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Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per [...]
Buongiorno.. finalmente è venerdì!!!! e i lavori nella nostra (anzi mia!) cucina.. sono finiti!!! Non mi resta che pulire casa da scima a fondo e finalmente dalla prossima settimana [...]
Angelo PerettiIeri sera ho bevuto nebbioli. Mi piace un sacco il nebbiolo, e non vedo come potrebbe essere altrimenti, visto che è il vitigno più importante che abbiamo in terra italica. So [...]
Ci sarà anche il nostro Chianti DOCG Rosae MnemoSis 2009 di Villa Petriolo - "Chianti dell'anno" per la Guida dell'Espresso 2012 - a "VINI GIUSTI" domenica prossima! A Firenze, all'AC Hotel.La [...]
Giovedì scorso ho avuto l'opportunità di partecipare ad una degustazione di tè pregiati veramente piacevole, rilassante e didattica. L'evento è stato organizzato per inaugurare la [...]
Camila ha realizzato questa bella e originale torta per la nascita della bimba.E’ decorata con panna e il bambolotto è coperto da una copertina con fiori rosa. – – Le [...]
Protagonisti i Metodi Classici Cuvée Gancia, Pinot di Pinot e la linea Gancia Cuvée Platinum. Prowein 2012: Düsseldorf, dal 4 al 6 marzo 2012.Gancia partecipa per la prima volta a ProWein [...]
Avete una trattoria in Val di Susa, la Rosa Blu a Chianocco. O meglio, un bar. Forse vi conviene chiudere per un po’ i battenti e ammettere la sconfitta della ragionevolezza. Perché? [...]
Ciuciù, nun si bbona proprio! Cominciamo bene… E’ una Sofia sarcastica more than ever quella che mi ritrovo sotto lo studio. Oramai nessun luogo è al sicuro da questa tremenda donna. [...]
Ciao a tutti,vi annuncio con grande piacere che oggi sul mio blog parte un'altra straordinaria iniziativa :il mio nuovissimo contest, dal titolo Riscopriamo la Primavera in TavolaLa Primavera è [...]
Oggi ho deciso di dedicare questo spazio a due premi che ho ricevuto: uno da Giuliana di "Dieta e dintorni" e l'altro da Lù di : "Cucina con Lù" ringraziandole per aver pensato a [...]
com'era, quella del chi va piano? ecco: non so come, ma sono arrivata anche alla fine di febbraio. Mi resta sempre dicembre da sistemare, ma sono riuscita a mettere mano alla classifica [...]
Annusa la vita. La sfiora appena, per paura che fugga via. (Quante volte hai dovuto ricominciare. Quante volte. Quante volte, per un attimo, hai pensato che ti tradisse) Ma è attratta da lei. [...]
Grandi affari per le aziende presenti alla manifestazione di Rimini Fiera, l'unica in Italia specializzata per l'horeca alimentare.Rimini, 29 febbraio 2012 - SAPORE Tasting Experience ad inizio [...]
Positivo il debutto del concorso di Rimini Fiera che ha valorizza i prodotti del foodservice.Grande successo a SAPORE 2012 per il debutto del Concorso 1° Sapore Grand Prix - International [...]
Lo sappiamo, sono trascorsi troppi giorni dall'ultimo post, sono passati uno di seguito all'altro e si sono aggiunti fino a sommarsi diventando molti più di quanti avremmo voluto. Mille idee e [...]
Grazie infinite di per aver pensato a me carissima July accetto con vero piacere questo bellissimo premio. E come d'obbligo quando si riceve un premio devo dire qualcosa di me, [...]
Finalmente un pranzo a casa.Da un paio di settimane ero costretto a consumare la maggior parte dei pasti fuori casa e la sera, tornando molto tardi, ero davvero stanco per abbozzare una sorta di [...]
“Ma secondo te come dev’essere la pizza migliore? Napoletana forever? Tonda, quadrata? Bassa? Alta? Bassa con i bordi alti? Alta con i bordi bassi? Medio-alta coi bordi alti, bassa-bassa [...]
INGREDIENTI 1 salmone intero di 2kg. o 2 filetti con pelle 2kg. di sale grosso 2kg. di zucchero 1 tazza di pepe nero in grani 4 – 5 mazzetti di aneto fresco o finocchietto [...]
Conoscete i lampascioni? Il lampascione ,detto anche "cipollaccio",è un piccolo bulbo globoso di sapore amarognolo,coltivato nelle regioni del Sud,soprattutto in Puglia [Fonte:" Oggi cucino io [...]
Il sito e-commerce Enoteca Le Cantine Dei Dogi specializzato nella vendita di vini online, propone nuove confezioni regalo da 3 bottiglie di vino selezionate dal suo sommelier per i [...]
cucchiaino Ecobioshopping, ciotolina Atmosfera Italiana, tovagliato InThemaDi grissini ne parlo qui, quo, e qua, quasi quasi potrei fare uno “speciale grissini”. La ricetta è sempre quella [...]
Semplici e chic queste tartine sono deliziose se si trova il giusto formaggio. Sono soprattutto veloci Io ho utilizzato il Bec, un formaggio caprino con stagionatura di circa 40-60 giorni [...]
Ha un’origine lontana nel tempo, risale ai tempi dell’università, primi anni ’70, quando facevano capolino a Milano i primi ristoranti cinesi, ma trovare gli ingredienti di quella [...]
