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La crema di patate e porcini è una vellutata buonissima e delicata, perfetta per le cene d’inverno e da accompagnare con i crostini di pane. Questa ricetta rende benissimo con i funghi [...]
Ingredienti 350 G Pasta Tipo Conchiglie Rigate 150 G Funghi Finferli 150 G Castagne Secche 50 G Olio D’oliva Extra-vergine 20 G Porri 20 G Misto Di Erbe Aromatiche 20 G Burro 4 Cucchiai [...]
Voglia di un secondo rustico, allettante e probabilmente diverso dal solito? Una ricetta che si presta alla stagione invernale è quella che vede i porri e salsiccia in umido. Una pietanza [...]
È uno dei privilegi più belli dell’essere blogger: vedere da vicino realtà che altrimenti rimarrebbero sconosciute. Entrare nei processi produttivi, vedere ogni fase da vicino e [...]
Avete voglia di servire un antipasto che davvero stupirà per stile e sapore i vostri ospiti? Allora scegliete il tortino di porri e castagne che impariamo a preparare oggi, un piatto [...]
Ingredienti: 200 G Ritagli Di Salmone Affumicato 100 G Porro 50 G Sedano 200 G Patate 10 Cl Vino Bianco 100 G Riso Prezzemolo Sale Preparazione: Tritare il prezzemolo. Tagliare a [...]
Sentite l'esigenza di gustare un primo cremoso ed avvolgente, dal sapore pieno e deciso per un pranzo appagante come pochi? Allora non potete non provare il risotto ai porri e [...]
Pollo porro e arancia piccante Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m Le ricette di Vitto
Pollo porro e arancia piccante Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m L'articolo Pollo porro e arancia piccante proviene da Le ricette di Vitto.
Esattamente come la zuppa di cipolle, anche quella di porri gratinata rappresenta un imperdibile comfort food durante le stagioni fredde. Si tratta di una pietanza corroborante, sana [...]
Sempre alla ricerca del nuovo sulla tavola di Natale, sia per ciò che riguarda gli allestimenti che per le suggestioni da sperimentare!Cominciamo dalle CRESPELLINE COLORATE:Ho ottenuto colori [...]
Zampone e cotechino non possono davvero mancare alla festa per accogliere il Nuovo Anno… Ma il vero dilemma è: cosa farne degli avanzi? Ed ecco tre mie idee davvero golose per riciclare! [...]
Non si può dire di essere stati in Langa senza una tappa alla Ciau del Tornavento. La storia della “Ciau” inizia nel 1997 e se all’inizio si è identificato come locale [...]
Venezia è forse la città italiana più amata da parte del turismo internazionale. La sua unicità le ha permesso di preservare inalterato il fascino dei secoli di storia che l’hanno forgiata [...]
Avete già deciso cosa fare per il cenone di Capodanno? Se tra le vostre opzioni c’è quella di festeggiare a casa con amici e parenti, fatevi aiutare dal Bimby, ogni vostro timore viene [...]
Una ricetta, anzi più di una per dei perfetti antipasti delle feste: potete seguirne solo una, oppure realizzarle tutte, per andare a comporre un piatto di antipasti che stupirà ogni vostro [...]
1. Comprate quanto basta Per non esagerare con gli acquisti e comprare solo quello che realmente serve, risparmiando soldi e tempo la cosa da fare è solo una. Dedicate almeno 15 minuti [...]
Indirizzo: Via Antonio Cecchi 10 a Milano. In una zona un po’ grigia, nella parte ovest di Milano, tra la circonvallazione e viale Washington, ecco Dicocibo, un luogo a cui invece il colore [...]
Vi è mai capitato di invitare due amici a pranzo per farli conoscere? Gustando un buon piatto, anche le personalità più diverse si incontrano e magari può nascere qualcosa di buono, nuovi [...]
Con questo menu concludiamo la nostra maratona natalizia in vista dei pranzi e dei cenoni di Natale e Capodanno. Oggi l’ultimo appuntamento è con il menu creativo, quello più [...]
- Gianfranco quali caratteristiche deve avere il bicchiere più adatto per degustare la grappa?- La prima cosa da tenere in considerazione è il vetro che deve essere cristallino, privo di [...]
Di ritorno da questa bella esperienza scrivo questo post per condividerne l’essenza e per dirvi di prendere la macchina e fare un salto a Mezzane, un piccolo borgo della Valpatena, sulle [...]
Come se non fosse mai passato il tempo. Un tè, un caffè dolce, foto e qualche biscotto. I racconti, le parole, corrono libere, preziose custodi di un tempo non condiviso e che non vede [...]
Sisal per festeggiare i suoi 70 anni di attività, ha lanciato un contest culinario ambizioso, dove si incontrano tradizione, eccellenza ed innovazione in cucina: Winchef, che vede come [...]
Buon mercoledì gelato a tutti!! Brrr...che freddo! Ma io non mi arrendo all'inverno...si vede?? L'altra sera da Eataly ho trovato ingredienti fichissimi, tipo questa insalatina fiorita e i [...]
