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OLIVE ASCOLANE (A MODO MIO) E FRITTO DI ZUCCHINE

OLIVE ASCOLANE (A MODO MIO) E FRITTO DI ZUCCHINE

Già lo so che vi state scoraggiando senza motivo, addirittura mi sembra di sentirle alcune vocine in particolare... eh ma che sbatti, eh ma che difficile, tanto ci sono quelle di [...]

tags : latte forno farina pollo pane sugo noce olive maiale fritto
dal 13 July 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
OLIVE ASCOLANE (A MODO MIO) E FRITTO DI ZUCCHINE

OLIVE ASCOLANE (A MODO MIO) E FRITTO DI ZUCCHINE

Già lo so che vi state scoraggiando senza motivo, addirittura mi sembra di sentirle alcune vocine in particolare... eh ma che sbatti, eh ma che difficile, tanto ci sono quelle di [...]

tags : latte forno farina pollo pane sugo noce olive maiale fritto
dal 13 July 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Chicche di zucchina

nome un pò altisonante ma ho visto ora che è la mia centesima ricetta e volevo dargli quel certo non so che anche se sono semplici polpettine Ingredienti: 1 zucchina ( la mia era piccolina) un [...]

tags : pane ricetta schiacciata
dal 13 July 2012 su:
pane pasta riso ricetta

Perché il boicottaggio francese al vino californiano per colpa del foie gras non è poi questa gran idea

Ve la ricordate questa immagine? Ottobre 2011, durante un vertice europeo: un giornalista chiede ad Angela Merkel e a Nicolas Sarkozy cosa pensassero delle misure economiche adottate da Silvio [...]

tags : moscato barolo vini wine classico decanter francese champagne
dal 13 July 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Non ci sono più i meloni di una volta... - Tarte tatin al melone e albicocche

Non ci sono più i meloni di una volta... - Tarte tatin al melone e albicocche

Beh è probabile piuttosto che la mia mano e il mio naso non siano infallibili. Mia madre mi ha insegnato che per riconoscere un buon melone bisogna tastare il 'sederino' se cede un pò è [...]

tags : albicocche torta mica panna pesche zucchero ricetta forno
dal 13 July 2012 su:
dolci ricetta frutta verdura
Marianna Pillan | Parmigiama di Melanzane ovvero Dieci Strati di Ordinaria Follia

Marianna Pillan | Parmigiama di Melanzane ovvero Dieci Strati di Ordinaria Follia

Parmigiana di melanzane, perchè no? Con i prodotti giusti. Quelli veri, che hanno il sapore della terra, quelli fatti da artigiani e non agricoltori, quelli snobbati dall’industria, quelli [...]

tags : campana vergine ricetta bufala forno dop aglio padella griglia prosciutto
dal 13 July 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Grandi banchetti: Servire a tavola nel Rinascimento

Grandi banchetti: Servire a tavola nel Rinascimento

Il banchetto rinascimentale e barocco era una complessa macchina conviviale e teatrale, oltre che gastronomica. Dietro le quinte, per così dire, si svolgeva il lavoro di preparazione e [...]

tags : fuoco menu vini scalco bianco servizio cornetto martino superiore
dal 12 July 2012 su:
vino locali ricetta

Napoli, UnoBarrato Enoristorante. Sul tram con Simone Nicòtina ed è subito un bel viaggio

Via Vannella Gaetani 8 Tel. 081.7642159 www.unobarrato.it Aperto sempre Chiuso domenica e sabato a pranzo Sui 40 euro di Tommaso Esposito Lascio l’auto al parking Morelli deciso ad andare [...]

tags : vittoria
dal 12 July 2012 su:
vino
Involtini di carne

Involtini di carne

   La mia amica Anna mi ha fatto assaggiare questi deliziosi involtini e ho voluto proporli per il nostro blog! Non  ho messo le dosi,  perchè Anna è andata a occhio [...]

tags : bianco manzo aglio secco reggiano pancetta soffriggere ingredienti vitellone bianco secco
dal 12 July 2012 su:
ricetta vino carne e pesce
Pizzell 'e sciurilli

Pizzell 'e sciurilli

" 'O Vico " Raffaele Viviani, 1932Vi è mai capitato di dedicarvi una passeggiata nei vicoli del Rione Sanità, o attraversare Spaccanapoli che come un'arteria lunga e pulsante divide in due [...]

tags : lievito ricetta farina birra brioche pizzelle mescolando mescolare friggere zucchero
dal 11 July 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La vigna di Palazzo Vecchio nella Firenze dei Frescobaldi

La vigna di Palazzo Vecchio nella Firenze dei Frescobaldi

Due filari di vite provenienti dalla tenuta di Nipozzano nel Chianti Rufina, e un verde tappeto d’erba: sullo sfondo c’è piazza della Signoria cuore  artistico e culturale della [...]

tags : fiorentina chianti rufina wine bar pomino fontana wine bar chianti rufina ristorante
dal 11 July 2012 su:
vino locali alcolici
Würstel all'olio di oliva extra vergine

Würstel all'olio di oliva extra vergine

Tra le novità di quest' anno ecco arrivati i Würstel all'olio di oliva, quando li ho visti mi è venuto da ridere perché è come se io faccio il lardo e ci aggiungo lo yogurt per trasformarlo [...]

tags : lonza latte frutta dolci salumi burro kg lardo salame maiale
dal 11 July 2012 su:
carne e pesce ricetta locali
Tè alla menta

Tè alla menta

Se nei mesi più freddi è confortante il pensiero di tornare a casa e prepararsi un tè caldo, nella stagione estiva è altrettanto piacevole l'idea di preparare, una volta a casa, un tè [...]

tags : bar amaro trentina zucchero temperatura
dal 11 July 2012 su:
locali alcolici cucina regionale
Il Ratafià- e la ricetta che non c'è

Il Ratafià- e la ricetta che non c'è

...che intanto, qui sopra, ormai dovreste esservi abituati a tutto, no? quindi, cosa volete che vi scombussoli, una ricetta solo annunciata, che arriverà nel pomeriggio, quando prevedo che [...]

tags : succo uva kg ricetta ciliegie piemontese mescolate zucchero ingredienti
dal 11 July 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Zuppa del saccarolo

Questa zuppa l’ho chiamata proprio come il pacchetto di zuppa che ho comprato. Era tantissimo tempo che desideravo inventassero questo prodotto anche perchè le zuppe già pronte costano [...]

tags : agricoltura biologica
dal 11 July 2012 su:
Vedi Napoli e poi....mangia! - Soutè di vongole

Vedi Napoli e poi....mangia! - Soutè di vongole

Dopo aver effettuato qualche piccolo cambiamento nel template del blog eccomi pronta per tornare a postare ricette iniziando proprio dall'Abbecedario culinario d'Italia organizzato dalla [...]

tags : ricette verdure secco pizza kg risotto vongole spaghetti trattoria condire
dal 10 July 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Birrificio Toccalmatto | Botti da orbi

Birrificio Toccalmatto | Botti da orbi

Bruno Carilli è uno dei migliori wrestler cattivi del mondo birrario. Come tutti i pro non sale sul ring a caso, ma solo quando il tema in discussione stuzzica i suoi interessi o il suo [...]

tags : rum zona wine birra marsala
dal 10 July 2012 su:
alcolici vino
Flan al cioccolato e nocciole

Flan al cioccolato e nocciole

Buongiorno a tutti! So che vi avevo promesso che sarei stata un po' più presente sul blog, ma in effetti con questo caldo è davvero difficile chiudersi in cucina... Questo periodo [...]

tags : ricette farina forno dolci ricetta lievito cioccolato mescolare zucchero sciogliere
dal 10 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La ricetta migliore per combattere Minosse: involtini di melanzane

La ricetta migliore per combattere Minosse: involtini di melanzane

Minosse, Scipione, Caronte. Giro per casa e mi faccio domande. Domande per lo più inutili, col caldo non ragiono, non so voi. Ma il povero Minosse che ha fatto di male per meritarsi questa [...]

tags : pecorino vergine ricetta verdure frutta forno kg olive aglio capperi
dal 9 July 2012 su:
ricetta frutta verdura vino

Le Grand Fooding.... secondo La Viz!

Siete stati a Le Grand Fooding? Si? Bravi! Io no, questa data l'ho passata. Mi spiace, soprattutto dopo aver visto le fotografie ed ascoltato i racconti della Viz che, come spesso accade, si [...]

tags : chili colonna ingredienti
dal 7 July 2012 su:
ricetta vino
Perugia e Umbria Jazz | La mappa definitiva dei migliori wine bar

Perugia e Umbria Jazz | La mappa definitiva dei migliori wine bar

Il “mio” Umbria Jazz quest’anno inizia con il botto. Erano mesi che aspettavo aprissero i cancelli del concerto di Chick Corea e di Stefano Bollani, prima, e sopratutto di [...]

tags : birra taverna wine sala bar vini osteria coperto montefalco ristorante
dal 6 July 2012 su:
locali vino alcolici
WHB #341 - Passato di baccelli di piselli al profumo di basilico

WHB #341 - Passato di baccelli di piselli al profumo di basilico

Oggi vorrei presentarvi la ricetta di una passata di verdure molto particolare. L'ingrediente protagonista è il baccello del pisello!Era da tanto che volevo provare a fare qualcosa con i [...]

tags : fuoco carote panna brodo kilo ricetta verdure asparagi tacchino carciofi
dal 6 July 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L'arena della pasticceria mondiale è a Sigep (Rimini)

L'arena della pasticceria mondiale è a Sigep... In programma due grandi eventi di caratura internazionale: il mondiale Juniores di pasticceria e la 'star of sugar'.Rimini, 6 luglio 2012 - Dal [...]

tags : gelato frutta torta vini bianco dessert cioccolato zucchero francese svizzera
dal 6 July 2012 su:
dolci cucina internazionale vino

Pani e tradizioni da tutto il mondo: i grandi maestri panificatori ad A.B. TECH EXPO e SIGEP

La grande panificazione internazionale protagonista al 3° A.B. TECH EXPO e al 34° SIGEP, in contemporanea a Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2013. Due iniziative in particolare, entrambe di [...]

tags : forno frutta dolci pane vini panino ricette ingredienti cioccolato bevande
dal 6 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
BLUMARINE PE 2012 / POP CORN DEL SACCHETTO? NO GRAZIE

BLUMARINE PE 2012 / POP CORN DEL SACCHETTO? NO GRAZIE

In un’intervista rilasciata a Luxury 24/Il sole 24 ore, Anna Molinari ha parlato senza peli sulla lingua ammettendo di aver scelto di vestire i ricchi e di rivolgersi ad un pubblico di [...]

tags : fuoco mais vapore terrina pentola mescolando
dal 6 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso