Risultati: 439 per frascati
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Un po' dolce, un po' non

Un tempo erano diffusi e apprezzati i vini un po’ dolci: si chiamavano semisecchi, o demi-sec dal francese, o abboccati, o sulla vena. Lo Champagne ottocentesco era frequentemente piuttosto [...]

tags : moscato bianco vini frascati espresso francese champagne
dal 29 October 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale

Fettuccine alla romana

Difficilmente un piatto diverso da questo sarebbe riuscito a sintetizzare meglio la cucina romana. Che è essenzialmente cucina “povera” ed alla buona , costruita con ingredienti a buon [...]

tags : riesling funghi romana farina bianco fuoco pollo sugo secco aglio
dal 15 October 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso

Frascati biologico, la cantina De Sanctis rinnova il mito

di Maurizio Valeriani Non ci crederete, ma parliamo di una denominazione, che è stata fin troppo maltrattata, soprattutto dai produttori della zona, che ai fini delle alte rese per ettaro, [...]

tags : cantina zona dolci naturale frascati
dal 31 July 2015 su:
locali alcolici
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi
Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino è uno storico bar di Roma sull'Isola Tiberina, diretto dalla famiglia Bungaro dal 1936.Il nonno Giuseppe aveva un un banco di frutta a Piazza Monte Savello, proprio di fronte [...]

tags : cantina gelati frutta romana burro monte bar vini menu bistrot
dal 25 July 2015 su:
locali alcolici vino
La 8° Grande Festa del Vino

La 8° Grande Festa del Vino

La 8° Grande Festa del Vino 58 Prestigiose aziende per oltre 300 strepitosi vini e 100 prelibatezze gastronomiche La Grande Festa del Vino, alla sua ottava edizione, ideata ed organizzata [...]

tags : cantina soave piave barbera taurasi barbaresco molise rufina pavese martino
dal 6 June 2015 su:
vino alcolici locali
Dandini, de Bellis, Milana, Martizi. Che ci fanno 4 chef a Frascati?

Dandini, de Bellis, Milana, Martizi. Che ci fanno 4 chef a Frascati?

Quattro chef per Frascati, cioè Arcangelo Dandini (L’Arcangelo), Dino de Bellis (Salotto Culinario), Giovanni Milana (Sora Maria e Arcangelo) e Paolo Martizi. L’iniziativa [...]

tags : frascati
dal 3 June 2015 su:
vino
Vini vulcanici a Gambellara

Vini vulcanici a Gambellara

Il 16 e il 17 maggio 2015 a Gambellara si svolge Garganica, evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Gambellara e dalla Strada del Recioto per promuovere i vini Gambellara DOC e i vini [...]

tags : durello recioto soave garganega cantina stampa bianco lessini lessini durello etna
dal 16 May 2015 su:
vino alcolici locali
Gnocchi di patate e noci al semolino in salsa besciamella

Gnocchi di patate e noci al semolino in salsa besciamella

. Ingredienti per 4 persone 750 gr. di patate, 50 gr. di gherigli di noci, 3 uova, 150 gr. di parmigiano grattugiato, semolino di grano, noce moscata, sale e pepe, salsa besciamella. [...]

tags : soave recioto trebbiano fuoco salsa grano noce tagliare formaggio ingredienti
dal 16 February 2015 su:
ricetta vino alcolici
Alla scoperta dei Castelli Romani

Alla scoperta dei Castelli Romani

Alla scoperta dei Castelli Romani La bellezza della capitale è quasi una “maledizione” per tante altre mete interessanti del Lazio. Una volta che si prenota un B&B a Roma, infatti, risulta [...]

tags : trebbiano malvasia bianco salumi secco doc vini zona velletri naturale
dal 30 January 2015 su:
vino alcolici

Chi sale e chi scende? I potenti del vino italiano [parte 2] secondo Intravino, “la Bibbia” (cit.)

Quello che segue è il secondo atto di un brainstorming della redazione tutta di Intravino – “la Bibbia del vino italiano” (cit.). Un borsino ampio, crudo e senza sconti sull’ampia fauna [...]

tags : orcia piceno stampa sala vini doc kilo panino osteria superiore
dal 27 January 2015 su:
vino locali dolci
Chi è Chef Rubio, la biografia dello chef più simpatico della TV

Chi è Chef Rubio, la biografia dello chef più simpatico della TV

Ex rugbista, oggi chef, uno dei più simpatici che il piccolo schermo ci abbia mai regalato. Molto attivo e anche molto amato sui social network, scopriamo insieme chi è Gabriele Rubini, alias [...]

tags : spalla maiale fritto romana parma riso menu dieta ricette ricetta
dal 11 January 2015 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Chef Cracco e gli altri: proprio come noi, nell’intimità, il cuoco stellato gli dà giù di junk food

Chef Cracco e gli altri: proprio come noi, nell’intimità, il cuoco stellato gli dà giù di junk food

Se avete il dubbio che Cracco stia portando avanti la marchetta, toglietevelo. Per una volta non voglio vederci il marcio, ma una sana, umana, fisiologica verità. Un outing forse sofferto, ma [...]

tags : campana taralli birra latte salsa stampa gelato banana cuoco burro
dal 2 December 2014 su:
locali dolci formaggi
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Viale Frascati, Rovescala

Riccardo Modesti Viale Frascati, Rovescala. Mi ricorda l’ermo colle di Giacomo Leopardi, e il viale di Bolgheri di Giosuè Carducci. Nella mia immaginazione è tutti e due e [...]

tags : bolgheri frascati
dal 1 November 2014 su:
vino
Last Minute: oggi è Halloween e qualcosa di zucca dovrai mangiare

Last Minute: oggi è Halloween e qualcosa di zucca dovrai mangiare

Halloween. La notte delle streghe, degli zombie, dei fantasmi e dei festeggiamenti pagani fino a tarda notte chiede il suo pegno in dolcetti. Una festa social da consumare a tavola di [...]

tags : passito cantina montepulciano ribolla gialla prosecco chianti funghi sannio succo burro
dal 31 October 2014 su:
ricetta vino alcolici
La cucina laziale ha mantenuto inalterate le sue peculiarità nel tempo.

La cucina laziale ha mantenuto inalterate le sue peculiarità nel tempo.

La cucina laziale è rappresentata in gran parte da quella romana nella quale sono convogliate tutte le specialità delle tradizioni culinarie della regione. Perduti i fasti dell'Antica Roma, [...]

tags : pecorino filone panino romana maiale bufala verdure ricetta bianco forno
dal 30 October 2014 su:
vino pane pasta riso ricetta

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

II edizione de "I Migliori Vini Italiani - Lazio"

Redazione di TigullioVino.it Si rinnova per il secondo anno consecutivo la collaborazione tra Luca Maroni, Consorzio del Frascati Doc ed il Comune di Frascati. Dal 14 al 16 Novembre [...]

tags : doc vini laziale frascati
dal 9 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
3 Bicchieri 2015

3 Bicchieri 2015

28ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2015. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : pecorino aglianico cerasuolo lambrusco primitivo grechetto vermentino biancolella franciacorta sagrantino
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Il Miglior Vino Bianco edizione 2014

Il Miglior Vino Bianco edizione 2014

Il pubblico presente alla 7° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 28 settembre 2014, ha decretato il miglior vino bianco degustato. La Francia e l’Austria si [...]

tags : riesling pinot cantina verdicchio igt greco annata bianco doc cru
dal 30 September 2014 su:
vino alcolici locali