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Torta allo yogurt, miele e uva biancaIngredienti :3 uova200 gr farina100 g fecola di patate1 bustina lievito per dolciun pizzico di sale1 bustina di vanillina125 g yogurt bianco200 g miele al [...]
Questi biscotti sono molto friabili e si prestano molto bene per essere inzuppati nel latte, nel tè, nel caffè e perché no, in un vino da dessert.Ingredienti (per circa 180 biscotti)200 ml di [...]
Un sabato inizia degnamente solo quando un brunch occupa tutta quanta la mattina del giorno più atteso della settimana, e un brunch è degno di tale nome solo quando prepari il Patè Madras e [...]
Ideale in una sera d’autunno, la vellutata di zucca è sana, semplice e può essere anche bella. Considerate sempre la base delle patate, poi scegliete il gusto di stagione che più vi [...]
Prof. Stephen Malley (Robert Redford): "Non ho mai visto tali leoni, guidati da simili agnelli..." dal film Leoni per agnelli, 2007 La ditta in cui lavoro come impiegata [...]
Buongiorno a tutti! Oggi voglio parlarvi di due iniziative molto belle che riguardano la Città di Alessandria, qui in Piemonte. Mi riferisco ai dolci week-end di ottobre. Il 2-3-4 ottobre [...]
Non è il solito steakhouse americano a Milano. STK non ha la parvenza dei ristoranti ”alla griglia”, ma offre un ambiente curato, luci soffuse, personale preparato. Un po’ [...]
Le sarde, come molte altre varietà di pesci tra cui gli sgombri e le alici, fanno parte della grande famiglia del pesce azzurro. Sono un alimento altamente raccomandabile in quanto hanno [...]
E' un periodo che amo sfornare biscotti. Era passato un po' di tempo dall'ultima volta che mi era presa questa mania, ed ora eccomi con questi deliziosi Intrecci al cacao e vaniglia. Sono i [...]
La panna acida, altrimenti detta creme fraiche o sour cream, in francese e in inglese, è a base di panna, ha un colore bianco e un sapore acidulo. Si può usare per preparare la Cheesecake, [...]
Le belle giornate con il sole caldo ci hanno un po abbandonato ma ho ancora qualche pesca profumata e matura che mi riporta all'estate appena trascorsa e così tra un raggio di sole e qualche [...]
La ricetta di zuppa di polpo con pane aromatizzato all'aglio è un secondo piatto di pesce molto facile da preparare. Un piatto per cui occorrono pochi e semplici ingredienti: un bel polpo, un [...]
Stagione di funghi. Bisogna approfittarne! Oggi funghi porcini grigliati. Contorno raffinato molto piacevole che completa ogni piatto, veloce nella preparazione, [...]
Tomini Piemontesi alla GrigliaINGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 tomini piemontesi leggermente stagionati. PREPARAZIONE:Mettere i Tomini nel freezer per una ventina di minuti, in modo che tengano [...]
Per noi vignaiuoli la vendemmia è una specie di sublimazione del processo di metempsicosi vegetale della vite: il frutto che si è fatto carne e si è fatto sangue torna alla pianta per [...]
La varietà gastronomica del Paese attira sempre di più l’interesse dei turisti, che decidono di visitare il Brasile, oltre che per la bellezza e la varietà delle sue attrazioni [...]
Quali sono i tagli di carne bovina e come vengono classificati? Quali parti scegliere per le diverse ricette? Durante la macellazione i bovini vengono sezionati in tre principali categorie, a [...]
Marko Ramius (Sean Connery) a Jack Ryan (Alec Baldwin): "E il mare porterà ad ogni uomo nuove speranze come il sonno porta i sogni." dal film Caccia a ottobre rosso, 1990 [...]
WaffleINGREDIENTI PER 8 PERSONEPer i Waffle: 415 g di farina 00, 625 ml di latte, 5 uova, 75 ml di olio di semi di girasole, 1 baccello di vaniglia Bourbon (o qualche goccia di estratto di [...]
Ancora una volta la divisione Arti della Tavola di Villeroy & Boch ha convinto la giuria del Red Dot Award con un elaborato prodotto di design. La collezione Ultimate BBQ di Villeroy & Boch [...]
Sarà una passeggiata guidata con Vittorio Sgarbi, che alla sua maniera “racconterà” arte e storia di Comacchio, ad aprire – sabato 26 settembre – il fittissimo programma della XVII [...]
Queste piccole melanzane particolari sono un tesoro, già un piccolo tesoro che ha viaggiato con me ben impacchettate dentro la valigia, il mio piccolo souvenir di Venezia.Arrivano direttamente [...]
Il cous cous è un piatto che mi piace molto e che cucino spesso.Non solo è veloce da preparare, ma ha la qualità di essere un'ottima base per unire sapori contrastanti come il dolce e il [...]
Pannocchie grigliate al Barbecue INGREDIENTI: 1 pannocchia di mais a persona (preferibilmente delle medesime dimensioni), burro (facoltativo), sale. PREPARAZIONE: Scegliere delle pannocchie che [...]
