Risultati: 4875 per pinot

Roast-beef all'arancia

Questa ricetta mi fa tenerezza, non dico la foto che tuffo al cuore..... è una delle prime ricette che la cuoca ha pubblicato nel lontano maggio 2012... Perchè l'ha tirata fuori dal [...]

tags : sangiovese pinot nero d'avola chianti montepulciano rosso di montalcino latte fuoco succo forno
dal 24 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Timballini di cavolfiore e patate

Timballini di cavolfiore e patate

  Ingredienti per 4 persone 250 gr. di patate, 250 gr. di cavolfiore, 50 gr. di fagiolini lessati al dente, 1 cipollotto, 50 gr. di prosciutto cotto a dadini, 2 uova, 30 gr. di parmigiano [...]

tags : soave pinot albana parmigiano ingredienti burro panna noce forno bianco
dal 24 January 2014 su:
ricetta alcolici vino
Linea di confine

Linea di confine

Nell’uso dei punteggi di valutazione un singolo voto è per noi della guida dei vini particolarmente difficile da attribuire: si tratta, nella scala ventesimale, del voto di 17.5, ovvero [...]

tags : pinot vini punti succo pinot nero espresso
dal 20 January 2014 su:
vino alcolici
#ItalianHolidays: La Franciacorta di Bersi Serlini

#ItalianHolidays: La Franciacorta di Bersi Serlini

Metti una mattina in cui sali in auto in una giornata mite di inizio dicembre. I raggi del sole invadono l'auto e, tu con il sorriso stampato per il tepore del sole, la musica a tutto volume, [...]

tags : pinot franciacorta cantina chardonnay pinot bianco salume wine sala brut vini
dal 20 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Brindisi 2014 per i soci "AIS Roma e Lazio" e non AIS nazionale

Brindisi 2014 per i soci "AIS Roma e Lazio" e non AIS nazionale

Mi è arrivato l'invito per il Brindisi di inizio 2014 organizzato da BibendaIl testo dell'offerta lo trovavo poco chiaro e lo copio per comodità a seguire.A Roma / Brindisi di inizio 2014 [...]

tags : pinot nebbiolo barbaresco barolo franciacorta brunello di montalcino brunello italiana spumanti birra
dal 15 January 2014 su:
vino alcolici formaggi
Il Calamaio Vini: Soffio, Poiana e Antenato.

Il Calamaio Vini: Soffio, Poiana e Antenato.

Durante le feste natalizie ho avuto il piacere di visitare l’azienda agricola Il Calamaio di Lucca. Ho conosciuto Samuele, il giovane e appassionato titolare, che ci ha mostrato i suoi 2,5 [...]

tags : pinot chardonnay dolci spalla punta vini zona salumi uccelli crostacei
dal 14 January 2014 su:
alcolici carne e pesce vino

Crostata di porri “accartocciata”

Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia, 8 porri, 200 gr. di ricotta di capra, 200 gr. di caciotta morbida, 1 fetta di prosciutto crudo tagliata a dadini, 100 gr. di speck a [...]

tags : rosato nosiola trebbiano pinot bianco secco porri speck forno ricotta
dal 14 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Semifreddo all'uva fragola e meringato all'albicocca.

Semifreddo all'uva fragola e meringato all'albicocca.

Ingredienti: per 4 persone Uva fragola 200 g Uva regina 50 g Pinot bianco 1 calice Zucchero 120 g Albumi 4 Panna fresca 150 g Albicocche fresche 3 Albicocche essiccate 4 [...]

tags : pinot albicocche succo panna uva frutta bianco cioccolato zucchero padella
dal 13 January 2014 su:
alcolici frutta verdura dolci

Le Cave VSQ Extra Brut Metodo Classico 2009

Degustazione > Castello Di UviglieVitigni: Chardonnay e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 10-197 - Sboccatura: 2013 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente [...]

tags : pinot chardonnay brut perlage pinot nero degustazione metodo classico classico
dal 13 January 2014 su:
vino alcolici
Keuntz-Bas Alsace Pinot Gris 1996 Cuvée Caroline vendage tardive

Keuntz-Bas Alsace Pinot Gris 1996 Cuvée Caroline vendage tardive

Radiant pale gold, intense litchi, honey, wax and ripe peach bouquet, rich in floral notes (musk) and very fine. Medium to high smooth balanced clearly fruity palate with litchi and ripe peach [...]

tags : pinot bouquet
dal 12 January 2014 su:
alcolici vino
Tappo a vite, consigli (non richiesti) ai sommelier

Tappo a vite, consigli (non richiesti) ai sommelier

Ieri sera ero in un ristorante e la sommelier mi ha aperto una bottiglia con il tappo a vite, il pinot nero di Les Cretes. Mi ha fatto correttamente assaggiare il vino che certo non può sapere [...]

tags : pinot vini sommelier pinot nero ristorante internazionale
dal 10 January 2014 su:
vino locali alcolici

Franciacorta Docg Origines Pas Dosè Riserva 2007

Degustazione > Lantieri De ParaticoVitigni: Chardonnay e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 09/13 - Fascetta Docg AACC02282859 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta docg riserva pinot nero degustazione perlage
dal 9 January 2014 su:
alcolici vino

10 vini in bottiglia ‘mezzina’ per bevitori single e non solo

I consumi pro capite dei vini in Italia (e in Europa) sono in continua diminuzione. Un rimedio per arginare, se non addirittura, infondere nuovi stimoli al mercato del vino è la mezzina, la [...]

tags : chianti barbera barolo merlot soave pinot cabernet rossese sauvignon cabernet sauvignon
dal 8 January 2014 su:
vino alcolici locali

Le prevedibili profezie di Robert Nostradamus Parker. “Fine di Mondo” not included

Accidenti a me! Ero così preso dalle previsioni di Branko e Paolo Fox sulla mia vita sentimentalsessuale nella seconda quindicina di Agosto che quasi mi perdevo le 15 profezie di Robert [...]

tags : cantina prosecco pinot coreana vini wine calorie fontana monte asiatica
dal 8 January 2014 su:
ricetta alcolici vino

Monferrato Doc Rosso Gavius 2010

Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigni Barbera e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 7/13 - Fascetta Doc AAEZ 03566960 - Bottiglie [...]

tags : barbera pinot ribes mora doc gabiano monferrato pinot nero degustazione rubino
dal 8 January 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Canederli trentini – Knödel

Canederli trentini – Knödel

Austria e Trentino Ingredienti per 4 persone 250 gr. di pane raffermo, 100 gr. di ricotta, 150 gr. di speck, 2 uova, latte q. b., sale e pepe, 100 gr. circa di farina, prezzemolo, noce [...]

tags : pinot rosato merlot burro pinot bianco latte fuoco speck brodo vini
dal 4 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Arrosto di vitello al parmigiano.

Arrosto di vitello al parmigiano.

Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, il tacchino oppure l’aragosta, [...]

tags : croatina cabernet trebbiano sauvignon barbera bonarda pinot passito ortrugo novello
dal 30 December 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Faraona in tegame con polenta bianca e intingolo di porcini allo speck

La gallina faraona è originaria della Numidia (Africa) ed era molto apprezzata sulle mense degli antichi Faraoni. Il nome latino è Nimida Meleagris e deriva dal luogo di origine e da una [...]

tags : pinot merlot sangiovese grana fuoco farina funghi collo speck sugo
dal 29 December 2013 su:
ricetta carne e pesce vino
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]

tags : pecorino pachino ciauscolo barolo pinot albicocche rosato sangiovese passito moscato
dal 27 December 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Dopo il successo delle due edizioni passate Golositalia 2014 punta a superare i 40.000 visitatori

Dopo i 30.000 visitatori della seconda edizione, alla Fiera di Brescia, torna Golositalia, esposizione nazionale dedicata all’eccellenza dell’enogastronomia italiana, alla ristorazione [...]

tags : barbera moscato passito pinot cannonau chianti primitivo vermentino cabernet lugana
dal 26 December 2013 su:
vino alcolici
Filetto di trota salmonata al burro con salsa di Ribes rosso

Filetto di trota salmonata al burro con salsa di Ribes rosso

Che sia di lago o di fiume o di allevamento, salmonata o iridea, l’ottima carne delicata della trota si presta a qualsiasi pietanza. Ingredienti per 4 persone 4 filetti di trota [...]

tags : pinot chardonnay rosato fuoco salsa maiale anatra farina burro ribes
dal 25 December 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

USA – Il pranzo tradizionale natalizio nella cucina degli States

Natale è senza dubbio la più grande festa della Cristianità, ma è anche per tradizione una vera e propria sagra della gastronomia: in ogni Paese del mondo, infatti il 25 dicembre viene [...]

tags : gamay pinot burro succo coppa ribes gin vini secco forno
dal 23 December 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Christmas time…

Christmas time…

Ieri sera scambio di regali… e di auguri con amici cari… volevo stare assieme a  loro con tutta calma… quella calma e quel tempo che spesso rincorro….affannata… [...]

tags : pinot bianco pandoro riserva whisky frutta rum mele ricetta risotto
dal 22 December 2013 su:
alcolici vino locali
The best australian white wine, Giaconda, like a Chevalier Montrachet

The best australian white wine, Giaconda, like a Chevalier Montrachet

Il più buon vino bianco australiano è uno Chardonnay che James Halliday, l'autore di Wine Companion 2014 Edition, la guida dei vini di Australia più affidabile così recensisce "...Vibrant [...]

tags : cabernet cantina pinot merlot sauvignon chardonnay bar cru napa vini
dal 22 December 2013 su:
alcolici vino locali

Le parole del vino che nel 2014 andrebbero abolite con decreto ministeriale

Tutto iniziò quando lessi “Idee da non rubare più nel 2014: rubare le idee.” Ma chissenefrega? Siamo ancora nel 2013 quindi chi come me e Marco Grossi aka marcolandia (contiene [...]

tags : pinot zona mica torroni gambero pinot nero borgogna vitigno ministeriale
dal 19 December 2013 su:
alcolici vino dolci