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Si è concluso il fermo pesca, iniziato lo scorso 16 luglio con i pescherecci che potranno finalmente tornare in mare dopo uno stop di 43 giorni e rifornire di pesce fresco i mercati, la [...]
Confermato un calo produttivo del 30 per cento a causa della siccità. Ma la qualità dei vini, per ora, non è in discussione.La vendemmia è iniziata da una settimana e dai Colli [...]
Caf, ieri sera sono stata in una osteria che ti sarebbe piaciuta. Nel mezzo della campagna udinese, una frazione di un piccolo paese, un campo di bocce e di fianco l’osteria proprio come te [...]
Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 28 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
La settimana piu' calda dell'anno si abbatte sulla vendemmia appena iniziata che si preannuncia tra le piu' contenute e anticipate della storia, con una produzione di buona qualità ma stimata [...]
'L'innovazione in agricoltura è in Veneto un obiettivo aziendale perseguito con successo, come dimostra il caso dell'azienda trevigiana 'Iris Vigneti' di Mareno di Piave, che è riuscita a [...]
'Il Corpo forestale dello Stato, insieme agli altri organi competenti, sta presidiando in queste settimane tutto il territorio nazionale per difenderlo dall'emergenza incendi. Dall'inizio [...]
Con un sorso di buon vino, il cielo non ha più segreti: domani a 'Calici di Stelle' si brinda con i grandi vini italiani in compagnia degli astrofili, aspettando le 'Lacrime di San Lorenzo' [...]
Con un calo stimato attorno al 10 per cento rispetto alla media degli ultimi cinque anni e nel giorno più caldo dell'anno, è iniziata in Italia la vendemmia 2012, partita con la raccolta delle [...]
Saranno sufficienti le novità in cantiere a via Settembrini per tenere saldamente in mano lo scettro di strada gourmet a Roma? I primi rumors sono più che positivi. Nel frattempo Settembrini [...]
Dall'Etna ai Navigli degustazioni e concerti a cielo aperto con il Movimento Turismo Vino e Città del Vino.(Roma, 1 agosto 2012). Assaggi sotto le stelle cadenti, brezza estiva e spettacoli a [...]
Al termine dei controlli estivi Legambiente Turismo segnala 32 strutture che hanno scelto di affrontare la crisi puntando sulla qualità.7 le aziende segnalate per la qualità della [...]
Enoteca Italiana, l'ente nazionale vini, stila una classifica delle eccellenze più richieste per queste vacanze 2012 da nord a sud. I turisti abbandonano i grandi classici per sperimentare [...]
Il racconto di una terra e dei suoi Vini... Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli."Con Luigi Veronelli - padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni [...]
Buona la qualità in tutte le regioni. Prevista una riduzione dei quantitativi in Puglia, Toscana, Veneto ed Emilia Romagna. In leggero aumento Sardegna, Sicilia e Lazio.Roma, 31 luglio 2012 - [...]
La tradizione italiana è una continua scoperta e, nell'ultimo periodo, grazie a diversi eventi a cui ho partecipato, ho avuto modo di conoscere e assaggiare diversi piatti con cui mai avevo [...]
Non mi aspettavo chissacchè dai vini italiani che Luca Maroni ha scelto per Casa Italia alle Olimpiadi ma ora posso dirlo: ha dimostrato più coraggio la Regina Elisabetta lanciandosi col [...]
Posso dire di aver fatto il giro d'Italia partendo da Malpensa...solo che non ho avuto bisogno di nessun volo! L'altra sera si è svolta un'altra bella cena allo Sheraton Malpensa della [...]
Nicoletta Moras e la figlia Anna Pantanali sono le entusiaste titolari di una piccola realtà artigianale friulana, situata nel territorio di Palmanova. Il Molino Moras, che produce farine di [...]
L’emozione che si prova entrando nelle cucine professionali non cambia mai. E’ come valicare un tempio. Entri in silenzio, in punta di piedi, osservi, ti guardi intorno e cerchi di [...]
Il 31 luglio 2012 a Gaiarine (Tv) ultimo appuntamento dei Concerti del Gusto. 'Nel parco della settecentesca villa veneta Riello-Pera, con sinfonie di fine estate'. Ad esibirsi i solisti di [...]
Il vicentino è ricco di prodotti enogastronomici da scoprire. Il lavoro di ricerca negli anni ci ha permesso di approfondire alcune tematiche. Ne sono nati alcuni articoli, apparsi qua e là [...]
... e già anticipa un secondo appuntamento a ottobre in duetto con Norbert Niederkofler.Milano, 23 luglio 2012 - Andrea Berton, per la prima volta dopo Piazza della Scala, è pronto a [...]
L'assessore alla Protezione civile della Regione del Veneto Daniele Stival è stato nominato presidente dell'Associazione Interregionale Neve e Valanghe - AINEVA, composta dalle Regioni [...]
Il 10 agosto 2012 nelle cantine del Movimento Turismo del Vino e nelle Piazze delle Città del Vino gli eno-appassionati sono i protagonisti del brindisi più numeroso e coinvolgente del mondo [...]
