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Tra i tanti celebrati cru del Barolo, il Bricco delle Viole ha da sempre un nome fortunato, ed una magia tutta sua. Il peccato più grande sarebbe quello di limitarsi a conoscere solo questa [...]
Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per [...]
Questa è la mia seconda esperienza come giudice a Birra dell’Anno, il concorso organizzato dall’Associazione Unionbirrai che premia le migliori produzioni di birre artigianali [...]
Testimone della Sicilia più dinamica impegnata a produrre eccellenze nel rispetto della natura.CATANIA, 2 marzo 2012 - L'Etna, simbolo per eccellenza della vulcanica natura siciliana, [...]
Dopo gli Usa e la Svizzera, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore approda in Germania per il ProWein - Padiglione 3 - stand F/G 70.Nuovo appuntamento oltre confine per il Conegliano [...]
Dalla vendita o dall'affitto dei 338mila ettari di terreni agricoli pubblici possono nascere fino a 43mila nuove imprese agricole condotte da giovani, ai quali è stato assicurato il diritto di [...]
Eccoci qua già a Marzo e finalmente la primavera sembra far capolino dopo tanta, troppa neve. Però a me è rimasto il gusto del bianco, perdonatemi! Per fare questa foto ho usato il mio [...]
A San Valentino, Alberto Marchetti di Torino, gelatiere artigianale del 2011 per noi di Dissapore, regalava un cono agli innamorati (anche finti) che si baciavano davanti alle sue sorbettiere. [...]
La prima colazione è uno dei più importanti segnali di attivazione per il metabolismo dell’organismo umano, per questo è estremamente importante che venga fatta in modo equilibrato e [...]
L'Italia ha registrato una crescita del 6,3% pari a 7,6 milioni di bottiglie. Nel 2011 le spedizioni registrano una crescita superiore al 7% a valore, ossia 4,4 miliardi di euro, pari a un [...]
24° edizione della storica rassegna trevigiana CocoRadicchio. Martedì 6 marzo 2012 l'ultimo appuntamento con il CocoRadicchio.Conegliano (TV), 27 febbraio 2012 - Si chiude al ristorante Da [...]
Del nobile metallo è fatta l'ennesima medaglia meritata dagli chef azzurri in Galles dove i nostri hanno 'combattuto', dal 12 al 16 febbraio, nella 'Battaglia del Dragone', per il Titolo [...]
Mi è stato detto che l’aggettivo che meglio descrive questo cupcake è “lussuria”… E dopo averlo assaggiato non potrei essere più d’accordo! A volte i cugini [...]
La nostra ricetta dell'insalata tedesca prevede patate, wurstel e senape, ed è un arricchimento della tradizionale insalata di patate tedesca
Pubblicato in: Cucina tedesca, Foto Ricette, Ricetta Insalata, Ricette Patate, Ricette Senape, Ricette WurstelVi proponiamo la nostra ricetta dell'insalata tedesca. Magari non trovate questa [...]
E’ il Birrificio Italiano il birrificio dell’ano 2012. Questo quanto annunciato ieri pomeriggio durante la premiazione di Birra dell’Anno a Rimini, nel padiglione [...]
Con la crisi vola il Made in Italy sulle tavole mondiale che raggiunge nel 2011 il massimo storico di 30 miliardi nelle esportazioni per effetto di una crescita in valore del 9 per cento.E' [...]
L'85 per cento dei fondi comunitari destinati all'agricoltura vanno a solo il 19 per cento delle imprese agricole europeo.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla distribuzione [...]
Il burro è l'esempio perfetto in cucina di quanto un ingrediente possa fare la differenza quasi in tutte le preparazioni; nella pasticceria, poi, è "L' Ingrediente", insostituibile quindi. [...]
Silikomart propone una vasta gamma di prodotti ricercati ed innovativi. Funzionali, pratici e belli riescono a soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano cucinare. I prodotti [...]
Assedio danese agli allevamenti di suini italiani. Fra il 2010 e il 2011 le importazioni di maialini dallo stato nord europeo hanno raggiunto le 7.135 tonnellate (dati Anas) con un aumento del [...]
Altro anno molto positivo per le esportazioni dei prodotti agroalimentari italiani. I primi undici mesi del 2011 hanno fatto registrare un incremento in valore dell'8,5%, consolidando l'ottima [...]
24° edizione della storica rassegna trevigiana CocoRadicchio. Venerdì 2 marzo il penultimo appuntamento con il CocoRadicchio.Conegliano (TV), 22 febbraio 2012 - Continua la 24esima edizione [...]
Questo dolce mi è stato insegnato da un amico di Monaco di Baviera. La parola Streusel pare derivi dal termine tedesco streuen , cospargere, perchè si fa una copertura simile al crumble, [...]
“Ue Ciuciù, mo’ ti devi stare proprio zitta!” Non è una donna, ma un’ufera (dicesi ufera, una bufala non certo di buon umore), quella che mi sono ritrovata poche ore fa sotto casa, [...]
