Risultati: 5236 per bologna
Calamari Fritti con Skordalia

Calamari Fritti con Skordalia

C'è ben poco che posso aggiungere per introdurre questa ricetta: è semplice da preparare, ha il sapore del mare d'estate e il gusto greco della Skordalia vi farà immaginare di essere in [...]

tags : grano succo aglio menu kg greco birra fritto servizi bianco
dal 1 July 2010 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Ristoranti giapponesi a Bologna: Haiku

Ristoranti giapponesi a Bologna: Haiku

Haiku: ristorante giapponese L’Haiku è un ristorante carino e senza troppe pretese. L’ambiente è molto piacevole e rilassante: dispone di due sale di medie dimensioni, ognuna con [...]

tags : dolci manzo tonno ravioli salmone giapponese camerieri ristorante
dal 29 June 2010 su:
carne e pesce locali dolci
Parigi: lo Champagne Jacquart brinda in Ambasciata

Parigi: lo Champagne Jacquart brinda in Ambasciata

Grande successo ha recentemente riscosso lo Champagne Jacquart - con le sue cuvée Brut Mosaïque e Rosé Mosaïque - presso l'Ambasciata d'Italia a Parigi, in Rue de Varenne.L'ambasciatore [...]

tags : pinot chardonnay cantina brut vini italiana champagne vinificazione
dal 28 June 2010 su:
alcolici vino locali

Cosa lega la mozzarella blu, Fabio B e Sebastiano Pitruzzello? (+ la galleria degli orrori dell’Italian Sounding)

Perché è importante sapere chi è il Cavaliere del Lavoro Sebastiano Pitruzzello e perché è importante saperlo adesso che, a una settimana dal primo allarme, è arrivato Fabio. B. di [...]

tags : pecorino chianti conchiglie sangiovese salame salumi asiago olive risotto cinese
dal 28 June 2010 su:
formaggi carne e pesce vino
Arriva Goletta Verde in Emilia Romagna

Arriva Goletta Verde in Emilia Romagna

Nella Guida Blu di Legambiente e Touring Club le eccellenze ambientali della Regione (9 località, 124 'ecoalberghi' e 9 spiagge). Le valutazioni di qualità dell'associazione ambientalista [...]

tags : parma vini servizi italiana piacentino internazionale
dal 28 June 2010 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
Chi non beve vino ha qualcosa da nascondere.

Chi non beve vino ha qualcosa da nascondere.

Post datato 2 Aprile 2009. Data in cui questo blog non era neanche in previsione. L'ho ritrovato su una vecchia agenda e non posso non condividere con voi questa splendida degustazione. [...]

tags : franciacorta amarone bosco vini riserva toscana sommelier torcolato degustazione
dal 25 June 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Appetizer con: Crescente al Gorgonzola

Ho avuto la fortuna di assaggiare le crescenti durante il corso fatto con le Sorelle Simili, ed è stato “amore al primo assaggio”.  Queste solo quelle che ho preparato per una delle [...]

tags : ricetta lievito fontana farina forno burro birra grissino focaccia prosciutto
dal 24 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Arriva in Italia Fifty Pounds London Dry Gin

Direttamente da Londra arriva in Italia Fifty Pounds, un nuovissimo London Dry Gin di alta gamma. Questo London Dry Gin, di elevato posizionamento qualitativo e d'immagine, trae il suo nome dai [...]

tags : vini gin zona secco distillato frutta ingredienti
dal 24 June 2010 su:
ricetta vino alcolici

...del pane, l'accompagnamento!

Effettivamente il pane, di cui vi ho scritto martedì,  è stato accompagnato da dei peperoni grigliati, messi a raffreddare nel sacchetto, poi spellati (ma quanto lo odio questo [...]

tags : gelato pollo pane aglio vitello saltare pancetta peperoni griglia condimento
dal 24 June 2010 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Il marketing si è ubriacato?

Il marketing si è ubriacato?

Lo confesso, sono perplesso. La Ducati è stata la mia prima moto da strada. Lontano 1985. L’avevo vista al Motorshow sotto il marchio Cagiva (i fratelli Castiglioni di Varese [...]

tags : lambrusco ceci francese
dal 23 June 2010 su:
frutta verdura cucina internazionale vino
Insalata di Patate Novelle alla Digionese

Insalata di Patate Novelle alla Digionese

Il sapore di Francia in una ricetta semplice, veloce da preparare e totalmente vegetariana. Cosa c'è di meglio per un pranzo di estate? Ho avuto l'idea di preparare questa ricetta, in realtà [...]

tags : bianco menu kg vapore ricette ricetta servizi ingredienti
dal 23 June 2010 su:
ricetta locali vino
Lasagne verdi al ragù

Lasagne verdi al ragù

Uno dei primi dieci piatti della cucina regionale italiana.Mia personale classificaEccomi davanti a uno dei monumenti della cucina, a un mito, a un piatto per il quale potrei fare pazzie.Le [...]

tags : fiocchetto forno farina bianco mescola vapore fuoco burro brodo noce
dal 23 June 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Perché la mozzarella blu è peggio che pareggiare con la Nuova Zelanda in 4 notizie

Perché la mozzarella blu è peggio che pareggiare con la Nuova Zelanda in 4 notizie

Una notizia la riconosci perché ti dice cose decisive su argomenti ormai prevedibili fino alla noia. Nella storia della mozzarella blu, una notizia è che i sequestri avvenuti in 4 città [...]

tags : malga punti latte stampa paradiso mozzarella
dal 22 June 2010 su:
formaggi alcolici
Coldiretti Marche, trebbiatura e raccolti a rischio col maltempo

Coldiretti Marche, trebbiatura e raccolti a rischio col maltempo

Trebbiatura e raccolti a rischio col maltempo. L'allarme viene dalla Coldiretti Marche, preoccupata per gli effetti della pioggia e del vento sul grano e sulla frutta e verdura.Il ritorno di [...]

tags : albicocche chilo vini grano frutta melanzane zucchine pesche
dal 21 June 2010 su:
frutta verdura vino ricetta

...mini vacanza mamma e figlia :-)

Ecco, io e la cicciola siamo stati qualche giorno a casa del nonno, alias mio papà, in collina, con magnifica vista mare e bosco alle spalle. A Lerici. Piccola perla ligure. Però son stata [...]

tags : mica bosco frutta ligure focaccia
dal 21 June 2010 su:
pane e pizza alcolici frutta verdura

Maltempo, Coldiretti: finisce con danni Primavera più fredda (+12% pioggia)

Temporali e danni per milioni alle colture segnano l'inizio dell'estate dopo una primavera che si classifica come la piu' fredda degli ultimi cinque anni con precipitazioni che sono state il 12 [...]

tags : vini ortaggi
dal 20 June 2010 su:
vino frutta verdura

Curarsi con la cicoria selvativa "Cecore reste" (Cichorium intybus L.)

Cicoria selvatica oppure nel Salento leccese Cecora resta o ancora Cecureddrhe per l'etnia dell'estremo Sud Salento. Cichorium intybus L. è conosciuta sin dal neolitico, raccolta dalle donne e [...]

tags : vini greco cicoria vitamine
dal 20 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Tavernello non è il male e noi (forse) siamo fuori dal mondo

Tavernello non è il male e noi (forse) siamo fuori dal mondo

Io per esempio credo di avere già bevuto il Tavernello. Credo fossero i tempi dei primissimi anni dell’Università, quando quello che era nel bicchiere aveva davvero poca importanza, che [...]

tags : vini tannino
dal 17 June 2010 su:
vino locali
Zuppa Fredda di Duroni con Lambrusco

Zuppa Fredda di Duroni con Lambrusco

Èfinalmente la stagione delle ciliegia e quale miglior modo per festeggiare che una ricetta che mescola il gusto delle migliori ciliegie italiane con il vino rosso prodotto nella stessa zona? [...]

tags : lambrusco secco fuoco menu zona kg mescola ricetta ciliegie zucchero
dal 17 June 2010 su:
ricetta vino locali
VDT – Tavernello rosso

VDT – Tavernello rosso

Uvaggio non dichiarato | <10 € Io per esempio credo di avere già bevuto il Tavernello. Credo fossero i tempi dei primissimi anni dell’Università, quando quello che era nel bicchiere [...]

tags : vini tannino degustazione
dal 17 June 2010 su:
vino locali alcolici

Ciliegie 3 : La sfogliatina.... un dolcino troppo buono!

Dunque..... la ricetta di queste delizie è talmente breve, che ho pensato fosse più interessante pubblicarvi le fotografie :-), insomma, non sono particolarmente belle, sicuramente c'è chi sa [...]

tags : gelato forno ricetta griglia ciliegie zucchero
dal 16 June 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura
Giovedì 17 giugno il vino "Bursôn" protagonista a Bologna

Giovedì 17 giugno il vino "Bursôn" protagonista a Bologna

Bursôn, romagnolo di razza! Giovedì 17 giugno, presso Lortica di Bologna (Via Mascarella 26/C), degustazione con ingresso gratuito dalle 19:00 alle 22:00.A Bologna un appuntamento da non [...]

tags : vini romagnola viticoltura degustazione
dal 14 June 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Classifiche. Ecco i 10 wine bar in Italia

Classifiche. Ecco i 10 wine bar in Italia

Com’è bello il vino rosso rosso rosso, bianco è il mattino, sono dentro a un fosso. E in mezzo all’acqua sporca
 godo queste stelle, (il vino P. Ciampi) Dai Gastro bistrot [...]

tags : cantina romana salumi bianco pizza cannoli wine bar doc vini
dal 14 June 2010 su:
locali alcolici cucina internazionale

La settimana delle cose che sconvolgono: la vuvuzela, Oliviero Toscani e il Tavernello

1 - Se a portata d’udito qualcuno dice che “mangiare animali è lo stesso che divorare uomini”, ci sono 2 possibilità, è pazzo o è Jonathan Safran Foer. Però, questa [...]

tags : pizza ogm carote gelato ristorante panettone degustazione
dal 13 June 2010 su:
dolci pane e pizza

Alla scoperta delle IGT DOC e DOCG italiane

A contarle, specie negli ultimi mesi (vedi qui questo post di Numeri del Vino) c’è da perdere il capo ma restano sempre la miglior via per conoscere il nostro territorio e le molteplici [...]

tags : cantina igt libretto vini doc uva docg osteria ristorante sommelier
dal 11 June 2010 su:
locali alcolici vino