Risultati: 20136 per uva

Quando si dice Moscato si pensa a Mongioa

Oggi mi voglio regalare una piccola parentesi con un vitigno e un’azienda dalla lunga storia. No, precisiamo, in realtà l’azienda è più giovane dell’uva, ma da tantissimi anni lavora [...]

tags : cantina moscato docg bianco annata vini alba dop uva doc
dal 1 May 2020 su:
vino alcolici formaggi

6 vini (campani) da non perdere. Ispirati dal Decamerone e scelti da Monica Larner

Scritto da Giovanni Boccaccio nel XIV secolo, probabilmente nell’anno successivo alla peste, il Decamerone è una delle opere più famose della letteratura italiana ed è considerata la [...]

tags : fiano taurasi sauvignon cabernet aglianico greco docg wine zona vini
dal 1 May 2020 su:
vino alcolici

15a Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano

Virgilio Pronzati La Toscana come gran parte d’Italia si potrebbe definire un museo a cielo aperto.  Antiche città patrie d’illustri personaggi di ogni forma di cultura. [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano toscana
dal 1 May 2020 su:
alcolici vino cucina regionale
Oggi gnocchi verdi agli spinaci con fonduta di zola e taleggio

Oggi gnocchi verdi agli spinaci con fonduta di zola e taleggio

Tutti stiamo vivendo un periodo veramente singolare delle nostre vite non solo lavorative ma anche personali, non ci resta, visto che stiamo diligentemente in casa, che cucinare. Quindi [...]

tags : fuoco panna noce kg farina spinaci tagliere taleggio fonduta bagnomaria
dal 30 April 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Wu Wei (non ti muovere)

Vincere la dose minima di pessimismo quotidiano leggendo i dati è un esercizio di meditazione attiva: PIL, fatturati, percentuali, prodotti e soprattutto vite: tutto travolto dalla [...]

tags : malvasia dolci beva sala annata malvasia istriana frittura barrique vinificazione
dal 30 April 2020 su:
alcolici locali vino
Il Bianchello del Metauro tra Asdrubale e Churchill

Il Bianchello del Metauro tra Asdrubale e Churchill

Le campagne di guerra dei Cartaginesi contro Roma potevano essere decisamente più trionfali se non ci fosse stato il vino in Italia. Non solo gli ozi di Capua fatali ad Annibale ma pure la [...]

tags : trebbiano sangiovese ciauscolo cantina malvasia biancame albicocche bianchello igt montepulciano
dal 30 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Made in Italy: arriva il taglio al costo del lavoro per la filiera 100% italiana

Taglio al costo del lavoro per salvaguardare il Made in Italy prodotto dall’industria alimentare. Misura che arriva grazie alla delibera adottata oggi dall’Enpaia, Ente nazionale di [...]

tags : igt dop vini olive italiana bevande alimentare
dal 29 April 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

In my comfort zone

“io avevo avuto l’orgasmo … Niente a che vedere con quelli che mi organizzo da solo, ma un discreto orgasmo per essere in due” (Giorgio Gaber, Dopo l’amore) Una volta rifornita [...]

tags : cannonau bardolino cantina punta rubino veneta annata vacca tocai doc
dal 29 April 2020 su:
vino alcolici locali

Lauretana, l’acqua minerale più leggera d’Europa

Se anche voi siete alla ricerca di un’acqua leggera e dal sapore unico, l’acqua minerale Lauretana potrebbe essere la risposta a ciò che stavate cercando!  Imbottigliata a Graglia, in [...]

tags : naturale metabolismo
dal 29 April 2020 su:

Il Dogliani di Chionetti o del dolcetto quotidiano

Qualche settimana fa, quando l’Italia non era ancora in quarantena e noi piemontesi non avevamo scuse per evitare la socializzazione, la delegazione AIS di Casale Monferrato ha presentato [...]

tags : dolcetto cantina beva fiore langhe punta zona uva cru vini
dal 29 April 2020 su:
alcolici vino locali

Barolo Brunate 2013, Giuseppe Rinaldi

Se fosse stato un aprile normale, a Vini Veri in quel di Cerea avremmo fatto la fila come tutti gli anni per per assaggiare due tra i più emozionanti Barolo dell’intero panorama langarolo, [...]

tags : barolo cru vini tannino lamponi
dal 28 April 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Dalla Spesa all’Arancia “sospesa”: le iniziative solidali ai tempi dell’emergenza

Indice   L’emergenza causata dalla pandemia da Coronavirus ha avuto un pesante impatto sulle vite delle persone in tutto il mondo, e ciascuno ne percepisce le conseguenze nella propria [...]

tags : filone frutta cola sala kg servizi lenticchie alimentare servizio italiana
dal 28 April 2020 su:
locali frutta verdura pane e pizza

Champagne: un racconto del Salce

“Ha preferito il falso abbraccio della serpe nera al profumo penetrante del glicine. Gli occhi dell’amore confondono le immagini all’innamorato; l’uomo si fa servo e la [...]

tags : cantina chardonnay pinot reale burro ribes pesci riso cru bar
dal 27 April 2020 su:
alcolici frutta verdura locali

Quale estrattore di succo scegliere?

Nutrizionisti e medici ce lo ripetono come un mantra, consumare frutta e verdura è una pratica essenziale che garantisce un buono stato di salute. Secondo l’OMS, se tutti consumassimo [...]

tags : dolci succo frutta coppa cocco menu fibre carote banana dessert
dal 27 April 2020 su:
frutta verdura locali

Picco dell’Angelo Spumante Extra Dry Millesimato 2018 Metodo Martinotti | Azienda Agricola San Salvatore 1988

di Enrico Malgi Fiocco celeste in casa San Salvatore 1988, l’azienda agricola cilentana di Peppino Pagano. Il neonato si chiama Picco dell’Angelo Spumante Extra Dry Millesimato 2018 [...]

tags : prosecco wine uva fiocco classico spumante millesimato
dal 25 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Ad ognuno la sua pizza

Ad ognuno la sua pizza

Dimmi che pizza ti piace e ti dirò che ricetta seguire.Come se fossimo in un questionario di “Cioè” a seconda delle risposte, troverai la tua “pizza anima gemella”.In questi giorni sto [...]

tags : birra forno pietra dolci speck uva pizza zucca ricette ricetta
dal 25 April 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

L’acetaia nel bosco di Sirk e altre magie dell’uva

A proposito di aceto, c’è aceto e Aceto. Come in tutte le cose, ci sono cose e Cose. L’aceto Sirk parte dal presupposto che anche l’aceto, oggi, possa fare la differenza. Questo è quello [...]

tags : ribolla gialla vini uva bosco trattoria carta dei vini vendemmia dessert
dal 24 April 2020 su:
alcolici locali vino
Come macinare la farina in casa con il Bimby®

Come macinare la farina in casa con il Bimby®

Indice   In questi strani giorni di quarantena, ognuno cerca il modo di trascorrere il tempo in casa assecondando i gusti personali. Gli appassionati di lettura ne approfittano per [...]

tags : soia albicocche burro reale cocco grano torta dolci salato forno
dal 24 April 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Vino: in Europa -50% di vendite per colpa del coronavirus

La chiusura di bar e ristoranti causa coronavirus non solo sta arrecando un enorme danno economico agli stessi locali – che vedono crollare il loro fatturato – ma anche ad attività [...]

tags : bar
dal 24 April 2020 su:
locali

Vini Alte Vigne della Val Camastra

di Enrico Malgi Coltivare la vite e produrre vino a livello professionale ed industriale in un territorio vergine ed immacolato come quello della Val Camastra nel Potentino, che non è il [...]

tags : vini wine vulture vergine
dal 24 April 2020 su:
vino alcolici

Demesse Vecchie Lugana DOC, ottimo abbinamento col pesce

Ecco una ricetta che nasce dall’unione di vari ingredienti, tutti di qualità.  Autore della ricetta, facile da replicare anche a casa, è lo chef Fabrizio Albini del “Bianca sul [...]

tags : cantina ricetta pentola lugana grano doc cru scalogno spaghetti carni bianche
dal 23 April 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Le busiate con i broccoli (cavolfiore)

Le busiate con i broccoli (cavolfiore)

Giuro, mi sono emozionato a farle.Sarà che era la prima volta e ci pensavo da tantissimo, mi sono proprio divertito.Ho fatto qualche variazione alla regola che vorrebbe solo semola di [...]

tags : fuoco farina salsa grano uva fontana padella condimento siciliana cottura
dal 23 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ricetta fonduta di camembert, una crema di formaggio da servire come antipasto

Ricetta fonduta di camembert, una crema di formaggio da servire come antipasto

La fonduta di camembert è un antipasto o un secondo piatto molto gustoso, da servire con bastoncini di sedano, carote, finocchi, pane alle noci o integrale, frutta tagliata a fettine, come mele [...]

tags : pane latte forno noce mele dop uva pere frutta carote
dal 23 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cortese biodiversita’ di Sicilia

di Marina Betto Siamo nel Ragusano, un altopiano nella parte sud orientale della Sicilia, un territorio aspro e arido dove le specie vegetali si sono adattate alla mancanza d’acqua e ad un [...]

tags : cortese uva wine
dal 23 April 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

I vini dell’Etna di Mandrarossa

I vini Etna DOC di Mandrarossa, prodotti con uve Carricante per il bianco e Nerello Mascalese per il rosso, nascono da un vigneto di quattro ettari localizzato a Linguaglossa, uno dei [...]

tags : doc vini etna bianco carricante
dal 21 April 2020 su:
alcolici vino