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Antichi sapori delle Puglie, niente di più familiare, è il nome del marchio di qualità promosso da ADC "Associazione Difesa Consumatori" e depositato al Ministero dello [...]
Torna l'appuntamento tra vini biologici e uno dei classici della cucina romagnola: il bollito. Faenza, Venerdì 30 novembre 'Osteria del Mercato' (ore 20.30).E' già una piccola [...]
Maria Rosaria De Luca, fondatore e presidente dell'Associazione Libreria dell'Anima, e Laura Brida, coordinatrice regionale dell'Associazione Donne in Campo-Cia Lazio, hanno annunciato l'inizio [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Ho vissuto per 14 anni in campagna ed aspettavo il freddo per poter accendere il mio grande camino, sistemarmi sul divano con un libro e la copertina di lana [...]
Ahhh che settimana che ho passato!! Tra la tesi da portare avanti, l’esame di diritto (il mio ultimo esame universitario!!Fatemi un in bocca al lupo giganterrimo!!) il prossimo lunedì, [...]
E ci risiamo come la settimana scorsa, sempre di cake, plumcake o plum cake parliamo, ma questa volta lo rendiamo ancora più morbido con della marmellata, ma mica una marmellata qualunque... Ho [...]
Dal 23 al 25 novembre 2012. Paolo Massobrio e il Club di Papillon protagonisti del Forum sui territori.Si apre questo weekend il SIT, Salone delle identità territoriali, a Genova. La [...]
C’era una volta la solita zuppa: di patate, porri, funghi, legumi, cereali, fave, ceci, castagne, cavolo e cipolle. E ancora minestroni, paste in brodo e brodetti. Poi la moratoria. [...]
L'Associazione Albergatori dell'Oltrepò Pavese si è rivolta alla Provincia chiedendo un supporto agli operatori nell'applicazione delle misure concordate con Legambiente Turismo in base al [...]
Lo Chablis è il vino bianco fermo francese più conosciuto al mondo, secondo, forse, solo allo Champagne. Viene prodotto nel centro vinicolo di Yonne, in Borgogna. I vigneti si trovano tra [...]
Se ne parlava da molto, poi senza preavviso ha aperto Romeo, volendo sintetizzare: ristorante – gastronomia – enoteca – forno. Siamo a Roma, la zona è Prati, quella di mamma [...]
Agroalimentare e Irlanda, un binomio che ha sempre riportato nell'immaginario collettivo l'idea dell'Irlanda come paese produttore di formaggi, whiskey, carne, pesce e birra, naturalmente.Eppure [...]
Domenico Sciutteri Domenica 2 Dicembre Giornata di Festa, di Degustazione Convivio e di auguri di Natale. Una occasione per stare insieme ai tuoi amici che puoi invitare. Non puoi [...]
Presentati a Interpoma i temi che saranno trattati a marzo in un congresso a Riva del Garda. In Regione si discuterà del futuro dell'agricoltura.Fare il punto sugli strumenti tecnici ed [...]
La grande azienda cooperativa trevigiana, sempre in prima linea nel sostegno alle attività di formazione per i giovani, partecipa al XI Congresso della rete delle Scuole Enologiche Europee che [...]
E' iniziata in questi giorni la raccolta delle adesioni per la partecipazione a 'Le stelle del biologico', concorso nazionale organizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e [...]
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Il solito pane? … In effetti un po’ simile ad altri esperimenti come il pane con semi di girasole, ma con qualche piccola variante. In particolare l’ingrediente “innovativo” è il [...]
Cose da non mettere in valigia in previsione di un weekend a Bruxelles: la capacità di conteggiare le calorie, il senso di colpa. Ah, le linee aeree low-cost: odi et amo. Ogni volta che [...]
Un'iniziativa per stimolare il dialogo tra gli attori della ristorazione collettiva per un pasto salubre. Aumentano i consumi di prodotti biologici ma diminuiscono quelli di frutta e verdura. [...]
Ed eccomi ora a parlare di una nuova collaborazione che mi fa molto ma molto piacere! Quella con il Gruppo Lo Conte, si proprio quello delle farine magiche! Il loro slogan è tutto un [...]
A chi propugna una dieta irreprensibile –e ad alto contenuto di moralità– a base di legumi e farinacei, diciamo di riporre il cilicio, almeno per il tempo necessario a leggere [...]
Enoteca le Cantine dei Dogi, in collaborazione con i titolari del locale Galleria24, organizza una serata all’insegna del mangiare e bere sano, ma con gusto e altissima qualità. Per la [...]
'100 anni di Nani Sustinebi - Viaggio tra gli angeli': Viticoltori Ponte sostiene l'Associazione La Nostra Famiglia per la Festa di San Martino. Sarà un bell'evento di beneficenza quello [...]
Aprirà sabato 10 novembre a Jesi, la prima agripizzeria interamente biologica, che punta a mettere in rete le imprese agricole bio della provincia creando nuove opportunità di [...]
Al Rhex di Rimini Fiera una mostra-evento dedicata ai nuovi format per la ristorazione e al contract. RHEX Rimini Horeca Expo, il nuovo evento di Rimini Fiera nato per esaltare le esperienze [...]
