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Pasta con ragù di lenticchie e finocchietto selvatico

Per il ragù di lenticchie, ho seguito il consiglio di Cucina Verza, unendo alle classiche lenticchie marroni, nel mio caso di Colfiorito, che danno corposità, le lenticchie rosse decorticate [...]

tags : bianco fuoco secco sala vergine marroni casseruola lenticchie coperto bianco secco
dal 26 February 2024 su:
vino locali frutta verdura

Una volta per tutte | Cos’è realmente una DOC, tra Report e commissioni di degustazione

Leggo il Gambero Rosso e trasecolo. Angiolino Maule viene intervistato e afferma che bisogna abolire le commissioni di degustazione delle DOC e DOCG, e “prevedere solamente analisi [...]

tags : barolo nebbiolo sangiovese inferno gambero reale docg bio doc vini
dal 26 February 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Oggi la pasta la facciamo coi broccoli, ma con quelli ‘speciali’: vedrai come ti conquisto alla prima forchettata

Scopri la ricetta della pasta coi broccoli romaneschi: con questo piatto speciale porti un po’ di Roma a casa tua.  Se ami la pasta coi broccoli e stai cercando una versione [...]

tags : romana pulire salsa aglio kg dop ricetta padella tagliare mescolare
dal 25 February 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Le più belle città medievali italiane da visitare in primavera

Andiamo alla scoperta delle più belle città medievali da visitare in primavera: posti unici ed incantevoli, dove si respira storia a pieni… L'articolo Le più belle città medievali [...]

tags : wine
dal 25 February 2024 su:
alcolici

Sembra pollo, ma non c’è proprio carne: facciamolo vegano al curry e rimarrai a bocca aperta

E se ti dicessimo che in questo piatto non c’è proprio il pollo, ci crederesti? La versione veg del riso al curry ti farà perdere la testa. Il riso al curry è uno dei grandi classici [...]

tags : soia pollo latte cocco aglio mais anice riso salsa indiana
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta furbissima per fare il riso con pollo e verdure, un piatto unico completo e nutriente che piace anche ai bambini

Segnatevi questa ricetta del riso con pollo e verdure se volete gustare un piatto unico saporito che è anche molto facile da fare. Il riso con pollo e verdure è un piatto gustoso e nutriente [...]

tags : pollo ricette mais riso wok vergine ricetta peperoni fagiolini padella
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ernst Knam si dà al mondo del Kamasutra: sembra assurdo, i fan non riescono a crederci

Cosa hanno in comune il famoso maestro cioccolatiere Ernst Knam e il Kamasutra? Ebbene ve lo sveliamo noi: molto più di quel che possiate immaginare. Con oltre 940 mila follower su Instagram [...]

tags : latte dolci bio bianco indiana panettone milanese vittoria cioccolato
dal 24 February 2024 su:
alcolici dolci

Pollo e peperoni in padella, se li fai con questa ricetta assapori un gusto mai provato prima

La ricetta del pollo e peperoni in padella è facile da eseguire e in pochi minuti potete portare in tavola un secondo completo di contorno. Avete voglia di preparare un secondo piatto [...]

tags : pollo farina aglio menu mele ricette vergine peperoni ingredienti padella
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario

L'articolo InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario proviene da Lavinium. Giangiacomo Spalletti Trivelli e l’enologo Maurizio Castelli «I vini buoni sono tantissimi. Noi [...]

tags : riesling chianti igt malvasia cantina sangiovese trebbiano frutta monte affinamento
dal 24 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Se fai questo pasticcio di pollo e verdure faranno a gara a chi prende posto a tavola per primo

Se volete gustare un delizioso piatto unico completo provate questa ricetta del pasticcio di pollo e verdure, non resteranno avanzi! Questo pasticcio di pollo e verdure è davvero squisito, [...]

tags : forno farina pollo panna brodo torta ricette vergine mescolate ingredienti
dal 22 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cracker con farina di grillo, come sono i Small Giants: Prova d’assaggio

Io volevo solo sgranocchiare una cavalletta fritta: invece mi devo accontentare di un cracker con farina di grillo, anche con farina di grillo, della Small Giants. Questa è una prova [...]

tags : grillo forno farina fibre mica kg bio grammi ricetta prosciutto
dal 22 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

I tuoi bimbi non ne vogliono sapere di mangiare i legumi? Preparali così: ne andranno matti

Legumi: scopri le proprietà e i benefici, svelato il metodo migliore per farli mangiare anche ai tuoi bambini, la ricetta sfiziosa che non ti aspettavi. I legumi, sono un alimento di origine [...]

tags : soia burro farina ricette dieta ricetta ceci sugo fave verdure
dal 22 February 2024 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Sembrano semplici paccheri al pomodoro, ma la ricetta di Andrea Mainardi è subito da provare

I paccheri di Andrea Mainardi sono un’esplosione di gusto. Non c’è solo il pomodoro, ma altri ingredienti che li rendono un piatto unico! Andrea Mainardi sa stupire con i suoi piatti [...]

tags : saltare ricetta burro pentola padella ingredienti tagliare soffriggere
dal 21 February 2024 su:
ricetta formaggi

Che buoni il bulgur preparato in questo modo, con le verdure e la carne è piaciuto anche ai bambini

Un primo piatto speziato composto da bulgur, verdure fresche e carne di manzo. Ecco come preparare una pietanza diversa dal solito per tutta la famiglia! Tipico della cucina mediorientale, il [...]

tags : fuoco ricette manzo grano aglio vergine ricetta condimento padella pentola
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalata di quinoa con verdure crude, la ricetta per un piatto leggero e nutriente in vista della prova costume

Vediamo insieme come si realizza la ricetta dell’insalata di quinoa con verdure crude per gustare un primo piatto leggero e appetitoso. Questa è una ricetta vegetariana colorata e [...]

tags : tofu glutine ricette vergine vegano greca feta menu ricetta fuoco
dal 21 February 2024 su:
ricetta formaggi

Brassicacee: tutti i segreti delle verdure “del cavolo”

Le brassicacee sono un gruppo di ortaggi, tipici delle stagioni più fredde, che uniscono al loro sapore particolare, una varietà sorprendente e proprietà nutritive eccezionali. Questa [...]

tags : tofu maiale funghi bianco salsa vapore ricette aglio rapa ceci
dal 21 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme

L'articolo Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme proviene da Lavinium. Domenica 25 e Lunedì 26 febbraio 2024 all’Hotel Palatino di Roma, arriva per la seconda volta [...]

tags : cantina malvasia ramandolo ponente vini romana wine riserva matera asti
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

La ricetta svuotafrigo quando in casa ho solo formaggio, verdure e uova: ho preparato un delizioso sformato di broccoli romaneschi e formaggio

Un piatto unico diverso dal solito, prova questo sformato di broccoli romaneschi e formaggio e non potrai più farne a meno! Piacerà anche ai tuoi bambini. Hai un broccolo romanesco in casa e [...]

tags : verdure ricotta ricetta vergine pulire mescola terrina padella ingredienti soffriggere
dal 20 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Quando ho ospiti a cena faccio sempre queste fettine panate: croccantissime e ripiene, fanno impazzire tutti

Scopri come preparare delle irresistibili fettine panate: questo piatto è croccante fuori e cremoso dentro. Da provare.  Quando si tratta di ospitare amici e parenti a cena, è [...]

tags : maiale forno aglio ricetta impanata mescolare formaggio reggiano ingredienti
dal 20 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

È la versione gourmet degli spaghetti aglio e olio: due ingredienti e ti sentirai uno chef

Scopri come trasformare gli spaghetti aglio e olio in una delizia gourmet: prova gli spaghetti cremosi alla bottarga. Gli spaghetti aglio e olio sono un grandissimo classico della [...]

tags : pentola padella ricetta fuoco aglio tonno classico italiana mascarpone condimento
dal 19 February 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Fries di patate dolci

Chi riesce a resistere ad un piatto di patatine? Le fries di patate dolci sono un'alternativa leggera, gustosa e molto sfiziosa per portare in tavola in maniera un po' diversa dal [...]

tags : dolci ricetta
dal 19 February 2024 su:
locali ricetta

Basta con la solita schiscetta, tre piatti gustosi da mangiare in ufficio o all’università

Volete delle idee per fare un pranzo gourmet in ufficio al posto di mangiare il solito panino? Ecco cosa mettere nella “schiscetta”. Mangiare fuori casa e gustare il pranzo in [...]

tags : frutta carote panino olive dieta ceci riso feta ricette verdure
dal 19 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

I pancakes non ti riescono come vorresti? L’errore più comune secondo un noto chef

Scopri l’errore più comune nella preparazione dei pancakes e segui questa ricetta per una colazione spettacolare. Se sei un appassionato di colazioni golose e non puoi [...]

tags : farina ricetta fuoco latte burro lievito padella sciogliere condimento mescolare
dal 18 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ciambotto, la ricetta svuota frigo che convince proprio tutti

Gustoso e versatile: il ciambotto, un’invenzione culinaria per riutilizzare gli avanzi con stile. Scopriamo insieme come preparalo Benvenuti nel mondo affascinante della cucina creativa, [...]

tags : ricetta verdure padella ricette lucana aglio fuoco zucchine pomodori mescolando
dal 17 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pic-nic in famiglia? Prepara questo piatto unico

Sono in arrivo le belle giornate e con esse non possono mancare i pic-nic in famiglia. Ma cosa possiamo preparare per far… L'articolo Pic-nic in famiglia? Prepara questo piatto unico [...]

tags : wine
dal 16 February 2024 su:
alcolici