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di Maurizio Valeriani Luciano Pignataro Wine Blog (www.lucianopignataro.it), Spaghetti Junction (www.spaghettijunction.it) e l’Enoteca Trimani di Roma (www.trimani.com) propongono [...]
Cari amici di Contemporaneo Food come forse già saprete io adoro i finger food. Quando ho degli invitati nella maggior parte dei casi offro loro un abbondante aperitivo in piedi con [...]
Dell’apertura ne avevano parlato davvero tutti, avevo letto commenti tanto entusiastici che i miei acufeni suonavano la intro di “Dancing Queen” degli Abba solo a sentirne [...]
La presentazione ufficiale martedì 25 marzo ore 11 a Maddaloni, alla scuola di cucina professionale Dolce&Salato. Arriva dall'America il concetto di carne tritata, assemblata e ribattezzata [...]
di Lorenzo Colombo La degustazione, di alcune bottiglie, gentilmente inviateci dall’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna, ci offre l’opportunità di approfondire la conoscenza di alcuni [...]
Ho conosciuto Laura Di Pietrantonio la scorsa estate durante un blogtour. Quello che mi ha colpito di lei sono la simpatia, il carattere allegro e vivace, e la sua poliedricità.Durante [...]
Da noi nel vicentino si fanno chiamare canevisti, dal termine dialettale caneva, ma tutto il mondo li conosce come garagisti. Sono i piccoli, piccolissimi artigiani del vino, quelli che si fanno [...]
L'arrivo della primavera è un momento sempre piacevole da festeggiare: il bel tempo, le giornate che si allungano, la possibilità di passare più tempo all'aperto ed anche il ritorno [...]
Ve la ricordate Casa Canada, nel lontano 2006 delle Olimpiadi Invernali di Torino? Dalle sue ceneri è nato Open Baladin! Foto Ambrogio Alessandro 25°, temperatura primaverile, una [...]
Qualche settimane fa è stata lanciata la notizia di una macchina in grado di trasformare l’acqua in vino in soli tre giorni. Miracle machine, appunto, il nome di questa macchina, della quale [...]
Sono stato contento di Oscar Farinetti, quando ha dichiarato a La Zanzara: “A Eataly è vietato l’ingresso a persone come Calderoli, non può entrare per motivi di igiene. [...] Calderoli e [...]
Niko Romito lascia le montagne d’Abruzzo e Castel di Sangro. In parte, in minima parte, non vi inquietate. In questi giorni di transumanza degli chef che scendono a valle in tendenza con [...]
“La cucina mi ha preso per fame”, ha detto una volta Carlo Cracco riguardo i suoi inizi davanti ai fornelli. “Carlo Cracco ci ha preso per sfinimento”, potrebbe [...]
Buona sera carissimi amici e amiche di blog...come state?Questo è un orario un pò insolito per postare, in effetti volevo riuscire entro la data di oggi a condividere con voi un'ideuzza [...]
Martedì 25 marzo alle ore 19,30 appuntamento originalissimo alla pizzeria La Dea Bendata di Pozzuoli dove approderanno diversi campioni di Subbuteo del C.C.T. Eagles Napoli, capitanati dal [...]
Adoro le selfie. Che mondo sarebbe senza?Scherzo,scherzo, ma non più di tanto: èil modo più semplice di "cogliere l'attimo" e di fissarlo nella memoria. Per lo meno in quella del [...]
Milano, sveglia alle 6.30 e giù in palestra ad espiare, a mondare il peccato. Non voglio toccare cibo per tutto il giorno. Stasera qui si svolgerà un evento importante cui tengo moltissimo e [...]
Cari amici di Contemporaneo Food…se devo dirla tutta…non sono una grande amante delle cheesecake. Riesco a trovare sempre diversi difetti di base a questo dolce e per questo, [...]
P: E’ ormai diventato uno dei must in cucina, uno di quegli oggetti/elettrodomestici di cui non si può fare a meno; la riscoperta e crescente voglia di convivialità, di invitare amici [...]
Ho dovuto correggere questo post perche' era troppo duro verso gli speculatori, ringrazio il Consorzio mozzarella di bufala dop che gentilmente mi ha fornito le analisi [...]
Il consorzio Garda DOP tutela la denominazione di origine protetta dell’area che abbraccia tutto il lago di Garda, territorio da sempre vocato alla produzione di olio d’oliva di [...]
Never ending #gomblotto Masterchef. La casa di scommesse maltese Bet 11128 ha sospeso le puntate su Masterchef il 6 marzo, giorno della finale. Troppi movimenti sospetti, che hanno fatto pensare [...]
Claudia Colella Falerno del Massico Rosso 2009, Falerno del Massico Rosso Vigna Camarato (2007 e 2001), Roccamonfina Rosso Cecubo 2012 e Taurasi 2008: saranno questi i vini [...]
Conferenza stampa del consiglio dei ministri e decisione a sopresa: ecco i 51 siti su cui è proibito coltivare ortaggi e frutta. Si tratta del 2% della superfice agricola regionale e dello [...]
Instoppabile Eataly: ci si avvia verso la quotazione in borsa, prevista per il 2016- 2017. Ieri, il 20% di Eat Invest, holding della famiglia Farinetti, è passato a Tamburi Investment Partner. [...]
