Risultati: 439 per frascati

APPUNTAMENTO COL GUSTO di BILLECI e TORNATORE a FRASCATI. Due serate nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine [...]

tags : pollo sugo pere vini romana laziale siciliana peperoni frascati ricotta
dal 18 April 2012 su:
cucina regionale frutta verdura vino
La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Brunello di Muntalino edition)

La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Brunello di Muntalino edition)

La lingua italiana è ostica, va bene. E ci sta pure che uno straniero (cinese, in questo caso) possa sbagliare le denominazioni a ripetizione, su una carta dei vini. Certo è che noi, davanti [...]

tags : chianti prosecco vini cinese china classico brunello carta dei vini italiana frascati
dal 11 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Le pupazze di miele, dolci propiziatori della Pasqua hanno la forma della dea dell’abbondanza.

Le pupazze di miele, dolci propiziatori della Pasqua hanno la forma della dea dell’abbondanza.

La leggenda legata alla pupazza vuole che rappresenti una mammana, una balia che teneva a custodia i bambini delle donne impegnate nella vendemmia. Questa mammana era in grado di ammansire anche [...]

tags : farina maiale cognac ricette funghi forno manzo dolci latte salsa
dal 6 April 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

La Sicilia incontra il Lazio: odori e sapori tra antiche radici e tradizione

Due serate interessanti e diverse nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine pluristellate di Londra, per poi [...]

tags : cesanese merlot polpo pollo romana panna wine vini pere sugo
dal 4 April 2012 su:
vino cucina regionale alcolici

Pollo con olive nere al Frascati

Pulite accuratamente il pollo privandolo delle zampe e delle interiora. Tagliatelo a pezzetti e lavatelo accuratamente. Versate in una casseruola l’olio e il burro e fateli scaldare a fuoco [...]

tags : burro pollo brodo olive salsa fuoco cottura frascati bianco casseruola
dal 3 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Vinitaly 2012 | Principe Pallavicini

Vinitaly 2012 | Principe Pallavicini

Avevo trovato interessante il Frascati di questa cantina che sta cercando una strada dignitosa per emendarsi dal bottiglismo sfrenato che ne ha caratterizzato la produzione per anni. Il 2011, [...]

tags : cantina cesanese cabernet sauvignon frascati cabernet sauvignon
dal 27 March 2012 su:
vino alcolici locali

Le nuove denominazioni romane protagoniste al Vinitaly 2012

L'assessore provinciale alle Politiche dell'Agricoltura, Caccia e Pesca, Aurelio Lo Fazio interviene, presso il padiglione Lazio Vinitaly 2012 di Verona, alla tavola rotonda 'Le nuove [...]

tags : cesanese igt marino colonna romana docg zona uva doc vini
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Al Vinitaly 2012 il Prosecco Superiore diventa francobollo

Si terrà sabato 24 marzo 2012 l'annullo filatelico che renderà il Prosecco Superiore un esclusivo francobollo da collezione.Vinitaly 2012 non poteva iniziare in modo migliore. Ci sarà [...]

tags : picolit prosecco moscato montepulciano sagrantino vermentino albana aglianico primitivo vernaccia
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Prosecco di Frascati edition)

La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Prosecco di Frascati edition)

Le perle inanellate dalla “peggior carta dei vini che MAI sia stata scritta” sono da consegnare ai posteri. Gli autori di questo autentico capolavoro letterario sono i proprietari [...]

tags : prosecco vini frascati carta dei vini ristorante
dal 12 March 2012 su:
vino locali alcolici
Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Silvia Scapinelli ha partecipato al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road” col racconto “Cin! Cin!”. Silvia, di Bologna, scrive di sé: “Dopo una esperienza [...]

tags : cantina chianti sangiovese passito albicocche torta dolci wine fico uva
dal 11 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Discovery Food a Frascati: vini con cibi da provare almeno una volta nella vita

di Ilaria Pipola Una piacevole serata, mercoledì 7 marzo, presso il ristorante Il Cybo, vicino Frascati, zona dei castelli romani, che ha visto protagonista “Discovery Food”, un percorso di [...]

tags : zona vini frascati ristorante degustazione castelli romani
dal 9 March 2012 su:
vino alcolici

Discovery Food. Degustazione vini laziali con cibi da provare almeno una volta nella vita

Si è svolta, mercoledì 7 marzo, la serata DISCOVERY FOOD: Percorso enogastronomico tra le delizie del modo abbinate a vini del territorio laziale, presso il ristorante Il Cybo, vicino [...]

tags : sauvignon trebbiano igt malvasia chardonnay gateau circeo prugne frutta pollo
dal 8 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Appuntamenti per degustare il vino nel mese di marzo.

Anche per marzo cerchiamo di fare una carrellata delle degustazioni a Roma ma non solo. Il 1° marzo Athenaeum organizza una degustazione di Tasca d’Almerita al St. Regis Grand Hotel [...]

tags : barolo esteri vini salumi degustazione favorita frascati
dal 1 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Bufala & wine wedding

Bufala & wine wedding

Ieri sera si è tenuta la manifestazione “Bufala &wine wedding, alla ricerca dell’abbinamento migliore fra i vini regionali e la mozzarella del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana [...]

tags : igt malvasia campana pizza secco romana wine vini dop ristorante
dal 23 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Cesanese e Frascati tra i vini del futuro? Principe Pallavicini vuole esserci

Non solo la moda dell’autoctono a tutti i costi e la tradizione che va alla grande quest’anno, i vini di Principe Pallavicini si affacciano al mercato allo scorso God Save The Wine e [...]

tags : cesanese vini frascati wine
dal 19 February 2012 su:
vino alcolici
In pellegrinaggio da Ciccio Sultano, tavola assoluta di Sicilia

In pellegrinaggio da Ciccio Sultano, tavola assoluta di Sicilia

Ieri sull’aereo ho incrociato la mia vecchia vita, quella dedita alla musica. C’era Roberto Gatto che sbarcava a Catania. “Io per un live e tu?”. “Io a Ragusa”, ho [...]

tags : frappato trebbiano bosco salsa funghi bianco gelato carote latte lardo
dal 8 February 2012 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Costa Concordia: la cambusa è la nuova scatola nera

Costa Concordia: la cambusa è la nuova scatola nera

L’ultima sulla Costa Concordia è che Repubblica ha pubblicato l’inventario dei cibi e delle bevande colate a picco con la nave. Potrei dilungarmi sugli aspetti sociologici della cosa, [...]

tags : cantina pinot sagrantino barolo birra cognac cola whisky menu cru
dal 31 January 2012 su:
alcolici vino ricetta
Le clamorose liberalizzazioni di Monti nel settore food&wine

Le clamorose liberalizzazioni di Monti nel settore food&wine

C’è chi dice che sono troppe e chi troppo poche. Certo le misure prospettate da Monti sul tema delle liberalizzazioni non sembrano in grado di intaccare in maniera rilevante i privilegi [...]

tags : pecorino prosecco barolo piave latte lardo doc vini docg punta
dal 23 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Eataly Roma. Sarà un girone dei golosi con il Gambero Rosso

Eataly Roma. Sarà un girone dei golosi con il Gambero Rosso

Eataly Roma aprirà e a breve. E a darne certezza è Ugo Alciati, responsabile della ristorazione dei punti Eataly, che ha rilasciato un’intervista a Daniela Corso di Cronache di Gusto. E [...]

tags : salumi bufala fritto romana birra pizza punti verdure laziale alimentare
dal 19 January 2012 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Il vino che verrà è anche il Frascati con Principe Pallavicini a Firenze per God Save the Wine il 26 gennaio

L’azienda vinicola Principe Pallavicini è testimonianza innanzitutto delle vicende storiche di una famiglia nobile che si intreccia con il vissuto del Lazio vitivinicolo da molte [...]

tags : igt cesanese wine zona vini docg doc colonna vendemmia superiore
dal 12 January 2012 su:
alcolici vino

Il vino che verrà nel 2012 | God Save The Wine all’Helvetia Bristol il 26 gennaio, la prima vera festa del vino del 2012

In edicola già dal primo Gennaio trovate tutti i dettagli su Firenze Spettacolo per quella che si preannuncia come un’altra occasione bellissima per bere insieme e conoscere grandi vini [...]

tags : merlot sauvignon lambrusco fiano ansonica cabernet chianti cantina taurasi cesanese
dal 3 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Gli chef stellati puntano per l'Ultimo dell'Anno sui sapori della nonna

I classici cotechino e lenticchie trionfano sulle tavole degli italiani per il menù dell'ultimo dell'anno assieme a gnocchi, tortelli, abbacchio e sformato di verdure. Per il brindisi meglio il [...]

tags : pecorino cesanese prosecco barolo fiano aglianico moscato bianco cozze romana
dal 28 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Abbinamento prosciutto San Daniele e vino

Il primo del corrente mese il Consorzio di tutela e garanzia del prosciutto di San Daniele ha organizzato una degustazione in una nota enoteca di Roma per cercar riscontro nel pubblico del [...]

tags : cantina salume ricetta fontana romana salato vini pizza jamon vittoria
dal 3 December 2011 su:
vino carne e pesce alcolici
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: sesta puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: sesta puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]

tags : malvasia cabernet marzemino lagrein moscato rosato merlot passito lambrusco chianti
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Le cose che odio del vino dall’A alla Z. E ora tocca a voi sfogarvi

Le cose che odio del vino dall’A alla Z. E ora tocca a voi sfogarvi

Il vino è il mio hobby, il mio lavoro e la mia quotidianità. Spesso lo uso come pratica tantra per smaltire le scorie della giornata. Ma (c’è sempre un ma) ci sono alcune cose di questo [...]

tags : cantina cabernet sauvignon novello rubino docg succo mora cru vini
dal 18 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura