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Per comodità, in questa ricetta consigliamo di utilizzare degli spinaci surgelati. Ovviamente, ben vengano quelli freschi, soprattutto se avete la pazienza di sciacquarli più volte con estrema [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so da valle vostre parti ma la pioggia ed il brutto tempo sono [...]
Pollo ricette: Pollo alle pannocchiette : Una ricetta facile facile presa dalla tradizione cinese ma adattata al gusto italiano: il pollo alle pannocchiette di mais. Avete presente quelle [...]
“Che si fa domenica?”. Forse per risposta alla diffusione del “brunch”, che non ci appartiene né per cultura né per tradizione, forse per un recupero della memoria, forse per una vena [...]
Ricetta per preparare le tagliatelle con basilico e pecorino, un primo piatto buonissimo e semplice che vi risolverà in pochissimo tempo un pranzo con amici o familiari. Ovviamente se vi [...]
Ritornare in Puglia per le mie vacanze estive è stato da sempre il momento giusto per riscoprire luoghi e abitudini che sicuramente non ritrovo nella mia vita quotidiana, [...]
Benvenuto settembre che porti i primi funghi e mantieni ancora le verdure dell’estate ! ! Ingredienti x 2 porzioni 1 zucchina media 150 g. di [...]
Sono a Venezia. Inviata da Dissapore per scoprire se la 66esima Mostra Internazionale del Cinema sia, come si dice, un festival del cinema gastronomico. Un festival lo è, di sicuro, per i [...]
Questa è la mia prima ricetta, spero sia gradita,.. io ho trovato questo piatto di tagliatelle davvero saporito! Ingredienti per 2 persone: tagliatelle fresche 1\2 cipolla piccola 1 pomodoro [...]
Ecco la mia prima ricetta. Dei nidi di farro rustici.. Ingredienti: tagliatelle al farro polpette avanzate cipolla 1/2 aglio 2 spicchi pomodorini 15 erba cipollina basilico pane secco [...]
Margherita e Valeria SimiliAdoro le Sorelle Simili e andavo spesso a comprare il pane nel negozio di famiglia di Via San Felice, a Bologna, dove le gemelle, ancora ragazzine, hanno incominciato [...]
Questo è il tempo dei fichi e questo è il momento per questa ricetta-esperimento dal gusto veramente particolare. Il sottile piacere dell’armonizzare i contrasti. Questo è il tempo dei [...]
Sentire ancora sapore di vacanze.Primo esperimento: le palacinke. Che dovrebbero essere il dolce tipico della Croazia.Dico dovrebbero perchè tra quelle che ho assaggiato e visto non ho trovato [...]
La settimana scorsa abbiamo iniziato, seppur al contrario visto che abbiamo parlato di un dessert, la preparazione di un intero menu a base di caffé. Buono per tutte le stagioni, lo è [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Menta - Limoni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Questo è un posto che volevo visitare da tanto. Non è uno stellato o un aspirante tale, ma mi è stato consigliato da due persone che stimo molto e di cui mi fido e io a mia volta l'ho [...]
Bruschettà è un termine dì origine laziale e abruzzese, poi diffuso in tutta Italia, che indica una fetta di pane abbrustolito (bruscato) in forno o sulla griglia.Partendo dagli ingredienti [...]
Inizio questo post spiegando cosa è lo "strolghino" che, per chi non è emiliano, probabilmente è un emerito sconosciuto. Questa specie di salame morbido è una specialità di Parma e viene [...]
La pasta all'uovo occupa un posto molto importante tra la pasta alimentare e molti vantano una propria ricetta e hanno dei segreti per fare in modo che la sfoglia risulti perfetta. In realtà [...]
C’ è una rima in voga in Maremma e nella provincia di Grosseto: “se vai a Cupi troverai solo lupi”. Devo dire che in parte è vero, ma ci si trova anche una simpatica trattoria, [...]
Quest'oggi quello che vi propongo non è proprio una vera ricetta quanto un'idea, rubata ovviamente in giro (e quindi anche testata con successo), cioè le tagliatelle fatte con la farina di [...]
Una pasta veloce veloce che ultimamente faccio spesso, complice l’abbondanza di menta nell’orto della vicina e di basilico sul mio balcone. Ingredienti (x 2) tagliatelle vegan (io [...]
Per chi conosce poco Roma Trastevere è tutta uguale, ma c'è una parte del rione XIII, quella che ci aspetta subito dopo aver attraversato il Tevere dall'isola Tiberina magari in compagnia di [...]
Ingrediente Principale: Carne trita - Salsiccia - Pomodori Freschi - Verdure Ricetta per persone n. 2 [...]
In Estate le tagliatelle possono essere fatte di zucchine e quindi diventare freschissime e molto leggere, come propone questa ricetta. Servite queste speciali tagliatelle come antipasto, o come [...]
