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Le Famiglie Storiche festeggiano Oltreoceano i cinquant’anni della Doc Valpolicella

L’Amarone della Valpolicella Docg, vino icona nel mondo, volerà a Montreal e a New York per due grandi degustazioni che hanno immediatamente registrato il tutto esaurito. “I nostri 13 [...]

tags : docg stampa amarone vini cru vin doc svizzera canadese degustazione
dal 27 January 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Babingtons: 
Festeggia 125 anni di attività la Tea Room Inglese aperta a Roma nel 1893

Babingtons è storia, cultura e charme, è un racconto di quattro generazioni, che parte dalla fine dell’Ottocento e arriva agli anni Duemila, è la passione trasmessa di madre in figlio, lo [...]

tags : dolci burro china funghi ricette bianco bacon pollo sala riso
dal 27 January 2018 su:
ricetta dolci locali

La verticale definitiva di un Brunello di Montalcino che ha fatto storia: Tenuta Nuova Casanova di Neri 1993-2013

Difficile trovare un vino più divisivo del Tenuta Nuova di Casanova di Neri. Diventato universalmente cult nel 2006, quando Wine Spectator lo insigniva del titolo di Wine of the Year (ultimo [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina ribes punta mirto bosco punti succo docg
dal 24 January 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Mangiare fa del Bene

Mangiare fa del Bene

Una cena per il  Dormitorio di Brusciano “Insieme per il Dormitorio” è il progetto creato da don Salvatore Purcaro per raccogliere fondi a favore della Casa di Sant’Antonio [...]

tags : zona dolci superiore penisola sorrentina
dal 23 January 2018 su:
vino locali

A FICO il Consorzio del Parmigiano Reggiano celebra Sant’Antonio Abate

Dieci caseifici, tra i più rinomati per la loro produzione di Parmigiano Reggiano, hanno aperto in contemporanea altrettante forme del Re dei Formaggi, raccontandosi ai visitatori del più [...]

tags : collo latte parma fico dop maiale reggiano degustazione castelnuovo formaggio
dal 21 January 2018 su:
carne e pesce formaggi vino
CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero

CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero

Il marchio che da sempre distingue le bottiglie di Chianti Classico è il Gallo Nero, storico simbolo dell’antica Lega Militare del Chianti, riprodotto fra l’altro dal pittore Giorgio [...]

tags : merlot chianti sauvignon cabernet igt sangiovese docg vini riserva colorino
dal 19 January 2018 su:
vino alcolici

Ristorante Vecio Fritolin: Venezia tra nuovo e… vecio!

Tra i vicoli del Sestiere Santa Croce, nel cuore di Venezia, si nasconde una piccola perla. Dai frittini serviti al cartoccio nel ‘700 ad un menu elegante e contemporaneo: il Vecio [...]

tags : dolci farina gelato pietra manzo menu vini riso sala fritto
dal 18 January 2018 su:
locali pane pasta riso ricetta
VIVA LA VERZA

VIVA LA VERZA

Chi l'avrebbe mai detto che la verza sarebbe diventata un prodotto celebrato, a cui dedicare una festa? Eppure così è. Da anni a Feletto Umberto si celebrano i fasti di quest'ortaggio della [...]

tags : dolci ricette bocconcini degustazione
dal 18 January 2018 su:
locali ricetta formaggi

Chi è sant’Antonio Abate, protettore dei pizzaioli, dei panettieri e dei pompieri?

Alfonso Sarno Povero Sant’Antonio Abate ed Eremita con il campanello, bastone dalla croce a forma di tau ed il porcello: l’elenco di coloro su cui deve vegliare e proteggere è – [...]

tags : bastone
dal 17 January 2018 su:
pane e pizza pane pasta riso
Ultimi quattro appuntamenti in “rosso” con i Ristoranti del Radicchio

Ultimi quattro appuntamenti in “rosso” con i Ristoranti del Radicchio

Un inverno con i fiocchi, è il caso di dirlo, non solo per la neve copiosa, ma anche perchè questa è la stagione di raccolta del Radicchio rosso di Treviso IGP e del Variegato di Castelfranco [...]

tags : piave menu martino locanda ristorante radicchio degustazione
dal 16 January 2018 su:
locali vino formaggi

I vini naturali a Genova con VinNatur – 21 e 22 gennaio

70 produttori, provenienti da Italia, Austria, Francia e Slovenia, aderenti a VinNatur, l’associazione viticoltori naturali, arrivano a Genova per un banco d’assaggio importante. [...]

tags : cantina prete reale fiore jura stampa dos vini bar ligure
dal 16 January 2018 su:
locali alcolici vino
GIORNATA DEL DIALETTO E LINGUE LOCALI

GIORNATA DEL DIALETTO E LINGUE LOCALI

Il  17 gennaio 2018 diretta Facebook da Versutta. Lettura in lingua friulana dedicata ai riti di Sant'Antonio. Alle11 nei pressi della storica chiesetta di Sant’Antonio si svolgerà [...]

tags : maiale sant'antonio
dal 15 January 2018 su:
carne e pesce dolci
Salmone: 5 errori da non fare

Salmone: 5 errori da non fare

Volete andare sul sicuro con i vostri ospiti? Abbiamo due suggerimenti per voi. Innanzitutto leggere i “5 errori”, l’appuntamento domenicale che, nonostante gli innumerevoli [...]

tags : rosato panino forno fuoco pesci riserva salmone occhio di microonde cottura
dal 14 January 2018 su:
ricetta vino carne e pesce
Le mie pasticcerie preferite di Milano

Le mie pasticcerie preferite di Milano

  Quale è la migliore pasticceria di Milano? Bah non saprei… Vi posso dire quale sono le mie preferite! Non farò alcuna classifica perchè non mi piacciono. Onestamente le [...]

tags : dolci zona granite francese siciliana cioccolato
dal 12 January 2018 su:
dolci locali

Almanacco di gennaio 2018: ricette, libri e buone abitudini

Che mese gennaio! Lungo, lunghissimo, il più lungo di tutto il calendario, meno male che poi arriva febbraio! Eppure di gennaio ci sono momenti che mi intristiscono – la fine delle [...]

tags : ricette vittoria
dal 11 January 2018 su:
ricetta vino
Campobasso è davvero un posto sfigato come dice Joe Bastianich?

Campobasso è davvero un posto sfigato come dice Joe Bastianich?

È possibile che oggi Joe Bastianich risulti meno simpatico ai molisani. Ma anche no. Dipende da come la pensano su Campobasso, capoluogo di regione sconosciuto al giudice di Masterchef, che [...]

tags : miseria pizza sala molise ravioli zucchine trattoria superiore
dal 5 January 2018 su:
pane e pizza locali vino

Cartoline dal 727mo Meeting VG @ Ristorante San Genesio – Castagneto Po (TO) – Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese

Nella mitologia greca, Ares era il dio della guerra. Bello e inarrestabile, il tumultuoso figlio di Zeus ed Era si lanciava in battaglia rivestito della sua corazza, intarsiata e luccicante, e [...]

tags : barbera moscato passito roero arneis franciacorta igt barolo burro frutta
dal 4 January 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

VINNATUR GENOVA: VINI NATURALI E CUCINA LIGURE, BINOMIO PERFETTO

Domenica 21 e lunedì 22 gennaio la terza edizione di VinNatur Genova. Non solo un banco d’assaggio, ma cene nei locali del centro Il terzo fine settimana di gennaio a Genova si berrà [...]

tags : carignano cantina cocco reale fiore dolci grano pane dos cru
dal 4 January 2018 su:
locali alcolici vino
Quanto guadagnano i giganti italiani dell’acqua minerale? Spoiler: moltissimo

Quanto guadagnano i giganti italiani dell’acqua minerale? Spoiler: moltissimo

Il loro giro d’affari vale 2,8 miliardi di euro, ma per lo sfruttamento delle fonti i colossi italiani dell’acqua minerale versano a Comuni e Regioni soltanto 18 milioni di euro. [...]

tags : panna punta
dal 2 January 2018 su:
dolci carne e pesce

Cartoline dal 723mo Meeting VG @La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech

L’avventura di Maurilio Garola è partita da San Secondo di Pinerolo circa trent’anni or sono. In tempi non sospetti, quando lo chef si chiamava cuoco e l’attenzione mediatica gravitava [...]

tags : soia barbera grillo moscato barolo passito pugliese cantina nebbiolo langhe
dal 27 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Don Alfonso primo in Italia nei ristoranti di lusso! Classifica dei Traveler’s Choice Restaurant di Tripadvisor

Il ristorante Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui due Golfi, piccola frazione del comune di Massa Lubrense situata su una collina tra il Golfo di Napoli e Salerno, anche quest’anno domina la [...]

tags : ristorante
dal 21 December 2017 su:
locali

Nuove testimonianze archeologiche dal mare e dalla terra nella Laguna di Marano

"Il senso della scoperta" è questo il titolo della mostra realizzata dal Comune di Marano Lagunare in collaborazione con la Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio. Nuove [...]

tags : rosetta romana servizio
dal 17 December 2017 su:
cucina regionale pane e pizza pane pasta riso

L’arte dei Pizzaiuoli napoletani, riconosciuta dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità

Dopo tre anni di mobilitazione e  oltre due milioni di firme raccolte nel mondo, grazie anche all’iniziativa lanciata da Alfonso Pecoraro Scanio, il 7 dicembre scorso, in Corea l’Arte [...]

tags : stampa forno fuoco pizza farina vittoria napoletana pizzaiolo cottura temperatura
dal 17 December 2017 su:
ricetta vino pane e pizza

Sauvignon Blanc Rive Alte Friuli Isonzo Dop 2015 – Sant’Elena

di Enrico Malgi L’enologo stabiese Vincenzo Mercurio è sempre proteso verso una spasmodica ricerca di nuove avventure professionali, siano esse pure in capo al mondo, per appagare la sua sete [...]

tags : sauvignon dop isonzo friuli isonzo
dal 15 December 2017 su:
vino alcolici