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Itinerari di viaggio: Matera e i suoi Sassi, tra storia, cultura e indirizzi gourmet

Itinerari di viaggio: Matera e i suoi Sassi, tra storia, cultura e indirizzi gourmet

Vi devo avvertire da subito: questo itinerario di viaggio verso Matera è un po’ particolare. Come sempre vi consiglio ristoranti, hotel, prodotti da acquistare, ma per quanto riguarda [...]

tags : lucana frutta matera salumi granite gravina vulture gelati greco sala
dal 1 August 2015 su:
frutta verdura locali vino
I diamanti grezzi di #CasaleMonferrato

I diamanti grezzi di #CasaleMonferrato

Cibovagando è un progetto ideato da un gruppo di giovani appassionati che desiderano promuovere il proprio territorio e le sue eccellenze. Un progetto embrionale che presenta tutte le carte in [...]

tags : barbera bonarda chardonnay freisa frutta gelato salame salume veneta grana
dal 31 July 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Quiche spinaci e peperoni

Quiche spinaci e peperoni

Aumenta il caldo, la voglia di uscire si fa sentire e quindi perchè non organizzare una gita fuori porta che preveda la preparazione di tante squisitezze? Una tra queste è l’inimitabile [...]

tags : pecorino salume verdure farina spinaci forno burro ricotta vegetariano affumicata
dal 30 July 2015 su:
formaggi frutta verdura ricetta
Miracolo a Milano/52. Saluti da Modena cioè tigelle e primi piatti poco costosi

Miracolo a Milano/52. Saluti da Modena cioè tigelle e primi piatti poco costosi

“Tanti Salumi a Milano!” Eh? “Ma sì, non hai capito il gioco di parole? Parliamo di Saluti da Modena, e allora io…” Scusate, penso che il ritorno di Totò causerà [...]

tags : salumi tigella primi piatti
dal 30 July 2015 su:
carne e pesce pane e pizza locali
FOCACCINE GENOVESI CON GRANO SARACENO

FOCACCINE GENOVESI CON GRANO SARACENO

Nei granai della Repubblica di Genova di grano saraceno pare ve ne fosse sempre in grande quantità. Veniva utilizzato in cucina per tante preparazioni e il pane di Triora ne è un [...]

tags : salumi pietra farina forno grano birra ricetta lievito manitoba focaccia
dal 27 July 2015 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Una gita a Bonifacio, Corsica

Una gita a Bonifacio, Corsica

L'arrivo  a Bonifacio.Se si è in vacanza vicino Santa Teresa di Gallura è quasi d'obbligo una gita a Bonifacio. Devo essere sincera e non ci vado tutti gli anni. Anche perché il [...]

tags : cantina salumi pietra forno birra faro dolci gallura caprini baguette
dal 27 July 2015 su:
vino formaggi locali
Capitan Drake Como: enoteca, ristorante, gastronomia

Capitan Drake Como: enoteca, ristorante, gastronomia

Specialità gastronomiche tipiche regionali, prodotti a “km zero”, salumi e formaggi. Capitan Drake è un locale informale, perfetto per l’aperitivo, una cena leggera o a pranzo. Non [...]

tags : sauvignon ricette salumi vini tagliere porchetta di ariccia gastronomia ristorante degustazione
dal 27 July 2015 su:
vino locali alcolici

Caiazzo, la Sicilia incontra i salumi Mastro Enrico. La salsiccia e il salamino di suino Razza Casertana con il pistacchio di Bronte

di Antonella D’Avanzo Gli ultimi nati in casa “Mastro Enrico” sono la salsiccia e il salamino di suino di Razza Casertana con il pistacchio di Bronte: un felice connubio di meravigliose [...]

tags : salumi salamino salsiccia
dal 23 July 2015 su:
carne e pesce
Nutella Amara, Mister Ferrero non è Mister Nutella?

Nutella Amara, Mister Ferrero non è Mister Nutella?

Giusy L. da un po' non parli più di Ferrero e della Nutella, hai letto l'intervista di Ferrero su Repubblica?  Cosa ne pensi? Ci fai un post?Si volevo evitare di parlarne, un po' per la [...]

tags : fiore burro amaro speck greca mica pizza salumi maiale alimentare
dal 22 July 2015 su:
cucina internazionale carne e pesce pane e pizza

Il nuovo ristorante THE Garden del Tremoggia Hotel Experience: per vivere all’aperto il gusto della Valtellina

Un vero giardino sui paesaggi e sui sapori della Valtellina: è questa l’essenza di THE Garden, il nuovo ristorante del Tremoggia Hotel Experience. Dal 27 giugno THE Garden si [...]

tags : nebbiolo cantina rosato fritto ricette colonna vitello verdure salumi sala
dal 20 July 2015 su:
carne e pesce formaggi vino
Consigli per tollerare meglio il caldo

Consigli per tollerare meglio il caldo

Dalla fine di Giugno le temperature si mantengono molto alte, più di trenta giorni, non siamo al livello della canicola del 2003, almeno per ora, ma i problemi sono tanti che questo gran caldo [...]

tags : ricette lattuga vongole ricotta salumi frutta dieta porro bosco salato
dal 18 July 2015 su:
frutta verdura carne e pesce

Cake salato con salumi e formaggio

  Ora della "siesta" e, ovviamente, squilla il telefono. - Pronto? Dall'altro capo del telefono un accento straniero, forse indiano.  - Buongiorno signora, chiamo [...]

tags : salato salumi formaggio
dal 16 July 2015 su:
salumi carne e pesce formaggi
Trend culinario: i salumi si affettano a casa

Trend culinario: i salumi si affettano a casa

"Due etti di crudo tagliato fine, grazie". Una delle frasi che si sentono più spesso nelle salumerie ma che negli ultimi anni sta perdendo appeal. Il motivo? Il nuovo trend culinario del [...]

tags : punta etti salumi salume prosciutto pulire ristorante
dal 15 July 2015 su:
carne e pesce ricetta locali

Elle a Tavola e il secondo appuntamento da Saporem in Expo

Lunedì 22 giugno scorso,  nello spazio Saporem  all’interno del padiglione Eataly di Expo 2015 Elle a Tavola, la rivista dedicata al food di alta gamma, ha dato vita all’evento [...]

tags : prosecco salume ricette ricetta italiana naturale marino grana dop uva
dal 13 July 2015 su:
vino carne e pesce formaggi

SOFFICINI γιά τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ I SOFFICINI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

SOFFICINIγιά τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΤελευταίο κυριακάτικο ραντεβού με τους Quanti Modi di Fare e Rifare, πριν τις [...]

tags : salume calzoni ricetta farina forno burro latte fuoco spinaci padella
dal 12 July 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pasta al soffritto di Grigio Casentino, fiori di zucca, mandorle e pomodorini

Pasta al soffritto di Grigio Casentino, fiori di zucca, mandorle e pomodorini

Buongiorno amici, sopravvissuti al grande caldo? Io non ne posso più!Possibile che in inverno sogno l'estate, gli abiti leggeri, le giornate con la luce fino a tarda sera, le finestre [...]

tags : funghi salume maiale fuoco bosco sugo zucca vergine toscana trattoria
dal 10 July 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il "Panino Social Eating" con Beretta all'Expo

Il "Panino Social Eating" con Beretta all'Expo

A EXPO 2015 CON BERETTA È PANINO-MANIAL'AZIENDA FESTEGGIA I SUOI SALUMI IL 9 LUGLIO CON IL PANINO SOCIAL EATING IN PIAZZA BERETTA 1812E -DA META’ LUGLIO A FINE OTTOBRE- CON UN RICCO [...]

tags : stampa dop panino gelato salume salumi ricette
dal 7 July 2015 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Bollicine Party 2015 Atto 2

Bollicine Party 2015 Atto 2

Domenica 12 Luglio 2015, presso Park Hotel Villa Giustinian a Mirano “Bollicine Party” Atto 2. L’evento si svolgerà dalle ore 18:00 Tornado dal mare; strada facendo…. perché [...]

tags : cantina moscato rosato merlot pinot vini brut pesci salumi rubino
dal 4 July 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Fagiolini al pomodoro fresco

Fagiolini al pomodoro fresco

Dopo alcuni giorni di assenza dal blog, dovete perdonarmi ma ero nella splendida Calabria per un blog tour del quale vi parlerò prossimamente, eccomi di ritorno con le mie ricette light.Devo [...]

tags : ricetta calorie verdure ricette grammi chilo dieta salumi pentola padella
dal 1 July 2015 su:
ricetta frutta verdura
6 luglio le Bollicine sul Carso vi aspettano

6 luglio le Bollicine sul Carso vi aspettano

Bollicine italiane della Slovenia e della Croazia in passerella al nuovo evento Bollicine sul Carso lunedì 6 luglio, negli accoglienti spazi dell'Antica trattoria Gostilna Alla Posta di [...]

tags : vini gelati stampa salumi trattoria
dal 28 June 2015 su:
vino dolci carne e pesce
Itinerari di viaggio: Città di Castello, tra Burri e tartufi

Itinerari di viaggio: Città di Castello, tra Burri e tartufi

Terra di confine, al crocevia di quattro regioni, Città di Castello ha davvero un qualcosa di diverso e particolare. La cittadina umbra, che si trova ad una manciata di chilometri da [...]

tags : pecorino cantina grechetto syrah umbra funghi forno farina salumi monica
dal 28 June 2015 su:
alcolici vino locali
Ecoristoranti: The Tank, nuovo super spazio a Milano

Ecoristoranti: The Tank, nuovo super spazio a Milano

Indirizzo: Piazzale Lodi 2 a Milano. L’ex scalo ferroviario di Porta Romana rinasce con questo complesso di container che ospiteranno fino al 10 Novembre street food, eventi, arte, moda, [...]

tags : birra romana salumi ricetta farinata
dal 26 June 2015 su:
alcolici cucina regionale carne e pesce
Bollicine? Sì, a Basovizza

Bollicine? Sì, a Basovizza

Una giornata speciale lunedì 6 luglio allaTrattoria Gostilna Posta a Basovizza. Una giornata spumeggiante! 19 produttori di bollicine provenienti dalla Regione, dalla Slovenia e dall'Istria [...]

tags : stampa gelati salumi spumanti sommelier trattoria degustazione
dal 25 June 2015 su:
locali vino dolci
Radio Chef: chi sono i vincitori?

Radio Chef: chi sono i vincitori?

Si è conclusa la prima edizione di R.P.Z. “Radio Chef”. Le ricette degli ascoltatori. I vincitori hanno partecipato in diretta alla puntata raccontando le loro ricette premiate. Chi sono i [...]

tags : zucca bosco ricette carciofi
dal 24 June 2015 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Expo, Padiglione Eataly, Spazio Bollicine FERRARI: dalle 12 alle 16 del 25 giugno il Master del Fresco sulle IGP, IGT, DOC E DOCG Italiane

Il 25 giugno presso lo spazio Ferrari all’interno del Padiglione Eataly, si terrà il Master sui CALICI DiVINI e le Eccellenze Italiane, l’appuntamento ideato da Pam Panorama per [...]

tags : lagrein igt speck salumi vini doc docg italiana viticoltura valpolicella
dal 24 June 2015 su:
alcolici vino carne e pesce