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Ecco a voi una nuova ricetta per la rubrica: Il dolce di oggi è: MONT BLANC Un po’ di storia… Mont Blanc è un dolce tipicamente invernale, da preparare preferibilmente solo con [...]
Schiacciata semintegrale vegetarianaQuesta non è una vera e propria ricetta, è un modo per riciclare quello che rimane in frigo e in credenza, come spesso accade in tante case.Chi mi legge [...]
Semplicemente Light - mangiare sano e bene per vivere a lungo Oggi vi propongo la ricetta per cuocere il coniglio con la pentola a pressione.Una ricetta facile e veloce grazie all’uso [...]
Avete un bel dire, ottusi luddisti, che le macchine non migliorano la vita. Al Benvenuto Brunello io mi ritrovo ogni anno a condividere il tavolo con un solido e affidabile derivato [...]
Il porro, secondo quanto racconta Boccaccio, era verdura simbolo della forza dell’amore che non conosce età. E questa potrebbe essere ragione sufficiente per acquistarlo e prepararlo, [...]
Preparare un piatto salutare e gustoso in soli cinque minuti oggi si può, grazie ai Chicchi di Grano e di Farro biologici Náttúra pronti in appena 5-10 minuti. Primi piatti, zuppe, [...]
Alla pasta e ceci va riconosciuto il potere di saldare in un solo gusto, da nord a sud, le regioni italiane. Chiaro, le versioni sono diverse: densa e cremosa oppure brodosa, quasi una minestra, [...]
Voglia di fresco e goloso?Complice un sacchettino di barchette di brisèe alla nocciola (qui la ricetta) surgelate da tempo, in occasione della sbrinatura ... risaltano alla mia attenzione e mi [...]
Oggi il mio blog compie 8 anni. Una cifra tonda, che racchiude. Un post, questo, che racchiude le due facce di quello che amo, unisce ciò che da anni va di pari passo, la nutrizione e la [...]
Schietta, con il sugo rosso insaporito dal guanciale e dall’immancabile grattugiata di pecorino, l’amatriciana rappresenta uno dei capisaldi della cucina tradizionale italiana. Tutto ha [...]
Fare le patate in padella non è facilissimo perché spesso si seccano e per fare la crosticina si rischia di bruciarle così diventano dure e non speciali. Quindi io le preparo seguendo i [...]
Sarà un post piuttosto provocatorio, in quanto il mio pensiero non è esattamente allineato con il pensiero comune.Ora più che mai sono profondamente convinta che il dimagrimento e la rimessa [...]
Ecco un piatto dal sapore delicato ed estremamente dietetico, ricco di omega 3 e molto economico, cosa volete di più???Ingredienti (per 4 persone)800 gr di filetti di sgombro8 – 12 – 16 [...]
Dr. Otto Octavius (Alfred Molina): "Prima di cominciare, qualcuno ha perso un grosso rotolo di banconote da 20 legato con un elastico? Perché abbiamo trovato l'elastico!" dal film Spider man 2, [...]
I membri del Club del 27 questo mese si sono cimentati nella cottura in pentola di Wonder pot di Better Homes and Gardens. Ricette di primi piatti, zuppe, piatti unici con riso, pasta, [...]
Una dieta equilibrata, come sappiamo bene, è quella che include tutti i nutrienti e che è ricca di tutti gli alimenti che la stagionalità ci mette a disposizione. Ecco perché è importante [...]
L’uomo attraversa una Milano notturna infarinata da minuscole particelle d’acqua brillanti di luci elettriche. Guida distrattamente seguendo le indicazioni della ragazza chiusa nella [...]
Buongiorno carissimi oggi vi propongo una ricetta light veloce buonissima perfetta per queste giornate molto fredde, una zuppa di lenticchie cotta in pentola a pressione. La ricetta ha come [...]
Ho assaggiato questo piatto di Linguine con Baccalà e Ceci qualche mese fa, un piatto che mi ha stuzzicato ma confesso che non mi ha colpita del tutto. L’ho riprodotto in casa più e più [...]
In questi anni, complice una maggiore sensibilizzazione riguardo alle controindicazioni degli alimenti e alle difficoltà di chi soffre di allergie e intolleranze alimentari, è cresciuta la [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di Rape!Rape nel senso allargato del termine, che va dalla barbabietola bianca, rossa, alle cime di rapa passando per le classiche rape bianche.Sono "verdure [...]
Ossobuchi di vitello in gremolada con la pentola a pressione. Nuova versione di questa ricetta, resa più semplice e veloce dalla cottura in pentola a pressione per un perfetto risultato: [...]
Se vi era piaciuto il budino alla zucca di qualche tempo fa, andrete matti per questo con le mele!!A noi è piaciuto molto di più, infatti lo abbiamo già rifatto diverse volte...il prossimo [...]
Per fare la sfoglia verde ho usato l’estratto di bietole. Li ho passati alla macchina, li ho emulsionati con le uova poi ho impastato. Il risultato è interessante per il colore, [...]
Cos’accade di interessante nel mondo MasterChef? Beh, lasciatecelo dire: non l’episodio trasmesso da Sky ieri sera dove, nonostante le eliminazioni in serie (Ludovica, Fabrizio, [...]
