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Se la Polizia di Stato fosse un liquore, che liquore sarebbe? Ci improvvisiamo Raffella Carrà e ci rispondiamo da soli: probabilmente un liquore super strong, tipo un Unicum. E invece no, la [...]
Trabocchi, Abruzzo, pesce, mare, ristoranti. Invertite pure questi termini, ma sapete già che qui su Scatti di Gusto teniamo moltissimo ai ristoranti di pesce in Abruzzo. Sul mare (della [...]
Quando arriva il caldo, c’è sempre voglia di qualcosa di fresco, e cosa c’è di meglio di una granita? A metà strada tra un dessert freddo, da gustare come un gelato al cucchiaio, [...]
Quali sono i cibi amari? Cosa si intende per sapore amaro e qual è la differenza con l'aspro. Scopri di più su Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Acciuga a Roma è un ristorante che racconta il Mediterraneo e la semplicità. È aperto da maggio 2018 nel quartiere Prati. Ci troviamo in una stradina alle spalle di Piazza Mazzini, al [...]
Pronti per la partita degli europei di stasera? Manca meno di un’ora, quindi siete ancora in tempo per preparare questi popcorn al cioccolato da sbafare mentre tifate. Ci vuole talmente [...]
La dieta Tao considera importante non solo quanto e cosa si mangia, ma anche quando e come. La via che porta alla malattia per la Medicina Tradizionale Cinese inizia quando viene a mancare [...]
Tortine con cacao, pistacchi e arancia candita, deliziose e healthyUna mattina di fine aprile, una pioggia incessante e un po' di tempo a disposizione, non tanto da potermi dedicare a lievitati [...]
Due squisiti strati al cioccolato racchiudono una farcitura di cremosa panna arricchita con scaglie di cioccolato fondente. Piacevolmente gustosa, la torta morbida al cioccolato fondente e panna [...]
Il ristorante Belvedere del Belmond Hotel Caruso di Ravello gode di una vista incantevole sulla Costiera Amalfitana. La terrazza sospesa sul mare, tra luci di candela ed il sottofondo di un [...]
L’aggettivo che ama abbinare al suo gelato è naturale. Senza coloranti, conservanti ed additivi inutili e soprattutto dannosi alla salute. Anche per questo ha scelto sin dall’apertura [...]
Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]
Siete indecisi come fare colazione? Avete voglia di biscotti nuovi? La ricetta di oggi fa per voi con questi biscotti morbidi alle ciliegie. Sono super facili e veloci da preparare. Io li ho [...]
Gian Maria Ciardulli, bar manager del Donna di Cuori di Cecina (Livorno) ci propone un twist sul classico Negroni, ispira a Risiko, un racconto dalla raccolta "Solo per i tuoi occhi" di Ian [...]
Probabilmente uno dei momenti di convivialità di cui abbiamo sentito di più la mancanza in periodo di pandemia, l’aperitivo non è solo un’occasione di incontro tra amici, seduti [...]
La ricetta tradizionale della focaccia messinese. Non un’altra versione, come, per esempio, quella semplice senza impasto. Ho chiesto, chiesto di nuovo e poi ancora, tutto per rispondere [...]
Frutta alla griglia? Per noi è un categorico sì. Per molte ragioni: grigliare la frutta non ne intacca affatto sapore e proprietà nutrizionali anzi ne accentua la dolcezza, apre un mondo [...]
Una ricetta classica buona per la colazione o la merenda golosa. Il ciambellone bicolore soffice che prepariamo in CasaBaio insieme a Manuele Baiocchini è davvero facile da fare! Ecco [...]
Uno dei dolci più amato dagli italiani, entra nelle case in un nuovo goloso formato Bonaventura Maschio presenta una golosa novità in fatto di liquori: il Tiramisù di Casa. Ad ogni [...]
Sembra incredibile, ma c’è stato un tempo in cui i bar o qualche nuova startup non consegnavano direttamente a casa nostra cocktail pronti in busta, lattina o bottiglietta. E noi [...]
Tre annate molto diverse ma che fanno emergere molto bene un denominatore comune di questa tipologia che fa da apripista a tutta Bolgheri. Una tipologia che determina il grande successo di [...]
Per chi come me ama le giornate che si allungano e il meteo un po’ più caldo, l’arrivo della bella stagione è il momento perfetto per gustarsi un gelato. Ottimo quello di [...]
L’ho provata per caso un giorno in cui avevo poco burro e dovevo preparare la pasta frolla. È più digeribile di quella tradizionale. Ideale per biscotti da tè oppure per crostate [...]
#2. Ylla (Mrs. K). “Once they had liked painting pictures with chemical fire, swimming in the canals in the seasons when the wine trees filled them with green liquors, and talking into the [...]
Adoro i legumi e mi piace utilizzarli nelle preparazioni più disparate! In questo caso ho voluto sfruttarli come impasto di una torta umida e compatta: uno specialissimo brownie. [...]
