Risultati: 7754 per sommelier
Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]
Ti sei mai chiesto perché i sommelier fanno roteare su sé stesso il calice del vino prima di provarlo? Il motivo ti stupirà. C’è più di una ragione dietro questo gesto e forse pur [...]
Virgilio Pronzati Degustazione speciale di Champagne della Maison SALMON presso l'hotel Holiday Inn Genoa. Lunedì 12 Giugno 2023 ore 20.00 Il nostro amico Richard e la [...]
Virgilio Pronzati Venerdì 19 maggio 2023 presso la Sala Cavour del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste in via Via XX Settembre 20 a Roma, [...]
A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]
È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]
Virgilio Pronzati Oltre 80 produttori, quattro padiglioni, un ospite extra territoriale, degustazioni, tavole rotonde, convegni, workshop e la finale del Miglior Sommelier di Liguria 2023 [...]
Ricordate questi ex concorrenti di Masterchef? Hanno conquistato il pubblico e ora la loro vita è cambiata: non tutti però ce l’hanno fatta! Se c’è un programma che davvero unisce [...]
La ricetta è delle più semplici, considerando che si tratta di una frittata classica. Ma è l’ingrediente che accompagna le uova ad essere eccezionale. Le foglie di fave sono [...]
I sommelier che lavorano nei grandi ristoranti della Penisola Sorrentina sanno bene le potenzialità dei bianchi vesuviani grazie al coraggio di Villa Dora che con il suo Vigna del Vulcano ha [...]
Torna a Torremaggiore (FG) l’appuntamento con “L’Oro di Puglia e L’Oro di Federico II”, in programma il 5 e 6 maggio 2023, dedicato ai produttori di olio, che rappresenta anche [...]
Il Vinitaly 2023 conferma la dimensione internazionale e registra, per la 55^ edizione svoltasi a Verona dal 2 al 5 aprile, il record di top buyer selezionati e ospitati da Veronafiere in [...]
Tra le più suggestive stazioni invernali d’Europa, non lontano dal confine svizzero, Livigno vuole essere meta non solo per attività outdoor ma anche come rinomata tappa gourmet. Non è [...]
Scopri la storia di Yannick Benjamin, il sommelier del ristorante Contento di New York premiato da Fine Dining Lovers tra le Stelle dell’Ospitalità, Interviste, Canale: Protagonisti, Vita in [...]
Il Circolino di Claudio Sadler è un tempio del buon mangiare, del buon bere e della bella convivialità. Una mecca per i viaggiatori gourmand curiosi e sempre alla ricerca di realtà in grado [...]
Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]
Trentodoc si presenta a Napoli, presso l’Hotel Eurostars Excelsior, lunedì 17 aprile p.v., dalle 15 alle 21, con 32 case spumantistiche presenti e 100 etichette in mescita. L’evento [...]
Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
Virgilio Pronzati Il Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier quest’anno diventa Convention e per la prima volta si apre al pubblico: tre giorni di appuntamenti e [...]
Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]
Festività pasquali nella città dei Sassi, dal 5 al 10 aprile tra Via Luigi La Vista e Piazza Vittorio Veneto Riparte da Matera la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato [...]
Un menu di Pasqua vegetariano, ricco di gusto e colore, dall’antipasto al secondo, che possa far felici tutti. Ma proprio tutti! Versioni “meat free” e rivisitazioni dei tipici piatti [...]
di Enrico Malgi Una Masterclass diversa e molto interessante quella tenutasi al Paestum Wine Fest 2023 dal Professore dell’Università della Tuscia di Viterbo Marco Esti, da Francesco Civati [...]
L’ Hotel San Michele di Anacapri (NA) ha ospitato il 22 e 23 marzo scorso la prima edizione della rassegna “Horeca Days” dedicata alla ristorazione, al turismo e all’ [...]
“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]
