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Sally: "Sentira' il mio richiamo ad un miglio di distanza e fischiera' la mia canzone preferita;sapra' cavalcare un pony all'indietro...."Gillian: "Che cosa stai [...]
Ovvero con la loro bella panatura croccantosa. Ingredienti: miglio (sono andata a occhio ma sarà stato, una volta cotto, all’incirca la stessa proporzione delle verdure) broccoli già [...]
Buona domenica a tutti innanzi tutto!! Ore 10.00: vi siete alzati da poco? Vi siete già somministrati la vostra sana dose di teina o caffeina? Bene, io sono ormai al terzo caffè dopo una delle [...]
Show Cooking e degustazione di vini per tutti i visitatori. Nell'ambito di LecceArredo Design, dall'1 al 4 novembre nell'open-space di Leccefiere in Piazza Palio a Lecce, quest'anno si [...]
In caso di pioggia la festa dedicata all'olio per Michelle Obama avrà luogo all'interno della Cooperativa Sant'Anna di Vernole. Saranno presenti la troupe Rai di 'Occhio alla spesa' e le [...]
Non avevo mai utilizzato la farina di riso prima, e nella mia credenza il pacchetto da 1/2 kg comprato ogni tanto mi strizzava l'occhio come dicendo "C'è qualcosa che non va in me?????" e ai [...]
I primi a vederla dall’interno, (quasi) finita com’è, a due tocchi dalla partenza dell’ultimo furgone della ditta, dieci anni dal giorno di presentazione del progetto e dopo quasi sei [...]
Inizia oggi il Salone del Gusto a Torino ed è la mia prima volta. Per festeggiare, mi sono regalato un bel laboratorio di Krug alle 17 e non credo che arriverò alle 19 di stasera pienamente [...]
Ricetta semplice e veloce. Ottime per accompagnare un antipasto a base di affettato, queste sfogliatine a forma di piccole zucche accontentano l’occhio e il palato e saranno perfette per [...]
Settimana scorsa sono stata convocata da Turismo Torino per cucinare un piatto tipico torinese nelle cucine della bella scuola Maison Massena a Torino.Ero in compagnia di altre amiche food [...]
Patrizia e Giorgio di Paolo Mazzola Quando ho chiamato Patrizia per chiederle un’intervista, mi ha dato appuntamento a pranzo per il 13 ottobre, confidandomi che stava facendo i preparativi [...]
A fine estate, superata la fase iniziale di autentica gioia per l'arrivo di una stagione amatissima quale l'autunno, pur apprezzando tutte le cose mangerecce che stanno arrivando, castagne in [...]
Esiste solo un’azienda oggi a Epernay che spedisce il vino direttamente dalla Avenue du Champagne, quella sorta di Rodeo Drive del vino di oggi che inizia dal centro di Epernay (di cui [...]
Santa Cristina, azienda vinicola toscana, intervista i food blogger1)Parlaci del tuo blog. Quando e perché lo hai aperto?Il mio blog nasce nel settembre del 2011, non per catalogare e ordinare [...]
Il castagnaccio è uno dei dolci che più richiamano i ricordi della mia infanzia. Non esisteva autunno senza che in casa si preparasse il castagnaccio. E' sempre stato uno dei dolci preferiti [...]
Foto e ricetta tratte dal libro American Bakery, © Gribaudo 2012. Foto di Emilio Scoti, styling di Luisa Girola. Non riuscivo a resistere alla tentazione di pubblicare almeno UNA delle [...]
Tutti a tavola…!!!! quando il profumo dei calamari invade casa è ora di sedersi a tavola senza perdere tempo… piccoli e teneri con il loro sapore di mare mettono d’accordo [...]
Ultimo giro per lo Starbooks di ottobre, ma se mai ho acquisito un po' di "occhio", in quest'esperienza, scommetterei qualcosa sul fatto che il nostro saluto a Martha Stewart sia un arrivederci, [...]
Questo post lo dedico al mio caro fratellone: forza Stefano!!Io non lo sapevo proprio cosa fossero questi "maialini nella coperta"... ma appena ho visto la foto sul libro di Martha Stewart [...]
Ogni ottobre la LILT organizza il mese della campagna di prevenzione del tumore al seno. Anche quest'anno la rete si mobilita per divulgare questo messaggio condividendolo tramite i maggiori [...]
Una crema particolarmente morbida e ricca e di consistenza particolarissima, quasi setosa. Non lasciatevi spaventare dal numero di uova: ci vogliono tutte. Non è una crema qualsiasi, [...]
Ci siamo, tra poco riparte la Biennale Enogastronomica Fiorentina! Di seguito trovate il programma di massima, pur sapendo che quello completo sarà disponibile sul sito della Biennale: due [...]
Il cibo è scoperta, il cibo è moda. Niente di nuovo sotto questo cielo (ancora, per la stagione) stellato e la macchina di Cooking for Art 2012 – powered Luigi Cremona e Lorenza Vitali [...]
A volte la vita ti travolge con la sua frenesia e ti trovi, come dice il buon Neffa, “trascinato sotto dall’onda”. … e vorresti solo volare su una nuvola. Rimani [...]
Questo è un veg esperimento frutto di un’altra pausa-pranzo veloce nella quale mi sono dovuto inventare un primo veloce ma gustoso, utilizzando un po’ quello che avevo in casa. [...]
