Ferrero intensifica lo smart working per i suoi suoi dipendenti con bambini. Una misura presa ovviamente a causa dell’emergenza sanitaria da coronavirus. Nello specifico, Ferrero ha deciso [...]
Per quanto ne sappiamo, a molti dei chioschi di panini aperti tutta la notte e fino all’alba viene attribuito il nome di “Le Luride”. Ma, a quanto ci risulta (e non ci fa [...]
Ferrero allunga la mano al mondo dell’apicoltura aderendo al progetto “Impolliniamo il pianeta” lanciato dalla startup 3Bee che ha l’obiettivo di proteggere le api. Il [...]
“C’è bellezza ovunque, ma non tutti sanno vederla”: mai come quest’anno una delle massime di Confucio più citate sembra essere così attuale. All’alba del nuovo decennio ispirazione [...]
Siamo oggi nelle Langhe, area collinare nel cuore del Piemonte divenuta famosa per il turismo enogastronomico. In una terra così vocata alle eccellenze i ristoranti sono molti, ma qualcuno [...]
A causa della diffusione del Coronavirus anche in Piemonte, la Ferrero ha deciso di chiudere ad Alba il Nido, l’asilo aziendale e il Village Kinder+Sport. Ma non solo: verranno bloccate [...]
di Roberto Giuliani Siamo in Langa, in uno dei comuni di punta del Barolo, a Monforte d’Alba, dove dimora un’azienda che ha oltre 150 anni di storia. Come spesso accade le [...]
La proposta è dell’assessore all’Istruzione della regione Veneto, ripreso poi da una consigliera alla Regione Lombardia per Fratelli d’Italia: che ne direste di istituire l’ora [...]
Nuovo aperitivo alla milanese. Uno scrigno di vetro - 61 metri quadrati per 36 coperti - collocato nel cuore di Piazza Tre Torri: un’oasi gourmet da cui ammirare il fermento di CityLife e la [...]
Mercoledì terrò ad Alba una lezione sull’ecommerce del vino ad un corso per Wine Export Manager* ma siccome nasco e morirò blogger che ama il vino tutto è buono per fare un post. [...]
Pio Cesare Alba Via Cesare Balbo 4/6 Tel. 0173 440386 – Fax 0173 363680 direzione@piocesare.it – www.piocesare.it di Marina Betto Barolo e Barbaresco in primis ma anche un espressivo [...]
Indice Ci troviamo nella parte sud della Lombardia, in piena Pianura Padana: un territorio caratterizzato da campi a perdita d’occhio, risaie ed estese coltivazioni di mais, e dalla [...]
"Qualsiasi arte ha bisogno di essere apprezzata, giusto?È lo stesso anche per le cuoche.Hai bisogno di qualcuno che apprezzi i tuoi piatti,non di uno che dica soltanto: be', non c'è [...]
Il post di oggi è di Matteo Capellaro, Wine & Food Consultant. Ci ha voluto portare il racconto di un suo ricordo seguito da brevi indicazione sula realizzazione di questo piatto. Le emozioni [...]
Mariella Belloni Si chiudono 48 ore di evento a New York con la presentazione delle annate 2016 di Barolo DOCG e 2017 di Barbaresco DOCG Un evento unico: si può riassumere [...]
Si chiamerà McCrunchy Bread, sarà il prossimo panino che McDonald’s Italia promuoverà in anteprima a Milano, Roma, Napoli e Bari. La particolarità di questo panino sta nell’accordo [...]
Indice La capitale si sta facendo spazio e concorre con Milano quanto a qualità media diffusa nei ristoranti. Ma la qualità “vera”, quella di assoluto valore gastronomico e [...]
Il McCrunchy Bread è il panino con la Nutella che McDonald’s ha distribuito oggi a Bari Napoli Roma per festeggiare il World Nutella Day, la giornata dedicata alla crema di cacao e nocciole [...]
Virgilio Pronzati L’ultima edizione di Grandi Langhe ha superato il successo delle precedenti. Manifestazione di assoluto rilievo promossa dal Consorzio Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, [...]
Un paio di mesi fa si proponeva la DOP sul Panettone Italiano, un’idea riportata a gran voce dalla stampa gastronomica senza che si mettesse in luce l’assurdità della proposta [...]
di Marina Betto Una conduzione familiare e sulle spalle quasi un secolo di vendemmie per la famiglia Monchiero. Dodici ettari totali di cui nove a Castiglion Falletto e nella zona di La Morra [...]
L’erario inglese vuole vederci chiaro nella gestione fiscale di Ferrero che rischia di pagare caro i suoi volteggi fiscali, tra l’altro perfettamente legali, di ottimizzazione internazionale [...]
Sarà Alessandro Bergamo, chef trentenne allievo di Carlo Cracco, a rappresentare l’Italia alla finale europea del Bocuse d’Or prevista a Tallin il 28 e 29 maggio. Il giovane cuoco, nato a [...]
Ad Alba si sono svolte le selezioni italiane delle "olimpiadi della gastronomia". Il nostro Paese verrà rappresentato dal sous chef di Cracco.
La vigna più alta delle Alpi per ora si trova in val Venosta/Vinschgau. Questo titolo pare sia assai ambito, perciò la notizia vi sarà giunta già in più occasioni. Una volta da [...]