L’Assessorato all’Agricoltura, Foreste, Caccia e Pesca della Regione Campania, nell’ambito delle azioni di comunicazione e promozione della Misura 3.4 del FEP Campania 2007/2013, organizza [...]
Quest'estate, ad Agropoli, ho trascorso un'intera giornata con Francesca a preparare le pesche.Avete presente quei deliziosi dolcetti ripieni di crema e imbevuti di alchermes? La mia bisnonna [...]
Sembra Autunno già da mesi lo so... avrei potuto sorvolare sul clima e mettere il coltello nella piaga di certo non aiuta (ci siamo fott..i un'intera estate grrrrrr), ma l'Autunno, quello vero, [...]
Il frigo è la nuova dispensa. La causa sono le micro case di oggi, persino nelle grandi-cucine-lounge-e-di-design lo spazio per sistemare i cibi come dio comanda non è contemplato. Così per [...]
‘ ..Pesca forza tira pescatore pesca e non ti fermare poco pesce nella rete lunghi giorni in mezzo al mare…’ (Il pescatore, P. Bertoli) Sono nata e cresciuta tra i [...]
Ciao a tutti,oggi andiamo di dolce!Si possono ancora pubblicare le pesche?Si vero?Non ditemi che sono finita fuori stagione perché questa tortina, o tarteletta, o crostatina che dir si voglia, [...]
Credevo di ricordarla a memoria, la torta di yogurt, quella misurata in vasetti che è stata, quasi certamente, il mio primissimo esercizio di calligrafia sul quaderno di ricette della mamma. [...]
Credevo di ricordarla a memoria, la torta di yogurt, quella misurata in vasetti che è stata, quasi certamente, il mio primissimo esercizio di calligrafia sul quaderno di ricette della mamma. [...]
Questa è esattamente la 10000000 ricetta di pancakes che compare sul blog. Verificare per credere a quello che dico .. Tuttavia tra tutti i pancakes preparati fino ad ora non [...]
Ingredienti per 4 persone:5 pesche gialle 2 cucchiai di sciroppo di lamponeacqua tonica (o acqua brillante), freddaTagliate a metà 4 pesche mature, sbucciatele, eliminate i noccioli e [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 braciole di maiale 3 noci pesche 1 spicchio d'aglio 3 piccole cipolle rosse 1 rametto di salvia 1 rametto di rosmarino olio extravergine di oliva sale, pepe nero [...]
Ci sono vari modi per produrre una lista. Alcuni sono arguti, altri cervellotici; altri ancora gratuiti e pretestuosi, come una sana classifica deve essere. Già avete capito che mettere [...]
Una serata piacevole e rilassante per salutare l’estate che sta andando via. A Vico Equense, al lido Scrajo Mare, uno tra i tanti angoli più belli della costa campana, tra Stabia e Sorrento, [...]
Giusto giusto un anno fa, vi avevo pubblicato la ricetta della Confettura di pesche rosse. Vi raccontavo della bontà della loro polpa scura, della bellezza della loro buccia vellutata, ma vi [...]
Sono stata in Campania per due settimane in Agosto e devo ammettere che mi sono viziata di tante cose buone. Pomodori dell'orto, mozzarelle di Paestum, fiori di zucca appena [...]
Una torta lievitata classica, ideale per la prima colazione o per una merenda, resa particolare dalla discreta presenza del basilico. Procedimento : Sbucciare pesche e mela verde, [...]
Tortiera color tortora linea forno Wald Oggi mia figlia ricomincia la scuola.Il primo anno di liceo è andato bene, con i suoi momenti alti e bassi, belli e brutti come del resto è per [...]
Ingredienti: 150 gr di farina 00 50 gr di farina di riso Ruggeri 2 uova 150 gr di zucchero di canna 150 ml di latte 100 gr di burro 4 pesche 1 limone 1 bustina di lievito in polvere per [...]
Degustazione > Beltramo Azienda AgricolaVitigno: Malvasia Moscata - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto: 78/14 - Prezzo sorgente € 4,10 Alla vista è cristallino, di colore [...]
TORTA DI “RAMASSIN”Dolce Piemontese di Susine Probabilmente introdotta in Piemonte dai Saraceni, la “Torta di ramassin” la troviamo principalmente nella zona del Saluzzese. I [...]
La crostata di frutta fresca(ho scelto le pesche) con marmellata(ho scelto quella di pesca) è un dolce classico semplice e ottimo. Continua a leggere...»
Pochi giorni fa, in un'intervista, mi è stato chiesto perchè ho scelto di chiamarla Bianca.E io ho risposto che bianco è l'insieme di tutti i colori, ma è anche il non colore.In realtà mi [...]
Alla larga, metrosexual. In Champagne le grandi maison sono brave a coniare slogan, ma soprattutto a trovare negli anni una fisionomia precisa per i loro vini. Il mercato è affollato ma anche [...]
Seconda settimana di settembre: il ritorno alla normalità ormai è stato sancito dai ritmi della scorsa settimana, su questo non c'è dubbio, ma io ho bisogno di portare con me ancora per [...]
Vico Equense - Sarà un appuntamento “propiziatorio” quello di martedì 9 settembre, al calar del sole, presso lo stabilimento balneare Scrajo Mare Esse di Vico Equense. Geppino Savarese, [...]