Risultati: 17944 per sugo
Ingredienti: per 4 persone 300 g di linguine 1 aragosta di 800 g lessata 400 g di pomodori 1 cipolla olio extravergine di oliva sale dragoncello per [...]
Tutti sappiamo quanto sia importante consumare pesce almeno 2-3 volte la settimana. Questo vale anche per i bambini e proprio per loro è pensata la ricetta della sogliola in padella. Trattasi [...]
Le carote al latte rappresentano un contorno super goloso. Particolarmente adatto ai bambini ed apprezzato dai vegetariani, in realtà non può essere consumato da chi sia intollerante al [...]
INGREDIENTI Fave sgranate g 250, Pomodori g 250, Scalogno g 100, Olio EVO g 50, Vino bianco g 070, Salvia q.b., Ricotta salata g 70PREPARAZIONEAffettare lo scalogno e rosolarlo [...]
Una ricetta senza dubbio diversa dal solito e se vogliamo dal sapore orientaleggiante è il filetto di tonno al sesamo e salsa di soia. In perfetto stile giapponese si contraddistingue per il [...]
Apicio Capretto e agnello Maestro Martino Capretto arrosto in sapore Almanacco della cucina 1935 e altri Agnello al Marsala Abbacchio alla romana Agnello brasato alla pugliese [...]
Il sugo ai moscardini è delicatissimo ed è reso ancora più gustoso dall’aggiunta di poche verdure e…. perché no.. del peperoncino. Due fogli di carta da forno sono sufficienti a [...]
. Salsa Villeroy “Far restringere a fuoco vivo mezzo litro di salsa bionda (Roux biondo); servirsi, per questa operazione, della spatola, facendo forte pressione sul fondo della [...]
Agnello in frittata Fritto d’agnello alla Bolognese Agnello trippato Agnello coi piselli all’uso di romagna Arrosto d’agnello all’aretina Agnello [...]
Un piatto impegnativo? in realtà no anzi mi ha divertito molto la cosa e soprattutto mi sono piaciuti molto.Il tutto nasce da un punto di vista dietetico. Volevo mangiare qualcosa di non carico [...]
Coda di rospo in guazzetto o in umido. Piatto prelibato che stuzzica l’appetito! La coda di rospo o rana pescatrice è un pesce adattissimo a zuppe ed intingoli perciò si presta benissimo [...]
gli spaghetti allo scoglio sono un piatto di tutto rispetto che non può mancare sulle nostre tavole, 2 versioni di tutto sapore...nella presentazione ho aggiunto degli asparagi di mareSpaghetti [...]
Buongiorno!!! Oggi ricettina easy, fast e molto italian style! Uno di quei piatti che con poca fatica mette d'accordo quasi tutti: pasta del formato che preferiamo, un ricco sugo di tonno e [...]
I totani già li avevo impiegati per fare delle polpette di totani al sugo; oggi invece le propongo in bianco con l’aggiunta nell’impasto delle patate e con una panatura aromatizzata al [...]
"Il viaggio è già la meta", la prima volta che l'ho sentita, sembrava una frase fatta, riflettendo attentamente si può vedere che il momento migliore, quello più intenso, quello che [...]
Ingredienti per 4 persone 800 gr. di filetti di sgombro, 100 gr. di pomodori freschi, 100 gr. di peperone giallo, 100 gr. di peperone rosso, 40 grammi di olive nere, 2 spicchi di aglio, 1 [...]
Sacrificarsi è anche cucinare un piatto sapendo fin dall’inizio di non poterlo mangiare. Un’esperienza che ti segna. A causa di sgradevoli coincidenze e moti astrali, c’è [...]
Avevo già detto che con Andrea Berton sono andata – e letteralmente – in brodo di giuggiole. Il menu degustazione ‘Tutto Brodo’ mi ha colpito al cuore, al palato e agli [...]
Le ricette con le uova sono perfette per poter preparare un menù a tema perfetto per il pranzo o la cena di Pasqua: del resto si tratta di un ingrediente che non può assolutamente mancare [...]
Ladies and gentelmen, rullate i tamburi: Barack Obama, l’uomo più sorvegliato e potente del mondo, è tra noi, a Roma. La Capitale è sottosopra, anche perché il Presidente degli Stati [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiPensare quotidianamente al pranzo per mio marito a volte diventa una vera impresa. Nonostante lavori in una grande azienda, non ha a disposizione una mensa [...]
Ingredienti per 50 polpettine di 1 – 2 cm. di diametro 250 gr. di cuori di carciofi (anche surgelati), 1 uovo, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 150 gr. di mollica di pane sbriciolata e [...]
Ingredienti per 4 persone 360 gr. di fusilli Per il sugo: 1 bicchiere di olio evo, 1 cipolla tritata, pomodori maturi o polpa di pomodoro, 1 o 2 cuori di carciofo, qualche foglia di prezzemolo [...]
Ville in Italia è una società di tour operator nata a Firenze nel 1996 che si occupa di locazioni di breve periodo in residenze di pregio e in villa, su tutto il territorio italiano. Si [...]
Un "mangiare" tutto italiano le polpette al sugo e il pane per la scarpetta (in casa è permessa una vera scarpetta....sììì) altrimenti le polpette non sono buone del tutto! Non mi [...]
