Qual è l'età della polenta veneta? Ora dicendo polenta si pensa immediatamente a quella di mais giallo, o bianco, a seconda del gusto e delle zone, ma nella nostra lunga storia di veneti [...]
di Novella Talamo Ci troviamo a Cava de’ Tirreni, quella che nel 1842 in un giornale di viaggi lo scrittore francese Paul Valéry definì “Una valle svizzera con gli ulivi, con il mare e [...]
Il 21 giugno ho partecipato all'inaugurazione del Baladin Open Garden ed è stato come condividere il sogno di un uomo, Teo Musso, che ha creduto fortemente nella realizzazione di questo [...]
Avete letto bene: valdostrana. Cioè valdostana con un guizzo di poetica ed eccentrica sorpresa, un omaggio alla tradizione e, aggiungo io per deformazione professionale, un’inventiva da [...]
Giovedì 13 e venerdì 14 luglio 2017 arriva in piazza Calasetta la prima edizione di “Scciumma”, il festival estivo che, attraverso stand, performance, musica e gastronomia, valorizza [...]
Il Gruppo Hit, in collaborazione con l'Ass. Le Donne del Vino Slovenia organizza Women & Wine, quando Venere incontra Bacco il 6 luglio 2017, a partire dalle 19.30 davanti all’Enoteca Solum [...]
La Puglia ha una ricca tradizione culinaria, con molti piatti tipici e infinite interpretazioni. Ma un tratto tipico dell’estremità meridionale sono le bombette pugliesi, involtini di [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. [...]
Domenica 9 luglio il paese di Saint-Rhemy, in Valle d'Aosta, ospita Jambon Day, la sagra dedicata al mitico Jambon de Bosses. Scopri tutto il programma.
La Frandura è una sorta di torta rustica originaria di Montalto Ligure, paesino situato nella Valle Argentina, in provincia di Imperia. Costituita di patate tagliate sottilmente ricoperta [...]
Eccoci al 2 luglio, ultimo appunta,mento estivo dell'Italia nel piatto prima delle meritate vacanze estive.Questo appuntamento abbiamo deciso di trattare di fiere,sagre e feste estive, in tutta [...]
Se vieni in vacanza o per lavoro in Sicilia imparerai che la nostra terra ha tanto da offrire: cultura, arte, tradizione e soprattutto buon cibo… Su ogni costa della mia isola il pesce la [...]
Per l'Italia nel Piatto questo mese parliamo di "Estate con sagre, fiere e mercati". Rappresentando la Campanina non potevo non parlare della regina indiscussa della tavola [...]
Mariella Belloni I vini in concorso potranno essere degustati fino a domani, domenica 2 luglio, nella splendida cornice di Palazzo Maffei. Le quattro etichette premiate, [...]
Durante il VI Forum della Cucina Italiana nel Mondo, in programma nel Casentino (AR) si formulerà il Manifesto per il riconoscimento della Cucina Italiana nel Mondo come Patrimonio [...]
Continua il viaggio del progetto Milano Sanremo del Gusto, con la tappa nel capoluogo lombardo, durante la quale avverrà la presentazione del progetto #MSRgusto nella cornice dell'hotel Rosa [...]
Benvenuti al Mont Avic, in Valle d’Aosta, un territorio a 1300 m sul livello del mare, da vivere lontano dal traffico e dal turismo mondano, immerso in un parco naturale e faunistico, dove [...]
Ci sono giorni in cui avresti voglia di condividere qualcosa, qualunque cosa. Piazzando gli occhi in faccia al mondo per dire che ci sei, che ne fai parte. Non sempre i talenti soccorrono: [...]
Il 1° luglio ad Averara (BG) ci sarà Formaggi di…vini, la manifestazione che propone un percorso eno-gastronomico dedicato ai migliori formaggi della Valle Brembana in abbinamento ai vini [...]
LA RASSEGNA DEL MÜLLER THURGAU FESTEGGIA 30 ANNI CON IL RICONOSCIMENTO DELLA SOTTOZONA VALLE DI CEMBRA. Il concorso internazionale, che vede in gara Müller Thurgau provenienti da [...]
Si chiama Epokale il nuovo Gewürztraminer di Cantina Tramin. Un vino che affonda le proprie radici nella storia altoatesina. Un vino abboccato che riprende uno stile presente in Alto Adige [...]
Box Pizza Padova al numero 100 di 50ToPPizza Aperti a pranzo e cena Telefono: 049 8209035 Via Prato della Valle, 19 Cresce il movimento della pizza veneta e qui siamo a Padova in un ambiente [...]
Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]
Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]