Risultati: 2626 per mise

La Borgogna di Madame Leroy -2. Il Domaine Leroy

Il precedente articolo sulla storia di Madame Leroy Uscita dalla DRC , Madame Lalou si mise all’opera per acquistare un insieme di prestigiosi Terroir che rispecchiassero il più possibile la [...]

tags : cru borgogna
dal 14 June 2010 su:
alcolici

Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana: Milano

Maccome, con il caldo che fa parliamo di Milano? Non è colpa nostra se fuori tempo massimo il capoluogo lombardo è diventato un coacervo di rassegne gurmé. La prima edizione della Food Week [...]

tags : gnocco fritto pugliese risotto fritto vitello provola fonduta maiale gnocco vini
dal 12 June 2010 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Buon compleanno chef: anche Bormioli Rocco festeggia gli 80 anni di Gualtiero Marchesi

Calici Premium per l'aperitivo e la cena di gala organizzata da Alma Wine Academy e l'Associazione Italiana Sommeliers in onore del maestro della cucina italiana nella Reggia di Colorno (PR) lo [...]

tags : franciacorta wine vini italiana superiore champagne degustazione cocktail
dal 11 June 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Beggar’s Food | Barboni gourmet a Milano

Barboni. Di solito chiedono, implorano, mendicano, ma cosa succede quando la situazione si capovolge, quando a offrire buoni piatti caldi agli infreddoliti passanti milanesi sono proprio loro. [...]

tags : pulire mescola servizio condimento thailandese
dal 20 May 2010 su:
ricetta locali cucina internazionale

Concorso Miglior Sommelier Toscana 2010 , domenica 27 Giugno: sotto con lo studio!

Ormai non è più il caso che vi citi dove sono arrivati i vari Luca Martini, Andrea Balleri, Cristiano Cini, Maurizio Zanolla e Simona Bizzarrii, vero? Si tratta solo degli ultimi vincitori di [...]

tags : cantina franciacorta sangiovese martini vini toscana coppia spumante punti menu
dal 19 May 2010 su:
alcolici locali vino

MI SONO VERAMENTE COMMOSSO.

Ad una cena di beneficenza per una scuola che cura bambini con problemi di apprendimento, il padre di uno degli studenti fece un discorso che non sarebbe mai più stato dimenticato da nessuno [...]

tags : punti vittoria naturale
dal 18 May 2010 su:
vino
L'Associazione Italiana Maggiordomi annuncia Lezioni di Galateo e Bon Ton

L'Associazione Italiana Maggiordomi annuncia Lezioni di Galateo e Bon Ton

L'Associazione Italiana Maggiordomi è lieta di annunciare la possibilità per il pubblico di partecipare alle lezioni del il primo Corso privato per Maggiordomi a Milano.Per prenotarsi inviare [...]

tags : toscana servizi vini naturale italiana sommelier superiore mise en place
dal 23 April 2010 su:
vino locali cucina regionale
Real Wine Londra

Real Wine Londra

Sono stato Lunedi’ a Real Wine a Londra. Ero l’unico produttore di vino italiano presente, ma senza i vini. Dovevano esserci almeno una sessantina tra francesi e italiani, ma a [...]

tags : barbera grillo pinot aleatico passito schioppettino asti sidro wine stampa
dal 21 April 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
La Luisona, di Stefano Benni

La Luisona, di Stefano Benni

La Luisona è una pasta (cioè una brioche) protagonista dell’omonimo capitolo del romanzo Bar Sport di  Stefano Benni, pubblicato nel 1976. Secondo il surreale (ma verosimile) ritratto [...]

tags : torta bar farina brioche castagne ingredienti
dal 20 April 2010 su:
ricetta dolci locali
Gusto e tempo si incontrano in pausa pranzo al Ristorante San Martino

Gusto e tempo si incontrano in pausa pranzo al Ristorante San Martino

Rio San Martino, 15 aprile 2010 - Raffaele Ros, chef del Ristorante San Martino, dedica due proposte ai clienti della pausa pranzo che non rinunciano alla qualità nemmeno durante la settimana [...]

tags : menu vini martino ristorante ingredienti mise en place
dal 15 April 2010 su:
ricetta locali vino
Intervista al Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Gian Alfonso Roda

Intervista al Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Gian Alfonso Roda

L'intervista a Gian Alfonso Roda, Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna, reduce da un Vinitaly davvero entusiasmante, e dai festeggiamenti per i 40 anni dell'Enoteca.Enoteca Regionale [...]

tags : rosato cantina torta dop vini vqprd stampa vini dop servizi internazionale
dal 13 April 2010 su:
vino alcolici dolci
Brindisi a Vinitaly 2010, con i calici di Bormioli Rocco

Brindisi a Vinitaly 2010, con i calici di Bormioli Rocco

Dall'8 all'12 aprile l'azienda è presente al Salone Internazionale del Vino e dei Distillati. Allo stand sono esposte le collezioni di calici per l'utenza professionale, tra cui Riserva, Kalix, [...]

tags : punti riserva wine vini bar bouquet italiana distillati degustazione sommelier
dal 9 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Obanzai!

Obanzai!

Ormai, in quanto al soggiorno kyotese siamo proprio allo sprint finale (il primo che dice meno male lo mangio :-)), il che nella pratica significa che sono stata colta all’improvviso [...]

tags : tofu menu sake pesci vegana polpo riso mica zona pere
dal 25 March 2010 su:
frutta verdura carne e pesce
Giovanni Presta: un medico delle persone che evolve in medico della terra

Giovanni Presta: un medico delle persone che evolve in medico della terra

Quanti medici sono anche molto interessati alla conduzione di aziende agricole? Quanti dei medici si occupano della cura della terra subito dopo essersi occupati della cura della persone?Questo [...]

tags : fiore olive vini piglio frutta condimento salentina italiana terra madre
dal 24 March 2010 su:
frutta verdura vino formaggi
Stamford Bridge: la magica notte interista che mise a tacere i gufi

Stamford Bridge: la magica notte interista che mise a tacere i gufi

E così per questa volta i gufi sono sistemati, messi in condizione, a meno di apparire ridicoli, anzi patetici, di dover tacere. Cosa potrebbero dire, difatti, dopo la prova maiuscola offerta [...]

tags : stampa lacrima spagnola
dal 17 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Serata CocoRadicchio presso il Ristorante Barbesin, a Castelfranco Veneto, patria del Giorgione

Venerdì 05 marzo, a Castelfranco Veneto, terra del Giorgione e del Radicchio Variegato IGP, si è svolta la sesta serata CocoRadicchio. Il Ristorante della famiglia Barbesin è stato deliziosa [...]

tags : sala salumi mele vini dop risotto vitello capesante ristorante radicchio
dal 8 March 2010 su:
locali carne e pesce vino
Bormioli Rocco sponsor dell'Associazione Italiana Sommelier al Mia di Rimini

Bormioli Rocco sponsor dell'Associazione Italiana Sommelier al Mia di Rimini

Alla Mostra Internazionale dell'Alimentazione di Rimini, l'azienda fornirà 7000 calici Premium Rosè per "Degustazioni Divino Lounge", le degustazioni guidate organizzate dall'A.I.S. dal 21 l [...]

tags : catering italiana riserva vini cocktail superiore degustazione banqueting distillati sommelier
dal 22 February 2010 su:
vino locali alcolici

Con le mani pulite

Diciotto anni fa partiva l'inchiesta "mani pulite". Avevo vent'anni e già avevo fatto un pò di politica al liceo, seppure come sempre da bastian contrario ed indipendente. Quel periodo, il [...]

tags : pietra servizio
dal 18 February 2010 su:
ricetta locali
CocoRadicchio 2010: il ristorante Miron ha dato il via alla rassegna

CocoRadicchio 2010: il ristorante Miron ha dato il via alla rassegna

Un prelibato menu dedicato al radicchio per la rassegna enogastronomica dedicata al Giorgione. E' con la cena di venerdi 5 febbraio al Ristorante Miron di Nervesa della Battaglia che ha preso il [...]

tags : menu salumi mais vini dop asiago ricette ristorante radicchio latteria
dal 8 February 2010 su:
locali vino ricetta

Gabbiani a Roma. Colpa di Fulco Pratesi?

Il video su è stato girato da RondoneRomano di 06blog e narra la strana vicenda di un gabbiano che bussa alla sua finestra nel centro di Roma. Bene, i gabbiani si sa sono uccelli che [...]

tags : reale marino coppia uccelli
dal 7 February 2010 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
La Primavera del Prosecco Docg alla Bit di Milano e alla Free di Monaco

La Primavera del Prosecco Docg alla Bit di Milano e alla Free di Monaco

Dalle due fiere del turismo si lanceranno i pacchetti vacanza: "Andar per mostre del Conegliano Valdobbiadene Docg alla scoperta del Prosecco superiore". Ecco il nuovo logo della Primavera del [...]

tags : prosecco passito cartizze verdiso bianco docg doc vini zona dolci
dal 4 February 2010 su:
vino alcolici
Setsubun

Setsubun

Ve lo dicevo, ieri e oggi è setsubun, è una festa in qualche modo paragonabile a una specie di capodanno, e segna il cambio di stagione, ovvero l’imminente primavera. Il concetto è [...]

tags : soia latte polpo salsa farina fagioli zenzero affumicata
dal 3 February 2010 su:
frutta verdura carne e pesce
Books for Cooks | winter 2010

Books for Cooks | winter 2010

Hoplà. Fatta. No dico perché siccome erano almeno due mesi che questo post se ne stava li in stand by, un’altro po’ che andava a finire che ve lo propinavo l’estate [...]

tags : soia libretto ricette mariola fritto servizi zenzero bianco whisky feta
dal 25 January 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi
OGM: più che lo Slow poté il Fast Food

OGM: più che lo Slow poté il Fast Food

In questi giorni ho letto una sequenza incredibile di sciocchezze sugli OGM. Le solite. Ho letto sciocchezze sul sito di Beppe Grillo, preoccupato che “non cresceranno più patate, [...]

tags : soia grillo grana salato gelato fritto pesci funghi russa ogm
dal 24 January 2010 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Corvo di Casteldaccia, il mito di un vino Siciliano per eccellenza (seconda parte)

Corvo di Casteldaccia, il mito di un vino Siciliano per eccellenza (seconda parte)

Il popolo, che pure ha conservato tanti antichissimi miti, racconta che:  fu un asino a insegnare agli isolani la potatura delle viti. Un asino che, sfuggito al padrone, si mise un giorno a [...]

tags : bianco ricetta maiale mele uva vini pollame arrosto salaparuta temperatura
dal 19 January 2010 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici