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Piccole cassate al forno, la versione mini del classico dolce siciliano di pasta frolla e ricotta. In monoporzione sono perfette da servire singolarmente! Questo articolo è di proprietà del [...]
Il cannolo siciliano scomposto è un dolce al cucchiaio nel bicchiere con tanta buona crema di ricotta come da ricetta siciliana tradizionale! Un ottimo dessert da servire per le feste! Come [...]
Ciambelle siciliane (nuvolette) Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 45m L'articolo Ciambelle siciliane (nuvolette) proviene da Le ricette di Vitto.
Non è possile. Non è possiible…NON E’ POSSIBILE!!Lo sguardo attonito di Rosa, reso ancora più ceruleo dall’azzurrino dello schermo dello smartphone, si paralizzò sul testo del [...]
Questi mini calzoni da buffet al forno con prosciutto e mozzarella dono sofficissimi! I calzoncini sono tipici della rosticceria siciliana e presenti negli antipasti più tradizionali e rustici! [...]
Ho sempre avuto una passione per la zucca sin da bambina perché è naturalmente dolce, un dolce non stucchevole che difficilmente stanca; una delle ricette che più di tutte riuscivo a [...]
Gli sciatt di barbabietola sono una rivisitazione vegetale della tipica preparazione valtellinese; gli sciatt sono il piatto più conosciuto della Valtellina, insieme ai famosissimi pizzoccheri, [...]
Da anni mi faccio questa domanda, ma dare un risposta certa non è semplice. Da un lato lo zucchero ottenuto dalle barbabietole di produzione italiana, dall’altro quello di canna che arriva da [...]
Semplicità. Ho sempre più bisogno di semplicità. Chi l’avrebbe mai detto... Io, una testa matta sempre in vena di scherzare e divertirmi, bisognosa di essere sempre circondata da [...]
Dopo un'anteprima su invito che si è svolta ieri sera, si apre ufficialmente oggi la settima edizione di Milano Golosa. Saranno oltre 200 gli espositori che arriveranno da tutta Italia per [...]
Buongiorno a tutti, oggi vi presento una pasta ai sapori di Sicilia . In questa ricetta ho voluto accostare alle melanzane, del buon pesce spada e, sempre per rimanere in ambito siciliano, [...]
Indice Al via il nuovo corso del “Sistema gastronomico” di Piano 35, all’interno del grattacielo di Intesa San Paolo di Torino: dal 17 settembre alla guida della cucina del ristorante più [...]
La zuppa di fagioli e finocchietti è un piatto caldo e confortevole della cucina siciliana con ingredienti che scaldano il cuore e anche lo stomaco, buonissimo! Un piatto di zuppa di fagioli [...]
11-14 ottobre 2018. 10 E PIU' MOTIVI PER ESSERE PRESENTI. Le Radici del Vino, grande vetrina enologica e fiera della viticoltura d’eccellenza a Rauscedo di San Giorgio [...]
Per gli arcistufi della mediocrità di TripAdvisor, tornano su Dissapore gli episodi della serie “Il ristorante della settimana”. [Il ristorante della settimana: la serie] Questa volta siamo [...]
Le sfince di zucca dolci sono soffici frittelle della cucina tradizionale siciliana molto facili da preparare. Con uvetta sultanina, cannella e zuccherate sono amate da tutti, grandi e piccini! [...]
Le reginelle sono i biscotti col sesamo, dolci tipici della pasticceria siciliana! Questa è la ricetta originale con tutti gli ingredienti per ottenere un risultato perfetto per biscotti come [...]
La pasta zucchine e pomodorini Bimby è un primo piatto veramente squisito. Si tratta di una ricetta tipica della cucina siciliana, cioè della pasta con zucchine e pomodorini [...]
Le busiate ai frutti di mare sono un primo piatto estremamente ricco di profumi e di sapori. La pietanza è tipica della cucina di mare siciliana. Le busiate sono una pasta legata al [...]
Lo spezzatino con patate cotto in pentola a pressione, è un secondo piatto dal risultato cremoso e morbido. Nella cucina siciliana è chiamato anche "aggrassato"! Lo spezzatino con patate non [...]
Un antico palazzo nobiliare del centro di Modica, appartato agli sguardi dei passanti tra fronde fruscianti e promesse di una Sicilia vera, ospita il ristorante Fattoria delle Torri dello chef [...]
La zucca in agrodolce alla siciliana è un contorno facile e saporito. Si tratta di una ricetta molto semplice resa gustosa da aceto, zucchero, aglio e mentuccia fresca! Ottobre la stagione [...]
Sempre magnifica l’ospitalità riservata a noi e agli Amici Gourmet durante i nostri appuntamenti enogastronomici al ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze. Meta insindacabile [...]
Quando per il tema di Ottobre dell’Italia nel piatto è stato scelto il vino il mio primo pensiero è andato a questa ricetta, sebbene non la cucini spesso è uno dei cavalli di battaglia [...]
Per questo piatto ho preso spunto da qui e da qui. E’ venuto fuori un piatto gustoso e profumato.Ingredienti:8 cosce di pollo2 patate medie 2 cipolle di Tropea medie150 g di pomodorini [...]
