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Bro pizzeria Napoli Piazza Mercato 222/B Tel. 3347640532 Un segnale di rinascita a Piazza Mercato, una delle più antiche e ricche di storia di Napoli: qui avvenne l’esecuzione di [...]
di Annatina Franzese Grazie alla passione per i lievitati, le farine e le fermentazioni, il giovane Giuseppe De Luca, figlio d’arte e gestore insieme al padre Mauro ed al fratello Marco [...]
Panettone ai Nutella Biscuits? Solo a Napoli poteva succedere. In realtà era solo questione di tempo prima che qualcuno decidesse di mixare un panettone con i Nutella Biscuits. Come potete [...]
Enogastronomia Champagneria Caseari Cautero Piazzetta Pontecorvo, 80135 Napoli Tel. 081 1917 9449 di Laura Guerra Decine di bottiglie di pregio che non ti immagini in una zona che non ti [...]
Il Bacio Perugina da oltre 90 anni accompagna tante storie d’amore, coniugando dolcezza e tradizione. È il 1922 quando Luisa Spagnoli, nel tentativo di contenere i costi di produzione, [...]
kw: danubio ricette Non si taglia e non si divide: il Danubio si “pizzica”! Sia nella versione dolce che in quella salata, la sua particolarità è di essere composto da tante [...]
Meglio esser chiari: non c’è straccio di prova che indichi in modo certo ed inequivocabile le origini della minestra maritata, ‘a menesta mmaretata. Piccola spiegazione dedicata ai [...]
...non fai magie nè trucchi ma nessuno ormai ci crederàE Napoli è di certo magia.Bella da morire ogni volta che ti si presenta davanti.Stavolta ancora di più, girata in lungo e in largo e [...]
Mariella Belloni Arriva a Napoli dal 9 al 15 dicembre, nella sede di Eccellenze Campane di via Brin 49, e a Milano dal 20 al 26 gennaio, nella sede di via Cusani 1. Durante le settimane di festa [...]
Siamo a Paderno Dugnano, in provincia di Milano,a pochi chilometri da Monza. Da qualche tempo nella quieta periferia meneghina è nata Reginè, la nuova pizzeria di Giuseppe Schillirò. Siamo [...]
La Pizzeria Nazionale di Milano cambia volto. Il polo ristorativo ha presentato un nuovo menù per la stagione invernale, abbinandolo ai drink di Campari Academy. Una delle pizzerie milanesi [...]
Indice Con l’inizio di dicembre si comincia davvero a respirare la magia e l’atmosfera del Natale: tra una tazza di cioccolata calda, un addobbo o una luminaria, ogni cosa intorno a [...]
Ci risiamo. La notizia era nell’aria da qualche tempo, ma il 4 dicembre 2019 è stata ufficializzata la candidatura del caffè espresso italiano a Patrimonio Immateriale [...]
È il risultato di un progetto congiunto di sette produttori di Metodo Classico dell’Alto Adige, che hanno unito 100 litri del loro vino base in una cuvée particolare spumantizzata [...]
La mindfulness eating è approdata a Napoli a pochi passi da Piazza del Plebiscito. Entrare da Mame Ostrichina significa intraprendere un viaggio verso la consapevolezza di una cucina etica e [...]
Se arriverete all’Elysium di giorno resterete colpiti dal panorama. Stando con i piedi ad Agropoli, dunque godendovi una buona parte della Costa del Cilento, potrete spaziare con gli occhi [...]
Presentato all’Avenida Bar and more il Panino Storico espressione del territorio C’era una volta un luogo incantato, confinante con Napoli, dove la domenica si andava a fare le [...]
Per quanto riguarda il caffè espresso italiano, la candidatura all’Unesco è ufficiale. A novembre 2020 si saprà se il caffè espresso italiano potrà fregiarsi del titolo di Patrimonio [...]
Indice Non si scherza sulla ricetta dell’Amatriciana Tradizionale. È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea lo scorso 20 novembre la domanda di registrazione della [...]
Pochi anni fa, Gennaro Esposito – chef della Torre del Saracino di Vico Equense – contribuì ad un testo di Bottura fornendo la propria versione della celeberrima pasta e patate: un [...]
Muu Muuzzarella raddoppia e lancia il suo secondo store a Milano, il sesto complessivo. L’azienda continua così a valorizzare la mozzarella di Bufala campana DOP a modo suo, dando vita a [...]
Apre a Napoli Reiwa, la nuova era del Sushi dello chef brasiliano Romerson Coelho, in via Michelangelo Schipa 40, a Mergellina. Romerson Coelho, rivisita con passione e con amore la tradizione [...]
Uno dei piatti più conosciuti e famosi della tradizione campana sono gli spaghetti con le vongole, che a Napoli si chiamano per la precisione “a vongole”. Facilissimo da fare, strepitoso [...]
Ravioli con zucca e cannellini, un piatto sofisticato dal ripieno prelibato. Luminoso, è così che ho sempre visto il mese di dicembre. Un mese pieno di luce. A dicembre siamo ancora in [...]
