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La nostra selezione di ristoranti di Roma da provare a domicilio:, pizzerie, trattorie e delivery di birra da provare da qui al 3 aprile, per consolarsi in sicurezza. In questi giorni [...]
I secondi di carne per la festa del papà devono essere belli succosi e saporiti, giusto? Abbondanti, soddisfacenti, sapidi e non necessariamente eleganti nella presentazione. Stiamo pensando a [...]
Il Panificio Voglia di Pane, a Torino, regala ai bambini l’impasto per la pizza. Un modo per far sì che i bambini annoiati e chiusi in casa da giorni possano fare un gioco educativo e [...]
Ribollita di Burde Ingredienti (per 6): pane casalingo toscano raffermo 300gr, fagioli bianchi secchi 400 gr, due mazzo di cavolo nero, mezzo cavolo verza piccolo, tre mazzetti di bietola, 2 [...]
Ristoranti chiusi, a Torino come praticamente in tutta la zona protetta (e cioè l’Italia intera). Qualcuno resiste, tenendo aperto per il pranzo, qualcun altro si prende ragionevolmente [...]
Le uova sode ripiene sono una ricetta molto semplice, veloce e con pochi ingredienti che nella sua semplicità conquista sempre tutti e invita all’assaggio anche i più scettici. Le uova [...]
Il latte vegetale, che precisamente andrebbe chiamato “bevanda di origine vegetale“, è un sostituto perfetto e buonissimo per tutti coloro che hanno un’intolleranza alimentare [...]
Indice Dagli agnolotti ai tajarin, dal vitello tonnato al Castelmagno, dai plin al gran bollito misto, e potremmo andare avanti così (quasi) all’infinito. Insomma, la cucina piemontese [...]
Erano anni che vedevo nei banchi del supermercato il sedano rapa, ne ero incuriosita ma non mi decidevo mai a comperarlo.Un po' perché non sapevo come cucinarlo e un po' perché, guardando [...]
Dopo le nuove disposizioni per arginare l’epidemia del Coronavirus chiude anche All’Antico Vinaio di Firenze. Nulla di strano: non si contano quasi più i locali che preferiscono [...]
La focaccia bianca è un grande classico della cucina nostrana, un caposaldo esportato ovunque nel mondo, ogni regione ha la sua con caratteristiche che la contraddistinguono, alta, bassa, in [...]
Le polpette cacio e pepe sono delle gustose crocchette a base di pane, pecorino e abbondante pepe, come dice il nome. Il loro sapore deciso e leggermente pungente è l’ideale per portare in [...]
I bagel, ricetta originale. Sono deliziosi panini morbidi e ricoperti di semi. Perfetti da congelare, restano sempre soffici. Ricetta passo passo. Da farcire alla NewYorkese con salmone [...]
Come resistere alle polpette di tonno fresco? Il “maiale del mare” (del tonno non si butta via nulla!) diventa uno stuzzichino appetitoso che si può gustare in tanti modi diversi. Fritto, [...]
Una specialità sarda, una sorta di focaccia di forma circolare con i bordi rialzati di qualche centimetro e con la parte superiore scoperta che mette in evidenza gli ingredienti. E’ [...]
Buongiorno.. stiamo vivendo un momento terribile.. nel mio piccolo dico solo questo "ATTENETEVI ALLE DISPOSIZIONI GOVERNATIVE" per evitare contagi che potrebbero mettere a rischio altre [...]
Piatto di origine araba, il tajine di pollo e verdure è un pietanza tipica della cucina del Nord Africa, diffusissimo in particolare nel Marocco. Questa è una ricetta relativamente facile a [...]
Ho scoperto le chips di cavolo nero e di cavolo riccio, qualche anno fa. Da allora sono diventate le protagoniste dei miei aperitivi healty. E non solo. Perfette in abbinamento ai formaggi [...]
Indice Avete mai sentito l’espressione “quel tizio è un falso magro?” Solitamente, è così che viene definita una persona apparentemente longilinea ma che nasconde, in realtà, un [...]
Ogni tanto c’è chi avvista Nessie nel lago di Loch Ness, chi riesce a servire formaggi senza un supporto di ardesia, o addirittura chi giura di aver incontrato un unicorno, arcobaleni [...]
Abbiamo raccolto qui sotto i migliori antipasti senza cottura per la Festa della donna: carini e buoni, eleganti ma anche semplicissimi e più alla mano, saporiti e per tutti i gusti. Le ricette [...]
Una Torta Monoporzione: Ricotta, pere e cioccolato nel bicchiere. Un dolce che ha sempre successo, raffinato e delicato…proprio come lo è ogni donna! Le donne sono fatte per essere amate, [...]
Lo gnocco fritto alla modenese, al gnòc fret, in dialetto modenese, è una pasta fritta, che ricorda vagamente quella del pane, ma vuota all’interno, che solitamente viene servito con salumi [...]
Un menù per la Festa della donna che sia originale e gustoso non è semplice da immaginare, soprattutto se ci sono di mezzo intolleranze o scelte etiche che riguardano l’alimentazione. [...]
Il Finocchio ortaggio, tanta fibra, in pochissime calorie (9 per etto, siamo al record assoluto o quasi). E l’alimento ideale per le diete dimagranti è lì, già pronto, ad essere [...]
