancarlo Galan continua un giorno sì e l'altro pure a parlare di ogm senza però ancora averci fatto capire come la pensa.E' quanto [...]
'Proprio perché il tema riguarda esclusivamente la coltivazione e la coesistenza degli organismi geneticamente modificati, per esplicita ammissione della Commissione, è importante ribadire la [...]
Rossi autentici, solidi e scalpitanti dal Sud della Francia. Un nuovo produttore di vini naturali francesi entra nel listino d'importazione Sarfati. Ad arricchire l'offerta di vini di vignaioli [...]
Il Mercato Europeo del Commercio Ambulante nasce 10 anni fa con lo scopo di promuovere l'Euro e il commercio.E' stata scelta Trieste, crocevia di etnie, culture e tradizioni per promuovere ogni [...]
Io odio i Manga. Mai sopportati i fumetti giapponesi a prescindere, ma questa storia accaduta ad un vigneron francese rischia seriamente di mettere in discussione le mie poche certezze. Qual è [...]
La prima volta da solo fu in un Business Hotel: che poi significa quelle grandi catene mondiali senza cuore che trovi ovunque, rassicuranti e prive di asperità, dedicate soprattutto ai [...]
Ombelico di Venere, questa è la forma che devono avere i veri tortellini.Il riferimento mitologico-anatomico segnala l'importanza che i tortellini -con i cugini ravioli, cappelletti, [...]
Luigi Bellucci Sono dodici anni da quando Enrico Sgorbati ha preso sulle sue spalle questa azienda, facendone un punto di riferimento vinicolo e culturale nel patrimonio enologico artistico [...]
Il dolce del giorno è la torta Tatin alle pere. La Tatin è la famosa torta di mele francese che si ottiene cuocendolo alla rovescia, cioè con quello che diventerà il sopra al…
Ecco una di quelle notizie che ti mettono l’orticaria addosso. Tutti staranno a spiegarti che non c’è problema, che gli impianti di nuova generazione sono sicuri, producono una [...]
Sauté di pollo e funghi per fettuccine o riso Cosa c’è di più buono di un pranzo insieme ai nostri cari facendo “saltare qualcosa in padella”? Il Sauté di pollo e funghi si sposa [...]
'Le imprese hanno bisogno di politiche concrete. Occorre subito una svolta'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi invita tutti alla serietà e alla responsabilità. Non si possono confondere [...]
Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore e Vino Nobile di Montepulciano insieme per presentare nel mondo il modello italiano.Tre toscani e un veneto [...]
Oggi un’altra ricetta superveloce di quelle che prepari in 10 minuti che che ti soddisfano in una maniera che non avresti mai immaginato. Vi ho già parlato del mio debole per i porcini, [...]
Paola Frigerio domanda: Sono intollerante al latte, ho sentito dire che per raggiungere i livelli raccomandati di calcio è possibile bere dell'acqua minerale, è vero? Se si, quale?Risposta: [...]
Non so voi ma io adoro i peperoni. Mi piacciono praticamente in tutti i modi: arrostiti, al forno, ripieni, in tegame ed infine alla provenzale. Il piatto prende il nome dal fatto che in [...]
Chiusa la pausa estiva ritornano gli appuntamenti della rassegna culturale e gastronomica Cena di Note 2010, firmata dal Corriere del Veneto su un'idea di Alessandro Tortato, direttore [...]
'Non capisco perché i campi delle tre varietà di Radicchio Igp, il Rosso di Treviso, quello di Chioggia e il Variegato di Castelfranco non possano avere diritto a una sovvenzione più elevata [...]
'Subito una posizione dell'Italia'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi, in occasione del Consiglio agricolo informale Ue a La Hulpe, nel sud del Belgio, sottolinea l'esigenza di una riforma [...]
La tartare o salsa tartara è una salsa classica che ci viene dalla cucina francese, si tratta di una specie di maionese ma preparata usando dei tuorli d’uovo sodi, invece che crudi, che [...]
