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Che si mangia oggi a pranzo? Scopri insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il tuo menu di oggi sfizioso e facile da cucinare! Abbiamo scelto per te una deliziosa ricetta di una torta [...]
Per uno spuntino veloce, un aperitivo o con finger food. L’hummus mi piace perché si prepara velocemente, è buono e molto versatile. Ecco come fare: Ceci: frullare 100 g. di ceci [...]
Esistono moltissimi cocktail con il Prosecco, alcuni più classici e altri creativi e bizzarri. Oggi voglio proporti i 5 più famosi. Il Prosecco è sicuramente la bollicina più famosa [...]
Ti stai chiedendo se è davvero possibile mangiare dolci senza ingrassare? Diciamo che ci sono dei trucchetti che puoi seguire per smaltire al massimo le calorie ingerite. Leggi per [...]
Getti scarti di frutta e verdura nella pattumiera? Non farlo mai più! Mettili insieme in pentola e crea la cena perfetta. Frutta e verdura sono fondamentali per il nostro organismo, [...]
Mangiare in modo sano significa per forza dover rinunciare ai nostri cibi preferiti? Assolutamente no, specialmente se prendiamo in considerazione il menu della dieta mediterranea! È [...]
Oggi inizia una nuova rubrica con l’obiettivo di diventare insieme dei bravi “sommelier del cibo”. Conosceremo tanti prodotti della nostra gastronomia e scopriremo come [...]
Il mondo del vino è molto ampio, variegato e in continua evoluzione. Ne consegue che anche gli argomenti “alla moda” possono cambiare a seconda del momento, del luogo e del tipo di [...]
CrudoCottoPer 5 persone2 patate molto grandi, bianche200 gr scamorza, tagliata con grattugia a fori grossi250 gr carne macinataolio d'oliva1/2 cipolla1 peperoni verde (io l'ho messo rosso)1 [...]
Dormire bene è fondamentale per affrontare in maniera energica la giornata in arrivo. Allora possiamo scegliere delle ricette leggere da preparare per la cena per assicurarsi un ottimo sonno [...]
C di cipolla - soupe d'oignon (zuppa di cipolle) - FranciaNon potevo non pubblicare questa zuppa tipica francese che adoro, sono una estimatrice e nonappena arrivo in Francia subito la ordino [...]
Foto Envato | sea_wave Cosa mangiare la sera per dimagrire? Cena e dieta vanno d’accordo? Certo che sì, e ci sono tanti modi per coniugare una sana e gustosa alimentazione di sera con le [...]
Scopri con noi le migliori ricette senza colesterolo buone e gustose per tutti, ma anche utili per coloro che stanno seguendo una dieta, in particolar modo per chi soffre di ipercolesterolemia. [...]
L’edizione 2023 del Premio “5 Stelle d’Oro della Cucina”, ideato e promosso dall’Associazione Italiana Cuochi, si terrà in Campania e precisamente tra Caserta e Capua. Martedì 7 [...]
Un menu per la festa della donna colorato e gustoso. Per dedicarci un pranzo o una cena speciale in questo giorno così importante. Forse non occorre ricordarlo, ma la festa della donna è [...]
Oggi il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci prepara la ricetta di un contorno facile e ma anche molto gustoso, un piatto perfetto per accompagnare secondi piatti di carne oppure di [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: Circa 2kg di patate dolci (circa 5 grandi o 4 extra grandi)*, come granato rosso, beauregard o gioiello (non varietà bianche o viola) 8 cucchiai di burro [...]
Vi proponiamo le migliori ricette con il fegato di bovino, un taglio di carne economico, che fa parte delle cosiddette frattaglie. Data la sua consistenza va cucinato in modo preciso per [...]
Se è vero che ci sono mille modi di realizzare una insalata di patate è altrettanto vero che le ricette con patate che puoi creare per i tuoi menu sono davvero infinite. Allora non ti resta [...]
Il sale è un ingrediente che in cucina non deve mai o quasi mancare, ma certo non deve essere usato in eccesso. Il suo utilizzo tradizionale è come ingrediente delle preparazioni e per [...]
Gli udon sono un tipo di pasta giapponese preparata con farina di frumento, acqua e sale. In questa ricetta vedremo come preparare gli Udon con gamberi, un primo piatto molto saporito, sano e [...]
Si avvicina la primavera e mi piace coltivare sul balcone piccoli vasetti di erbe aromatiche. Con il loro profumo e il loro colore rallegrano la vista. E usate in cucina nel modo giusto rendono [...]
Il cavolo nero e le sue tante declinazioni in cucina: il più classico lo troviamo nelle zuppe, con o senza legumi, nelle torte salate o sopra a crostoni di pane abbrustolito con [...]
Dopo aver preparato la ricetta della pasta fresca all’uovo oppure quella della pasta fresca senza uova non ti resta che scegliere come condirla in modo sfizioso. Per te che cerchi idee [...]
In questa raccolta abbiamo scelto tante ricette saporite per una cena vegetariana ricca di gusto ma leggera, con tante verdure, uova e formaggi. Dagli antipasti vegetariani ai primi piatti fino [...]
