Risultati: 4523 per lombarda
Ciambelle  di pasta paradiso

Ciambelle di pasta paradiso

Queste ciambelle nascono durante una delle mie tante sperimentazioni. Ho infatti utilizzato l’impasto della torta paradiso in modo diverso dal solito e ricavandoci tante ciambelline [...]

tags : dolci forno burro coppa torta farina martino zucchero mescolare paradiso
dal 12 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Franco Pepe a Pollenzo, il professore della pizza sale in cattedra

di Manuel Lombardi L’artigiano della pizza Franco Pepe con l’agronomo “delle piante e dei semi” Vincenzo Coppola sono saliti in cattedra all’Università degli Studi [...]

tags : bra pizza
dal 11 November 2014 su:
formaggi pane e pizza

Vitantonio Lombardo e Denny Imbroisi: una quattro mani a Locanda Severino

di Gianni Ferramosca    Lo aveva detto, Vitantonio Lombardo, chef stella Michelin della Locanda Severino a Caggiano (Sa): “farò la mia prima cena a quattro mani, quando ci sarà la [...]

tags : locanda
dal 10 November 2014 su:
locali
La Festa del Marrone Dop di San Zeno

La Festa del Marrone Dop di San Zeno

Tre ingredienti: il lago di Garda, di una bellezza struggente sotto il sole, delicata sotto la pioggia, malinconica con la nebbia. Un paese molto attivo che ha costruito la propria [...]

tags : cantina bardolino manine birra salumi marroni dolci ricette monte vini
dal 10 November 2014 su:
vino locali alcolici
Quanti modi di fare e rifare Caronsei o Casoncelli

Quanti modi di fare e rifare Caronsei o Casoncelli

Con Quanti modi di fare e rifare siamo andati da Nadia per fare una ricetta tipica della zona orientale della Lombardia i Caronsei o Casoncelli. E’ una tipologia di raviolo con molte varianti [...]

tags : burro grana fuoco frutta salumi farina manzo torta pere zona
dal 9 November 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura

CARONSEI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ CARONSEI ΓΕΜΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

CARONSEI ΓΕΜΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΗ δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου μας βρήκε και πάλι στις [...]

tags : fuoco latte salato farina maiale salame burro grana noce pere
dal 9 November 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tagliolini di crèpes ai porcini, dal nuovo Taste & More

Tagliolini di crèpes ai porcini, dal nuovo Taste & More

 Come vi anticipavo nello scorso post, ecco qua la mia prima ricetta, una delle due che compaiono sul nuovo numero di Taste & More......quando ho saputo che uno dei temi da sviluppare era [...]

tags : funghi frutta farina bianco latte burro pere sugo secco ricetta
dal 7 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pausa pranzo da sogno a prezzi accessibili. Milano “low cost”

Pausa pranzo da sogno a prezzi accessibili. Milano “low cost”

· Ok, io torno a pranzo a casa. Ma una volta a settimana mi concedo una pausa pranzo golosa insieme ai colleghi. Come al solito, il desiderio che ci accomuna è sempre lo stesso: poter [...]

tags : verdure ravioli risotto salmone osteria ricette fuoco gin vini riso
dal 6 November 2014 su:
locali ricetta pane pasta riso
Guida alla Guida Michelin 2015 sbagliata secondo Luciano Pignataro

Guida alla Guida Michelin 2015 sbagliata secondo Luciano Pignataro

Quanto vale l’assegnazione della stella Michelin per un ristorante? Da tanto a tantissimo. Senza voler fare la media del pollo, è evidente il beneficio in termini di notorietà e di [...]

tags : chianti dolci stampa bufala toscana pollo asti pizza capri reale
dal 6 November 2014 su:
locali vino alcolici

Critical Wine 2014 al Buridda

Appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino genovesi: questo weekend torna il Critical Wine al Buridda. Il nome è lo stesso, ma la location è diversa, per le ben note vicende del [...]

tags : barbera vini wine toscana internazionale degustazione
dal 6 November 2014 su:
alcolici vino cucina regionale

Come si conquistano e si perdono le stelle della Guida Michelin?

Ora che sono passate le ore e la tempesta si è calmata, forse è il caso di riguardare il tutto con aria meno tesa. Incazzature ce ne sono state a iosa, sacramenti saranno volati ma ora c’è [...]

tags : cantina toscana servizio
dal 6 November 2014 su:
locali cucina regionale alcolici
Qui Milano: La pizza di Spontini arriva a Monza

Qui Milano: La pizza di Spontini arriva a Monza

Al mio arrivo a Monza, 14 anni fa, sono andata a mangiare alla Pizzeria del Centro, una piccola trattoria vicino a casa, gestita da Eugenio Galbiati. Ora è diventata il ristorante più grande [...]

tags : pizza menu pizzeria trattoria ristorante ingredienti
dal 5 November 2014 su:
ricetta locali pane e pizza
Aperitivo agricolo: la Lombardia a tavola in 4 appuntamenti

Aperitivo agricolo: la Lombardia a tavola in 4 appuntamenti

Ogni martedì, dal 4 al 25 novembre, Cascina Cuccagna ospiterà l’Aperitivo Agricolo, nell’ambito del progetto “un posto a Milano“, nato nel 2012 con lo scopo [...]

tags : franciacorta groppello cabernet pane oca succo docg mele vini latte
dal 4 November 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Cucina preventiva: cotechino e lentichie, chi conosce bene la ricetta?

Cucina preventiva: cotechino e lentichie, chi conosce bene la ricetta?

Mancano appena 2 mesi a Capodanno: è il momento di mettere a punto la preparazione del cotechino, delle lenticchie, dei contorni e degli accompagnamenti. Chiamiamola: cucina preventiva. Prima [...]

tags : cappello del prete salume salumi maiale grammi ricette salato forno prete noce
dal 3 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Primi 4 vitigni tolleranti a botrite, confronto con i produttori

Redazione di TigullioVino.it Il mondo viticolo trentino, ma anche produttori provenienti da Toscana, Lombardia e Veneto hanno partecipato, a San Michele all’Adige, [...]

tags : toscana
dal 3 November 2014 su:
cucina regionale
Pane dei Santi

Pane dei Santi

Di Pane dei Santi ne esiste almeno una versione per ogni regione d’ Italia , in questo caso però più che di un pane si tratta di un biscotto tipico della Lombardia . Anche se in questo [...]

tags : forno frutta farina dolci noce uva vin bianco ricetta zucchero
dal 2 November 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Salotti del Gusto a Villa Condulmer a Mogliano Veneto (Treviso)

Salotti del Gusto a Villa Condulmer a Mogliano Veneto (Treviso)

Buongiorno!Si avvicina l'appuntamento con Salotti del Gusto a Villa Condulmer a Mogliano Veneto (Treviso) il prossimo 29 e 30 novembre. Questa edizione sarà dedicata al legame tra cibo e [...]

tags : pinot cantina barbera brunello di montalcino amarone ricette bianco riserva tartufi martini
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici locali
L’8 Novembre tutti dall’enoteca Le Cantine Dei Dogi a Mirano

L’8 Novembre tutti dall’enoteca Le Cantine Dei Dogi a Mirano

Ezio & Vanni titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino, propongono per sabato 8 novembre 2014, una degustazione gratuita di grandi vini ottenuti [...]

tags : passito riesling raboso moscato piave pinot doc salame annata lievito
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Pan dei morti, dolce tradizione milanese

Pan dei morti, dolce tradizione milanese

Il "Pan dei morti" è un dolce tipico della tradizione milanese, o meglio, lombarda, che solitamente viene preparato per la commemorazione dei defunti. Si tratta di una sorta di biscotto gigante [...]

tags : albicocche forno amaro frutta farina bianco anice dolci vin mica
dal 31 October 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

l Vino nelle parole di grandi scrittori, pensatori e poeti che, dalle origini ad oggi, hanno voluto e saputo descrivere questo affascinante nettare in aforismi e citazioni di grande forza [...]

tags : merlot vernaccia sciascinoso tocai coppa riso doc vin fuoco vini
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici ricetta

Commenti su Polpette di carne in tre declinazioni di Graziella Carnevali

Che bella ricetta Izn, e spiegata benissimo! Così bene che riuscirà a farle anch’io, e meno male visto che è uno dei miei piatti preferiti (ma non metterò i pinoli, quelli [...]

tags : sugo riso ricetta lombarda americana
dal 29 October 2014 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale
La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

 Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de’ Fiori) a undici anni [...]

tags : pecorino frutta farina maiale bianco salato reno sugo aglio pane
dal 29 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

10 a edizione di Merlot e Cabernet Insieme

Virgilio Pronzati Lombardia dei vini alla ribalta.  Da ben dieci anni Bergamo e provincia realizzano la più importante manifestazione con vini derivati da Merlot e Cabernet [...]

tags : cabernet merlot vini
dal 27 October 2014 su:
vino alcolici
... A veder come si fa la Coppa Piacentina

... A veder come si fa la Coppa Piacentina

In un giorno piovoso, tipicamente autunnale, ho avuto il piacere di visitare Castell'Arquato, un Borgo medievale molto suggestivo risalente al periodo 760/1300 D.C., situato sulle [...]

tags : rosato collo salumi coppa zona kg salame temperatura piacentina pancetta
dal 24 October 2014 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Orecchiette con pomodorini al forno, origano e feta

Orecchiette con pomodorini al forno, origano e feta

C'è davvero poco tempo, devo fare scorpacciate prima che mi tocchi attendere fino alla prossima estate. I miei amati pomodori. Li conservo sotto ogni forma per portarli con me in ogni [...]

tags : dolci forno olive zucca feta secco funghi ricetta pomodorini ingredienti
dal 24 October 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi