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Redazione di TigullioVino.it Durello & Friends, quest’anno giunto alla sua XV edizione, torna a Verona e lo fa in grande stile con una doppia location, a simboleggiare l’abbraccio [...]
Il salame sarà il protagonista della Festa del Salame di Cremona, che si terrà dal 20 al 22 ottobre 2017 nella città lombarda. La lunga lista dei salami ad indicazione geografica, marchiati [...]
Il Taleggio è un formaggio quadrato. A pasta cruda di latte vaccino, con una crosta morbida edibile e un sapore dolce, lievemente aromatico. Ma la questione non è così semplice. Infatti, [...]
Feijoa, avocado, kiwi arguta e mirtillo siberiano. Nomi esotici che rimandano a paradisi tropicali, dove frutti come questi nascono per arrivare, dopo lunghi viaggi, sulle nostre tavole. Ma non [...]
Le vie del food fra street e truck, on the road e ora anche indoor. Ecco: il percorso di Zibo Cuochi Itineranti, ovvero Alessandro Cattaneo e Giulio Potestà, segue un >> The post [...]
In estate, mentre i più si interrogano indecisi tra la tradizionale vacanza balneare e una fresca alternativa in altura, l’enofilo incallito ha un solo piano in testa: “visite in [...]
Mariella Belloni Il tartufo di Sant’Agostino tra i protagonisti de “AMARO RAMAZZOTTI IL GUSTO DELLE SAGRE”, la guida e il progetto di valorizzazione del nostro territorio. [...]
Don Alfonso Corso Sant’Agata, 11/13, 80061 Sant’Agata sui Due Golfi, Massa Lubrense NA tel. 081 878 0026 www.donalfonso.com Menu tradizione 150 euro per 5 portate Menu dello chef [...]
Ci avevano detto che le uova provenienti da allevamenti belgi e olandesi contaminate dal famigerato antiparassitario Fipronil non erano mai arrivate in Italia. Avevamo tirato un sospiro di [...]
Una grande vetrina per i vini rossi a base Groppello e le produzioni tipiche della Valtènesi dal 26 al 28 agosto 2017 alla Fiera di Puegnago del Garda. Lancio del nuovo Premio Rosso [...]
di Roberto Giuliani Sei euro per un rosso biologico dell’entroterra viterbese, sangiovese con una piccola quota di ciliegiolo, da una cantina settecentesca ripresa dopo quarant’anni [...]
L’evento sul vino più importante della provincia di Venezia 2017 L’appuntamento imperdibile per gli intenditori e i palati fini. Come ogni anno Venezia indossa i suoi abiti [...]
La cosa mi incuriosisce un bel po’. Siamo tutti guardoni delle bottiglie altrui, e nel mio caso funziona così: da maggio col primo caldo a fine settembre quando l’afa cala le [...]
Nel cuore di Lecce, a pochi passi da Piazza Sant’Oronzo, si erge La Torre di Merlino. Un ristorante che non millanta una magica esperienza gustativa (come potrebbe dar intuire il >> [...]
Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 50 migliori granite siciliane dell’anno divisa in tre post: Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 50 [...]
Durante l’ultimo workshop in Garfagnana, una delle ricette realizzate fu proprio quella degli scallion pancakes con vero scallion puzzolente, arrivato direttamente da Singapore (i passeggeri [...]
La coltivazione della vite nella mia regione è un fatto storico risalente. Qui ho raccolto estratti da molti testi a mia disposizione, e provo ora a raccontare come questa storia si è [...]
di Novella Talamo E’ stato da poco rinnovato Lo Stuzzichino, il locale a Sant’Agata sui Due Golfi che la famiglia De Gregorio gestisce da sempre con passione e vivace attenzione verso tutto [...]
Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 50 al 31. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 50 granite siciliane del 2017 vi riserva oggi, con le [...]
Inizia oggi la classifica delle 50 migliori granite siciliane del 2017 di Dissapore. Come già detto nel post sui criteri adottati per valutare le granite, divideremo la classifica in tre parti, [...]
Parola d’ordine: valorizzare i prodotti del territorio. Questo pastificio di Sant’Antonio Abate in Via Borsellino (nel nome della strada è già racchiusa la filosofia aziendale) [...]
Una frittura di paranza croccante, di pesci di piccolo taglio, da gustare caldissima con un fresco calice di Lambrusco Metodo Classico. Questa frittura di pesci di piccolo taglio prende il nome [...]
Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]
Domani, 15 luglio, alle ore 18, nella sala consiliare del Comune di Sorrento, si terrà la presentazione del libro dal titolo “Don Alfonso 1890 – Salvatore Di Giacomo e Sant’Agata sui Due [...]
Chi mangia un pomodoro, regala un tesoro Oro Rosso, la festa del pomodoro e della sua tradizione, ritorna a Sant’Antonio Abate (Na) dal 14 al 16 luglio. Giunto alla quinta edizione, questo [...]
